生活水平的提高，人們對食物的需求越來越不能滿足，不斷的尋求一些味覺上的刺激。中國十大禁菜龍鬚鳳爪就是其中之一，跟澆驢肉、三吱兒老鼠、炭烤乳羊一樣，做法非常的殘忍!這些都是被列入中國十大禁菜!跟小編一起來看看菜餚龍鬚鳳爪。
中國十大禁菜
人們對“食物”的要求也越來越高!吃嬰兒這種喪心病狂的事情，我們可能只是在電視、電影中看到過，殊不知現實生活中真有人吃嬰兒!中國十大禁菜嬰兒湯就在中國廣東地區售賣，一個七八月大的嬰兒售價二三千元，比龍鬚鳳爪噁心萬倍!跟小編一起來看看中國十大禁菜有哪些。【查看詳情】
龍鬚鳳爪做法殘忍
龍鬚鳳爪被列入中國十大禁菜之一，有人說這是一道神奇的菜，也有人說這是一個極爲變態的菜餚!龍鬚鳳爪看字面意思，其實沒有什麼特別之處。爲什麼會將一個普通的鳳爪列爲中國的禁菜呢?其實這個菜餚並沒有那麼簡單，其做法也非常的殘忍。龍鬚鳳爪一次要用上百條鯉魚，幾十只雞，這不是我們普通老百姓能吃得起的!
當然這也不是重點，重點是廢了這麼多心思，最終出現的菜餚，不知道味道是否能趕上泡椒鳳爪和紅燒鯉魚這兩道家常菜呢!龍鬚鳳爪，非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
龍鬚是割活鯉魚的須，鳳爪是剜活雞掌下正中的一塊精肉。須是鯉魚觸角和味覺器官，割去須的鯉魚不僅疼，而且相當於失去了手腳和舌頭。剜去掌心肉的雞是瘸足的活雞。雖然已被列入中國十大禁菜，但還是有一些有錢的人偷吃!
龍鬚就是鯉魚的鬚子，鳳爪就是雞爪子，鳳爪還好說，龍鬚一般不好做，如果做，原材料就是個問題。炒一碟菜就需要200多條鯉魚，太浪費了。龍鬚鳳爪在“十大殘忍菜譜”中排名第七，具體做法已經失傳，所以網絡上流傳的那些做法大都有着出入。
自古以來，中華菜餚就十分講究“珍罕”二字，越是特殊食材或者罕見做法越受老饕的追捧。廚師們更是發揮想象力，創造了一道道聽起來就駭人聽聞的“美味”，這些菜式有的流傳至今，成爲“中國十大禁菜”(殘忍類)!
評點：吃龍鬚鳳爪時，後堂院中必然有一羣瘸兩足的雞，池中必然有一羣食不知味的鯉魚，可憐芸芸衆生。看完中國十大禁菜之龍鬚鳳爪，你想吃嗎?
