泡椒鳳爪味道微辣，皮韌肉香，泡椒鳳爪有開胃的作用，可以促進血液循環，而泡椒鳳爪還有消除水腫的作用。泡椒鳳爪是我們日常生活當中的一大美食。它出得大雅之堂，入得尋常百姓家。各地大小市場都有銷售。泡椒鳳爪具有脆香酸辣......

白豆燒鳳爪食譜原料：肉雞鳳爪500克、大白豆50克、山茶油（一定要純山茶油）。製作方法：1、將白豆泡漲上籠蒸斷生使用，將鳳爪改刀加酒醃脂後起鍋入油，燒至六成熟，下鳳爪炸至皮上色後出鍋；2、另起鍋下家常汁與鳳爪同炒，下白豆同燒......

隨着人們對健康和美觀的追求，減肥成爲了許多人的目標。而飲食是減肥中至關重要的一環。很多人會有疑問，晚上吃泡椒鳳爪會胖嗎？泡椒鳳爪減肥可以吃嗎？首先，泡椒鳳爪是一道辣味十足的美食，它的主要原料是雞爪和泡椒。雞爪富含......

本週，深圳市市場監督管理局發佈了近期對預包裝肉製品的抽樣檢驗結果，檢驗發現有11批次樣品不合格，而當中竟有10批次樣品都是近年來非常熱銷的泡椒鳳爪。記者在深圳市市場監督管理局的官方網站上看到，這10個批次的泡椒鳳爪......

原料：雞爪、生薑、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。做法：1、生薑、紅棗、花生洗淨裏瀝乾水份;2、雞爪洗淨剪去爪尖，用刀劈開，放入開水裏，加入生薑、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗淨血水;3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大......

雞爪做法大全：泡椒鳳爪的做法雞爪做法大全雞爪又稱雞掌、鳳爪。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜。有些人認爲雞爪上又沒有肉，肯定沒有什麼營養價值，其實這種想法是錯誤的。雞爪多......

教你如何自制泡椒鳳爪教你如何自制泡椒鳳爪材料：雞爪子（分量自定）、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、薑片若干、味精少許。做法：1、雞爪洗淨，剪掉指甲，剁成小塊；2、鍋中燒開水，放入雞爪，加1大勺鹽、少許料酒、花椒、八角一起煮......

雙豆燜鳳爪原料：新鮮雞爪400克、黃豆50克、鷹嘴豆50克、枸杞20粒。調料：姜5片、紅燒醬油2湯匙、鹽2茶匙、冰糖8粒、清水600ml。做法：1、雞爪洗淨切去指甲，黃豆、鷹嘴豆隔夜泡發好，枸杞洗淨表面灰塵備好。2、鍋下水燒開後，放......

溫州永嘉警方通報，已在全國範圍內連續破獲10起涉及毒鳳爪案件，共刑拘38人(在逃11人)，端掉生產窩點12個，查獲毒鳳爪3萬多噸，案值達3億多元，攔截佈滿全國的35條毒鳳爪銷售網絡。毒鳳爪涉及多個品牌永嘉縣警方稱，這起系列毒鳳爪......

12日，北京智雲達食品安全檢測消費者體驗中心，實驗人員先對泡椒鳳爪樣品進行了雙氧水快速檢測，結果顯示六種樣品中均未含雙氧水。隨後進行的防腐劑山梨酸測試結果顯示，一種樣品溶液爲粉紅色(圖)。新京報記者廖愛玲攝新京報......

最近一段視頻在網絡上熱傳。畫面中，幾名乘客在與一位穿着時髦的女子理論，衆人指責其在公共車廂內吃泡椒鳳爪並將骨頭扔在車廂地上，女子不服，舌戰乘客，並拿出手機與爆料者對拍。微博曝料稱，下午5:40，地鐵二號線南京西路站一車......

據《羊城晚報》報道吃了一半的涼拌鳳爪內竟然出現活老鼠？近日，一條出現在新浪微博的帖子遭到數千網友轉發評論，緣起一名女網友自敘4日晚在沙面某餐廳吃飯時，所點的鳳爪內驚現活老鼠。事後，涉事餐廳及其所屬公司均通過微博......

泡椒鳳爪的做法：材料：雞腳2斤配料：洋蔥1個，新鮮小紅椒8個，乾紅辣椒，姜，花椒，八角，三耐，香葉（草果更好，剛好我沒有了，就用香葉了），桂皮，超市裏購買的瓶裝泡椒2瓶。調料：白酒，白醋，白糖，鹽，味精。（冷開水適量）製作過程：1、挑選好的雞腳，回家洗幹......

閒來沒事，下班就跑去新華都逛逛，看到雞爪一時興起想到做泡椒鳳爪.....我個人挺喜歡吃的，所以會覺得好吃，要是不喜歡的話就不要去做了，免得浪費了材料：小米椒一罐、雞爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙，白醋1.5碗（普通飯碗），大......

泡椒鳳爪的挑選方法泡椒鳳爪的挑選方法1、看顏色如果雞爪太白說明用雙氧水浸泡過，正常的泡椒鳳爪顏色很自然，有雞肉本身的微黃色。2、掰開看正常動物骨關節煮熟後是深褐色，肉質紋理也是有顏色的，如果掰開雞腳骨關節和肉質......

泡椒鳳爪的原料：鳳爪8個、泡野山椒二瓶泡椒鳳爪的配料：少些八角，蒜頭，生薑，一顆蔥，10幾顆花椒，白醋，料酒，糖泡椒鳳爪的做法：1、把鳳爪洗淨，並切開，然後放鍋裏煮8到10分鐘，另外放少許八角、料酒、鹽；2、把煮好的鳳爪撈出後放進冷開水......

泡椒鳳爪的做法：1、雞腳洗淨後去掉指甲切成兩半。湯鍋中的水燒沸然後放入蔥、2片姜，放入雞腳焯燙至變色，然後用中火繼續煮2分鐘，煮至大約八成熟後撈出；2、煮好的雞腳放入涼水中，並沖洗掉表面的油質，讓雞腳充分晾涼；3、泡菜壇......

泡椒鳳爪是四成成都當地非常出名的一種特產，現在幾乎全國各地都可以買到泡椒鳳爪了，泡椒鳳爪是川菜的一種，泡椒鳳爪非常受到人們的歡迎，泡椒鳳爪中的鳳爪其實就是雞爪，泡椒鳳爪是潔白的而且吃起來非常的有嚼勁，泡椒鳳爪有開......

主料：雞爪500克調料1：白糖2茶勺、白醋1湯勺、薑片5克調料2：八角1個、花椒15粒、桂皮1小塊、蔥花5克、薑絲5克調料3：蠔油4茶勺、糖3茶勺、豆豉2茶勺、蒜蓉5克、香油5克、胡椒粉3克、鹽1茶勺、生抽5克、尖椒片30克做法：1、雞......

雞爪剁成小塊可節省更多煮和浸泡入味的時間。煮雞爪的時候，鹽適量多放一點，可讓雞爪更加入味，煮的時間視雞爪的大小而定，用筷子能輕易穿過即可，煮的時間久了口感會缺乏韌性。衝淋雞爪可沖洗掉表面的膠質，以免浸泡時混濁湯汁......