你的膳食中,是否也讓這些反營養物質佔據了一席之地呢?看看下面這個測試,鑑別一下,你是不是反營養物質的受害者呢?
1. 去超市購物的時候,我的籃子裡面大部分都是那些包裝得漂漂亮亮,卻不知道原料到底是什麼的加工食品。那些一眼就認得的新鮮天然食物比例不大。
經常是(+2) 有時候(+1) 不是(0)
2. 在正常三餐之外,我喜歡吃類似薯片之類的膨化零食。
經常是(+2) 有時候(+1) 不是(0)
3.我不怎麼喜歡喝白水和茶水,喜歡用可樂等碳酸飲料來解渴。
經常是(+2) 有時候(+1) 不是(0)
4. 我喜歡吃點油條、油餅和麻花之類的煎炸食品。
經常是(+2) 有時候(+1) 不是(0)