導語:乳酪是世界各地許多人的首選食物,乳酪是一種硬質、可食用的牛奶副產品,它是通過將牛奶凝固成固體制成的。那麼你們知道喜歡吃乳酪的國家有哪些嗎?之前小編為大家講解過世界十大最毒的食物,下面就為大家揭祕最喜歡吃乳酪的十大國家,不瞭解的趕緊一起往下看吧!
最喜歡吃乳酪的十大國家最主要的乳酪消費國家是丹麥,該國人均乳酪消費量為28.1公斤。第二大消費國家是冰島,芬蘭緊隨其後,人均乳酪消費量分別為27.7公斤和27.3公斤,法國人均27.2公斤乳酪,法國飼養著高品質的乳牛,這對乳酪的高產有很大的貢獻,排名第五的塞普勒斯人均乳酪消費量為26.7公斤。
其他頂級乳酪消費國
德國的人均乳酪消費量為24.7公斤,瑞士和荷蘭的人均消費量分別為22.2公斤和21.6公斤。義大利是第九大乳酪消費國,人均21.5公斤,奧地利緊隨其後,人均21.1公斤。
為什麼氣候寒冷的國家吃更多的乳酪?
乳酪的最大消費者主要是世界上寒冷地區的國家,主要是因為乳酪可以冷藏和儲存以供將來使用,寒冷的天氣需要高蛋白質水平的乳酪提供。
乳酪也是從綿羊、山羊甚至驢等其他哺乳動物獲得的牛奶中加工出來的,對各國的消費率進行調查的機構有:全球奶製品部門、美國農業部、國際奶製品基金會和聯合國糧食及農業組織(糧農組織)。