【本站訊】秋季正是葡萄大量上市的季節，作爲世界四大水果之一，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助肌體排毒，解內熱。市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養之外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。
紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重於清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎，使頭髮變黑的功效更爲突出。
中醫認爲葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
從營養角度來說，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中的大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。“如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。”同時，王建平特別提醒說，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
