酸辣大白菜

酸辣大白菜

酸辣大白菜是四川風味菜,其做法和用料皆簡單,是以大白菜為主料,用幹辣椒、陳醋、辣椒油和蒜末同炒而成。冬季是大白菜豐收的季節,此時的大白菜特別肥厚,不僅脆嫩多汁,還十分清甜,最適合用幹辣椒拌炒成菜,吃起來爽脆無渣之餘,還......
2023-11-14
夏日開胃菜 白肉片酸辣湯的做法大全

夏日開胃菜 白肉片酸辣湯的做法大全

食材:裏脊肉1小塊,粉皮1大片,番茄半個,白菜葉子2大片,幹辣椒1個,姜少許調料:鹽1茶匙,醋1大勺,香油幾滴,十三香少許,雞精少許,白胡椒少許,澱粉少許,蛋清1個做法:1:粉皮用冷水泡10分鐘。2:裏脊肉切片。3:裏脊肉用澱粉和蛋清抓均勻。4:配菜......
2023-11-04
怎麼製作小米蔬菜粥

怎麼製作小米蔬菜粥

家裏通常會煮個小米粥喝,特別是現在炎熱的夏天,喝個小米粥通腸胃排毒對身體好,又能緩解夏天天氣熱導致的胃口不好。可是隻有小米,過於單調且沒什麼營養,本小編的媽媽就會在小米粥裏放上蔬菜,既會增加營養,又可以使小米粥更加......
2021-04-30
辣白菜為什麼放蘋果,辣白菜怎麼做好吃(放蘋果提味)

辣白菜為什麼放蘋果,辣白菜怎麼做好吃(放蘋果提味)

白菜是一種常見的綠色蔬菜,經常吃對人身體好,不過炒白菜清淡,常吃會膩,所以許多人會將白菜做成辣白菜。而在做辣白菜時,人們會在裏面放蘋果,那這是怎麼一回事呢,辣白菜為什麼放蘋果?接下來就隨小編一起去了解看看。辣白菜為什......
2021-04-26
酸辣白菜的營養價值-酸辣白菜的做法

酸辣白菜的營養價值-酸辣白菜的做法

對於愛吃辣的人來説,酸辣白菜絕對是一道好菜。白菜營養豐富,用醋和幹辣椒調味還可以刺激食慾,製作方法也很簡單。做的好的酸辣白菜清脆微鹹,有酸、辣、甜、香的味道,開胃同時還帶來可口的享受。所以許多愛吃辣的人都知道這......
2021-04-30
韓國辣白菜的製作方法

韓國辣白菜的製作方法

今天終於和婆婆把辣白菜給做完了。好像有10幾桶,因為韓國人餐餐必須有辣白菜的所以,每年一到收白菜的季節,大家都會做辣白菜,大家都會説김장啦麼,翻譯過來就是,做過冬的泡菜了麼。我是第一次作辣白菜完全沒有經......
2023-11-15
冬天暖胃酸辣湯製作過程

冬天暖胃酸辣湯製作過程

製作材料:瘦肉50克水發木耳25克豬血50克酸筍絲20克嫩豆腐50克胡蘿蔔30克新鮮紅椒1顆雞蛋1顆(60克)高湯4飯碗調味料:陳醋1/2大匙鹽1/2小匙砂糖1小匙雞精1小匙黑胡椒粉1/4小匙芝麻香油1小匙辣椒紅油1小匙水澱粉:玉米澱粉1又1......
2023-11-26
酸辣白菜怎麼做?酸辣白菜有什麼營養?

酸辣白菜怎麼做?酸辣白菜有什麼營養?

酸辣白菜怎麼做?酸辣白菜有什麼營養?酸辣白菜有什麼營養?酸辣白菜有許多功效。除了白菜和辣椒的作用,吃酸辣白菜還可以健脾開胃,利尿降血壓,對便祕有顯著作用,還可以補陽養顏,女性懷孕的時候也可以吃,也是減肥瘦身的食譜之一,功......
2021-04-30
酸辣湯怎麼做?酸辣湯是什麼?

酸辣湯怎麼做?酸辣湯是什麼?

