鼻咽癌也是目前常見的惡性腫瘤之一，那麼除了積極就醫治療外，還要護理好鼻咽癌患者，尤其是在營養上要跟的的上。中醫認為鼻咽癌患者大多氣陰虛損、熱毒熾盛，應選用容易消化、營養豐富、色香味美的食物，少量多餐、合理膳食。多食用新鮮水果和蔬菜，如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蓮藕、柑橘、檸檬、山楂等。那麼鼻咽癌患者的飲食要注意哪些呢？
飲食禁忌一、多吃有治療作用的食物
可以做飲食治療的藥物或食物有：羅漢果、百合、枇杷果、花旗參、山藥、蓮子、黃芪、黨蔘、冬蟲夏草、胡蘿蔔、荸薺、白蘿蔔、番茄、蓮藕、雪梨、檸檬、山楂、枸杞子、無花果、苦瓜、蘑菇、絲瓜、生薏苡仁、沙蔘、麥門冬、生地黃、玄蔘、玉竹、白果、甜杏仁、川貝母、天花粉、葛根、鮮烏梅、菱角、冰糖及瘦豬肉，水魚、烏龜等。
飲食禁忌二、增加營養攝入
晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食慾極差，所以開胃化食，刺激食慾，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。平時口含藏青果和鮮山植，有消炎殺菌、清咽生津的作用。
另外鼻咽癌患者還要注意口腔衞生，忌用肥皂。放療期間要注意多喝水，改善食慾，多吃含蛋白質及維生素的飲食。保持自己樂觀愉快的情緒，一定要忌煙酒，儘量不吃過冷、過熱、過硬或過辣的食物。
症放療後飲食“套餐” 患者經放療後，由於熱毒傷身，常見口乾咽燥、舌苔光剝、脈弦細數、鬱熱傷津，應多食滋潤、清淡、甘寒、養陰、生津之品，如茅根汁、荸薺汁、梨汁、菱角、蓮藕、蓮子、西瓜、冬瓜、綠豆、香菇、銀耳和元魚等食品，而忌香燥、燴炙、辛辣、飲酒等刺激物。因放射治療腫瘤的病種忌部位不同，飲食選擇也有區別。
飲食禁忌三、如頭部腫瘤放療時
應多服滋陰健腦、益智安神的食品。如核桃、花生、栗子、綠茶、咖啡、石榴、芒果、菠蘿、紅棗、酸棗、桑椹、黑芝麻、海帶和豬腦等。面部和頸部腫瘤放療時，應多服滋陰生津、清熱降火之品。如西瓜、蘋果、梨、橘子、柚子、檸檬、蓮藕、菱角、綠茶、哭過、蜂蜜、白菜、茭白、但才、海蜇和鯽魚等。
鼻咽癌患者的飲食禁忌主要介紹這麼多，專家認為，癌症患者忌吃以下食物：公雞、老鵝、豬頭肉、狗肉、獐肉、鴨蛋;鯉魚、帶魚、黃魚、白魚、鰣魚、糟魚、螃蟹;蕎麥、芫荽、芥菜、香椿菜、桂皮、茄子、雪裏蕻等。專家特別強調，癌症患者千萬不要受民間習俗影響，去吃公雞肉、老鵝肉、老母豬肉和老白酒等。否則，會使癌情愈發嚴重。
