秋天到了，晝夜温差開始出現明顯變化，人體脈象轉為浮脈，是腎臟病患者保養腎臟的重要季節。由於腎病患者的機體調節能力較弱，難以迅速適應節氣的突然轉變，飲食方面應作調整，使身體狀態儘快適應節氣的變化，以免加重病情。
建議腎臟病患者以素食為主、肉類為輔，注意葷素飲食的合理搭配，對營養素及礦物質要合理攝取，有助於達到理想的治療效果。除飲食搭配外，也應注意以下三個方面：
一、嚴控鉀質的攝入。尿毒症患者最常見的問題就是出現高鉀血癥，原因是由於腎臟排泄鉀質的功能不足，造成鉀質排泄障礙，極大地影響了病情，因此這部分患者需要低鉀飲食，嚴控鉀質攝入。具體方法如下：
1、炒綠葉類蔬菜前，先將蔬菜在沒過蔬菜的水中浸泡半小時以上，再用水將蔬菜焯一遍後再炒，以濾過蔬菜中多餘的鉀質。
2、對於富含鉀質的馬鈴薯或紅薯類等根莖類蔬菜，應先去皮，切薄片後浸泡，一刻鐘後再煮食。
3、蔬菜湯普遍含鉀量較高，腎病患者可以選用冬瓜湯等來食用，因為瓜湯含鉀量相比蔬菜湯要低。
4、水果罐頭和炒蔬菜都會在其製作過程中減低鉀質的含量，減少患者攝入後對鉀質排泄的負擔，腎病患者可以少食和適量吃些水果罐頭。
5、商場所售的多數代鹽及無鹽豉油富含大量鉀質，腎病患者不宜使用。
二、堅持低鈉質飲食。攝入鈉鹽較多會使腎病患者浮腫加劇，直接導致患者血壓升高，還會造成腎衰透析患者口渴。患者的日常飲食調味應以清淡為主，減少使用高鈉類調味品如食鹽、味精或各種醬料。避免高鹽分的配菜食材，如梅菜、鹹菜等輔助菜品。選購罐裝蔬菜時，選用清水浸製的，不選擇鹽水泡製的。為使低鈉飲食不單調、口味不單一，可選用幹調類輔助調味，如：胡椒粉、花椒粒、麻椒、醋、酒、五香粉、八角、香草、陳皮、芥辣、姜葱、蒜頭、芫荽、辣椒等。
三、避免秋季口渴。低鹽飲食可有效減少患者的口渴症狀。在飲水時放入檸檬片或口渴含冰塊，也能起到較佳的止渴效果。對於每天只可攝取少量流質的腎病患者，這個方法還有助於節約飲用流質，在經濟方面也有一定益處。咀嚼無糖類口香糖，能刺激唾液產生，減少口渴感。避免飲用濃茶，濃茶會加速腸道油脂代謝，使人體耐餓度降低，尤其是糖尿病腎病患者，易餓易渴，建議腎病患者選擇純淨水飲用。
