秋季又是一年吃柚子的好季節，柚子營養價值很高，還具有不錯的養生功效。下面小編就教大家怎麼吃柚子健康又美味。
柚子怎麼吃？推薦5款養生食譜
蜂蜜柚子茶
西柚削皮洗淨，颳去白瓤，切成細絲，放入鹽水中醃一下，柚子肉切塊用攪拌機打成泥。將柚子皮和果肉放入鍋中，添入適量清水和糖，以中小火慢熬1小時左右，期間不斷攪拌熬至濃稠狀，熄火攤涼後，加入適量蜂蜜拌勻即成。
柚子百合飲
柚子1只，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
鮮橙柚子汁
將鮮橙、柚子、檸檬洗淨，擦乾水分，分別切成兩半，用挖勺挖出果肉，檸檬用1/2個。果肉放進攪拌機裏，榨出果汁倒入杯子內，再加入蜂蜜攪拌均勻即可。
柚汁蜜膏
柚子5-8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，薑汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠後，加人蜂蜜、冰糖和薑汁，同熬成膏狀，冷卻後裝瓶備用。每次1湯匙，沸開水沖服，每日2次。此膏具有温中理氣，和胃止嘔的功效，適用於妊娠噁心嘔吐，胃院疼痛不適諸病症。
杏貝銀柚
新鮮柚子1個，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗淨，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗淨，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。
秋季吃柚子有什麼好處
去除色斑
皮膚專家經過研究發現，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以説，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
抑制痘痘
柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。柚子的肉與皮也含有相當含量的維生素、礦物質以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用。
增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。
健胃促消化
柚子具有健胃的功效，是開胃、促進消化的優質營養保健水果。柚子茶中富含大量地纖維和維他命c，常喝柚子茶能調理脹氣、幫助消化、改善便祕、分解油脂。
降低血液稠度
柚子中含有一定的柚皮苷，這是一種活性物質，不僅可以對血液的粘稠度起到降低的作用，還能減少身體中血栓的形成。柚子中含有豐富的維生素C及類胰島素等成分，對預防敗血症和腦血栓均有積極作用。
什麼人不適合吃柚子？
1、身體虛寒的人
柚子性寒，身體虛寒的人吃了容易引發腹瀉等等症狀。
2、正在服降壓藥的人
因為柚子中含有一種化學物質叫呋喃香豆素，會導致血液中藥量倍增，血壓下降過多，進而對健康造成威脅。
