長壽是每個人的追求，古代很多帝王就總是讓太醫開很多補藥，以此達到增壽的目的。我們雖然沒有皇帝那麼好的資源，但想延壽也未嘗不可，下面就跟着小編一起來了解下吧。
長壽的食物有哪些
白菜
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
小米
很多老人都把小米當成滋補佳品，小米是一種穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有“五穀雜糧，穀子爲首”美稱。醫學認爲，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。
牛奶
牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部爲乳糖，在腸道中可以轉成乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等。
紅薯
紅薯的功效大，且紅薯中含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。
長壽老人普遍愛豆腐，因爲豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力見長。
蘿蔔
蘿蔔是地地道道的老人保健食品，它能化積滯、消食積，療痰咳倒，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛，利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。
