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【原料】
蝦仁30克,蜜豆50克,糯米200克。
【調料】
精鹽1/3小匙。
【做法】
1.蝦仁在背部片一刀,用牙籤挑除沙線,洗淨。
2.蜜豆洗淨,然後切成小丁,蝦仁、蜜豆分別焯水,備用。
3.糯米淘洗乾淨,下入鍋中煮至八九成熟時,下入蝦仁、蜜豆至米粒開花熟爛後,加入精鹽少許調味即成。
健康提示:投入原料時,注意掌握順序與時間。預計蝦仁蜜豆粥製作時間40分鐘。
【功效】
蝦仁蜜豆粥鹹鮮清爽,有補腎壯陽的功效。