香菜，也稱芫荽，有散熱解表、健胃健脾等功效，為温中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做涼菜的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多......

時蔬白切兔原料：淨兔1只（約2000克），香椿葉、芹菜各100克，香菜50克，葱段25克，薑片15克，香葉5片，啤酒250克，精鹽、香油、味精粉各適量。製法：1.把宰殺去皮毛內臟的兔子放在清水中浸泡24小時，放在通風處，中間換一次水，揉洗去血水，放入開......

秋天到來，南瓜俏銷，因為秋天是個吃南瓜的好季節。秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生......

香菜為傘形植物雲姜屬，一年生或兩年生草本植物。高30-100cm。全株無毛，有強烈香氣。根細長，有多數纖細的支根。莖直立，多分枝，有條紋。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2cm，寬1-1.5cm，邊緣有鈍鋸......

秋天是柚子成熟的季節，在我國的一些地方，還有中秋國慶吃柚子的習俗。柚子不僅個頭足夠大，其中所含有的營養價值也是非常高的。食用柚子的好處非常多，不僅能夠補充身體所需要的營養物質，同時還能夠起到美容的作用。今天，北老......

春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定，極易感冒。那麼春季吃什麼?春季如何吃春呢?春季飲食吃韭菜有什麼好處?韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味......

柚子是秋季常見的水果，中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悦色等功用。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。那麼吃柚子有哪些好處呢?一起來了......

在南方，尤其是廣東，立秋不過是個形式主義者，由於受到三伏天末伏與秋老虎的雙重作用，往往是言立秋而秋未至。這個時候實際上還處於中醫的季節劃分中的長夏，即夏天的延長期。消暑工作絲毫減不得。在此氣候環境下，水分含量高達......

菠菜，是我們餐桌上常見的蔬菜之一。菠菜在一年四季都有，但以春季的為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常。菠菜除了好吃，還有相當豐富的營養，它是特別適用於兒童和病人的飲食。菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的......

俗話説七月核桃八月梨，眼下正值農曆七月中旬，是鮮核桃上市的季節，大街小巷到處都是賣鮮核桃的小販。鮮核桃就是從核桃樹上摘下來去掉外面綠皮但未經曬乾的濕核桃。核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁......

秋季是橘子盛產的季節，秋季吃橘子的好處有很多。橘子富含葡萄糖、果糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、礦物質等，且橘子渾身都是寶。下面我們一起來看看秋季吃橘子有哪些好處。1、促進通便橘子的膳食纖維的含量相當......

隨着立秋的過去，天氣變得越來越涼爽，且變得乾燥起來，很多人開始出現上火的現象。專家表示，秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降火......

秋季吃螃蟹的3大好處秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。1、抗感染，促進傷口癒合螃蟹中......

香菇又名香蕈，是冬令的滋補食品。香菇性味甘平，中醫書中多有記載。《本草求真》中説：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中説：益氣，不飢，治風破血。香菇具有益氣補虛，健脾胃，託痘疹的功效，適用於久病體虛、食......

秋季的時候也有許多美味的水果上市，其中柿子就是其中的一種，而食用柿子對身體也有很多好處。那麼常見的好處有哪些呢？下面為大家介紹秋季食用柿子的好處及禁忌，供大家瞭解。秋季吃柿子好處有哪些防治便祕柿子富含果膠，它是......

煮熟後由涼變温，有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。藕分為紅花......

香蕉營養分析：1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量;2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;3.香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血......

香菜，也稱芫荽，有散熱解表、健胃健脾等功效，為温中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處於配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞於許多大牌主菜。香菜做涼菜的配菜尤其出色，香菜拌木耳、香菜拌牛肉等都可以多......

秋冬阿膠調補正當時俗話説，秋冬調補，來年打虎，可見調補對秋冬健康的重要性。秋冬阿膠調補正當時，中醫認為，患有慢性疾病的人一邊調補一邊治病，可達到減少復發、減輕病情、延緩疾病發展的效果。對於亞健康人羣來説，調補可達到......

秋季是河蟹大量上市也是適合吃蟹的季節。日前，蘭母蟹、花蟹、梭子蟹、大閘蟹已開始逐漸上市。喜歡吃蟹的人都知道河蟹味道鮮美，營養豐富，是滋補的佳品。今天小編就為大家再詳細介紹一下關於秋季吃螃蟹的幾多好處，以及吃蟹......