小白菜拌牛肉末
材料：牛肉100克，小白菜160克，高湯100毫升。
調料：鹽少許，白糖、番茄醬、料酒、水澱粉、食用油各適量。
做法：1、將小白菜洗淨切段，牛肉洗淨切末，鍋中注水燒開，加食用油、鹽，放入小白菜，焯煮至其熟透後撈出，裝盤。
2、鍋注油燒熱，倒入牛肉末，炒勻，淋入料酒，炒香，倒入適量的高湯。
3、加入適量番茄醬、鹽、白糖調味，用水澱粉勾芡，最後將牛肉末盛放在裝好盤的小白菜上。
功效：小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，有助於增強機體免疫能力。本品可預防月經提前。
平菇燒腐竹
材料：幹腐竹200克，平菇150克，青豆20克，胡蘿蔔丁20克。
調料：料酒、清湯各適量，姜、鹽、味精、花生油、澱粉各少許。
做法：1、將幹腐竹用開水泡軟，再放入鍋內煮熟，切成段，青豆泡軟，煮熟備用，平菇洗淨，切成片，將以上材料焯熟備用。
2、鍋注油燒熱，放薑末、胡蘿蔔丁、料酒、清湯、鹽、腐竹、平菇、青豆、味精、澱粉炒勻，盛盤即成。
功效：平菇可增強體質，腐竹含有豐富的蛋白質，可降低子宮病變產生的概率以及預防月經提前。
金沙四季豆
材料：四季豆300克，鹹鴨蛋黃1個。
調料：味精、鹽、香油各適量。
做法：1、將四季豆切成段，放入沸水中煮熟，取出瀝水，將鹹鴨蛋黃切成末。
2、往四季豆中放入味精、鹽，再淋上香油拌勻。
3、四季豆裝入盤中，再放上鹹鴨蛋黃末即可。
蛋黃釀苦瓜
材料：苦瓜250克，鹹蛋黃100克。
調料：熟花生油適量。
做法：1、苦瓜用清水洗淨，去瓤，鹹蛋黃入鍋蒸20分鐘。
2、鍋中倒入適量清水，用大火煮沸後，將苦瓜放入沸水中略焯，將鹹蛋黃釀入苦瓜中。
3、再將苦瓜切成薄片，擺入盤中，淋上熟花生油即可。
功效：蛋黃能為機體提供非常豐富的營養，苦瓜可清熱、解毒涼血。本品可輔助治療子宮血熱引起的月經提前。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