酸辣湯怎麼做?酸辣湯是什麼?酸辣湯是什麼?酸辣湯有許多種做法,屬於湘菜菜系,酸辣開胃,它可以健脾養胃,柔肝益腎,食用可以輔助治療食慾不振的病症。一般酸辣湯具有酸、辣、鹹、香的特點,是以肉絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲和豆腐等作為......
2021-04-30
怎麼製作美味豆腐菜

怎麼製作美味豆腐菜

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等......
2023-11-14
教你如何醃製辣白菜

教你如何醃製辣白菜

教你如何醃製辣白菜辣白菜是很多地方都有一種泡菜,出門在外,如果懂得如何製作辣白菜,就可以解決就餐的問題,又可以品味到家鄉的味道。醃菜配料:大白菜一棵淨重約600克,梨,蘋果,蒜,姜。製作方法:1、大白菜剝去外層老葉,洗淨,裏外均......
2021-04-30
又酸又辣的泡菜炒飯怎麼做

又酸又辣的泡菜炒飯怎麼做

泡菜炒飯的做法一主料:米飯250g,韓式泡菜50g,胡蘿蔔30g,青菜30g,火腿30g。輔料:油適量,鹽適量,胡椒粉1g,雞精1g,香油適量。做法:1.準備好所有的食材。2.青菜洗淨切碎,胡蘿蔔和火腿切小粒,泡菜切碎。3.炒鍋倒香油倒入泡菜翻炒出香味......
2023-10-30
菜譜大全之酸辣冬瓜湯

菜譜大全之酸辣冬瓜湯

酸辣冬瓜湯主料:冬瓜200克調料:鹽3克味精2克香菜10克醋8克胡椒粉7克香油5克指數:推薦指數9營養指數7難易指數9時間指數9減肥指數8養顏指數8麻辣指數3酸辣冬瓜湯的做法:1.冬瓜去皮切塊,放入鍋中加水、鹽、味精煮湯;2.香菜擇......
2023-11-22
減肥可以吃酸辣白菜嗎

減肥可以吃酸辣白菜嗎

酸辣味濃。酸辣白菜做法1.將幹辣椒切塊,葱切段,姜切成細絲;2.青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.將白菜去葉,留頸部,改成0.3釐米厚的抹刀片;3.鍋內加少許底油燒熱;4.依次放入葱花、薑絲、幹辣椒、青紅辣椒片;5.爆香後加入白醋......
2023-11-19
如何製作辣白菜

如何製作辣白菜

喜歡吃辣白菜的注意啦,想親手醃製辣白菜嗎,如果你的材料都準備好了,現在開始吧!1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裏外均勻抹上鹽,醃半天;(注:辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油)2、醃了半天后,擠掉水分;3、準備好:姜,蒜,蘋果,梨;4、姜......
2023-11-14
草魚的做法大全家常菜:紅燒草魚(製作酸菜魚)

草魚的做法大全家常菜:紅燒草魚(製作酸菜魚)

草魚的做法有很多,最為常見的做法就是紅燒,或者將草魚作為酸菜魚的材料。製作紅燒草魚時,同其他魚類一樣非常簡單。首先將草魚洗乾淨,然後將魚肉細緻的片成片,也就是將其切成一片一片的狀態。然後準備料酒、生抽以及澱粉等......
2021-09-09
酸辣通心菜梗的做法大全

酸辣通心菜梗的做法大全

酸辣通心菜梗的做法通心菜梗洗淨,將頭部老的一部份切去,切小段。辣椒切粒,剁好蒜蓉鍋內放適量油燒熱,爆香一下蒜蓉、紅辣粒把通心菜入鍋翻炒,待軟後加適量醋翻炒幾下,加適量鹽、生抽、雞精調味,勾薄芡即可裝碟上桌通心菜也叫......
2023-11-21
酸辣白菜幫的做法大全

酸辣白菜幫的做法大全

酸辣白菜幫功效:通利腸胃,解毒醒酒。【酸辣白菜幫】1.材料:大白菜幫8片,葱1段,姜1小塊,蒜4瓣,幹辣椒4個;花生油1勺,白糖2勺,鹽半勺,米醋2勺,生抽1勺。2.做法:取白菜幫。3.將白菜幫洗淨後切成長條狀。4.鍋中水開後,放入白菜幫焯水,稍......
2023-11-11
怎麼醃製東北酸菜?東北酸菜的做法大全

怎麼醃製東北酸菜?東北酸菜的做法大全

怎麼醃製東北酸菜?東北酸菜的做法大全一到冬天,家家户户的餐桌上就免不了會出現一些醃製小菜,東北酸菜就是其中一種。因為東北酸菜的口感很棒,而且東北酸菜的做法也是比較簡單的。想知道東北酸菜的製作方法以及東北酸菜的......
2021-04-30
韓國白菜賣出天價 韓國辣白菜製作方法

韓國白菜賣出天價 韓國辣白菜製作方法

韓國統計廳4日發佈的數據顯示,今年年初,韓國農副產品價格漲幅較為平穩,一直保持在1%以下。但今年5月出現嚴重旱情後,農副產品價格開始飆升。今年6至8月,農副產品價格每月漲幅分別達4.1%、3.7%和3.4%。在韓國統計廳統計的所......
2023-10-31