俗話說：一年之計在於春，一日之計在於晨。也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實，無論學生還是上班族，如果沒有足夠的能量，機器就會在疲勞中運轉。......

工作太忙、壓力太大的女性西洋參甲魚——比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養......

以訛傳訛的常識，習以為常的習慣，很容易讓人在不知不覺間走入誤區。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤，你有沒有犯。錯誤1：純牛奶當早餐奶牛奶是很多人早餐的必備之選，但不少人把純牛奶和早餐奶混為一談，其實二者配料和營養成分都......

山藥紅米粥原料：紅米100克，糯米50克，新鮮山藥150克，冰糖適量。做法：1、將紅米、糯米洗淨泡水，山藥去皮切丁狀。2、坐鍋點火，鍋內放入紅米、糯米和清水，用大火煮開。3、改用文火煮至黏稠時，加入山藥丁煮30分鐘即可食用。營養功......

一個人身高多少受著先天遺傳和後天生活等諸多因素的影響,如果把先天遺傳因素比做一艘乘風破浪的船,那麼,後天生活因素就是不停頓地划著的槳。以下是能讓寶寶長高的營養保險單：1、礦物質：將骨骼拉長鈣、磷、鎂等礦物質是......

蛋白質的營養價值用生物價來表示，生物價越高，營養價值越高。大豆蛋白質中賴氨酸含量高，蛋氨酸略低，是穀類蛋白質理想的氨基酸互補食品。玉米+大豆+小麥玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用，其蛋白質的生物價可......

一般來說，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽固醇數量，每天吃1個雞蛋為宜，且儘量不吃蛋黃。因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固教你如何挑雞蛋——把蛋拿在手上，......

寶寶在春季可多食用一些魚蝦類食物，幫助補充鈣質，強壯筋骨。春天的鮮魚活蝦，富含鈣質及人體必需的氨基酸，對寶寶的生長髮育、強筋壯骨都有一定幫助。除了魚蝦，牛奶也可以成為寶寶理想的鈣源。純鮮牛奶和全脂奶含鈣豐富，乳脂......

1.牛奶粥原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加進3調羹奶粉，攪拌均勻即可。2.蛋黃粥原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中慢熬......

冬天怎樣增加營養寒冷環境對人體會發生一系列明顯生理變化。生活在寒冷的環境中，人們必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物，同時應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。多吃些蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、......

女性更易疲勞往往與三缺有關，即缺鐵性疲勞、缺鹼性疲勞、缺維生素性疲勞。缺維生素性疲勞維生素B1缺乏或不足，會使人感到乏力，因此補充維生素B1可以消除疲勞。富含維生素B1的食物有動物內臟、肉類、蘑菇等。缺乏維生素B2......

此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，為了方便儲存，可以將鮮棗晒乾製成幹棗。但棗晒乾後，少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。但幹棗中的鈣含量比鮮......

近日，在中國營養學會發布的新版本的中國居民膳食指南和中國居民平衡膳食寶塔中，也新添加了水的內容，建議每天飲水1200毫升，約6杯。負責撰寫該指南飲水部分的專家說，通常我們所說的1杯水，大約是200毫升，這樣算來大約6杯水。在......

蔬菜水果不可少如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準，那麼，如果再加上水果，便稱得上是黃金早餐了。但據調查，學生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均......

當出現以下3種情況之一時必須去醫院檢查（1）破水：溫水樣的液體流出，就是早期破水，但一般情況下是破水後陣痛馬上開始此時可把臀部墊高，最好平臥，馬上送醫院（2）下腹部變硬：在妊娠晚期，隨著子宮的脹大，可出現不規則的子宮收縮,幾乎不......

消費者在可根據自己的喜愛選購適當的產品，並注意以下幾點：1、應在正規的大型商場或超市中購買肉乾、肉脯產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。2、選購大型企業或有品牌的企......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認為，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......

適當食用桔子可增進食慾，但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點：1.橘子不宜與蘿蔔同食蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中......

膳食纖維主要包括纖維素、半纖維素、果膠等。膳食纖維的最佳來源有花粉、竹筍、豆類及穀物（麥麩、燕麥、玉米等）、水果、綠葉蔬菜等。膳食纖維雖然很重要，但攝入不宜過量，一般每人每天的攝入量應控制在20克以內。特別是老......

1/5的婦女曾遭受過尿路感染的痛苦。帕蒂·巴克斯頓是美國科羅拉多州一箇中學教師，她說：我在一年當中感染過3次。1年前，巴克斯頓通過閱讀了解到酸果蔓汁可能有助於預防這類感染，她開始實施食物療法了。果然，自從那以......