豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷......

相思豆(豆科植物相思子的成熟種子。)別名：撻居。性味功效：苦、平。通脈，催產，破積聚。臨牀應用：相思子毒蛋自能抑制艾氏腹水癌，L1210白血病。B16黑色素瘤及路易斯肺癌;對19種人癌也有較好的療效。相思子毒蛋白與核酸配合治......

豌豆苗的別名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效與作用：有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗的營養價值：含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。一般人羣均可食用。......

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼？豌豆黃的簡介豌豆黃......

扁豆(豆科扁豆屬植物扁豆的種子。)別名：萹豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，鵲豆(《圖經本草》)，蛾眉豆、治籬豆(《本草綱目》)，茶豆(江蘇)，膨皮豆(廣東)，南豆(廣西)，小刀豆、樹豆(四川)，火鐮扁豆、峨眉豆。性味功效：味甘、......

蠶豆，又名胡豆、佛豆、倭豆等等，是一種低熱量的優質的綠色食品。蠶豆的營養豐富，富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B等多種營養物質。蠶豆的功效與作用也非常多，蠶豆具有益氣健脾，利濕消腫的功效。蠶豆的功效與作用主要體......

青豆作坊藏身民宅在知情人的幫助下，10月27日下午，記者終於進入南寧市中興大橋南下塘坡一座20多平方米的院落，只見一名女子正在挑選幹豌豆——把顏色泛黃的豌豆和雜質挑選出來，旁邊放着裝有幹豌豆的3個編織袋；另......

木豆的功效與作用有哪些？木豆,又名鴿豆、柳豆、豆蓉等，是多年生木本植物，為中國傳統中醫特有藥物。木豆的外觀看起來和青豌豆很像，但是木豆所具有的功效與作用大不相同。木豆有補中益氣，防癌抗癌等作用，還能幫助調理腸胃不......

據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天説，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

巴豆(大戟科巴豆屬植物巴豆樹的種子。)別名：剛子、大樹跌打、雙眼龍、猛子仁、瀉果、川巴、江子仁、大葉雙眼龍、巴果、江子、猛子樹、八百力、芒子。性味功效：種子：味辛，性熱，有大毒，瀉下祛積，逐水消腫。根、葉：味辛，性温，有毒......

乳腺癌是女性健康的重要問題，許多人都希望通過飲食來預防這一疾病的發生。在這方面，一些研究表明黑豆可能與乳腺癌的預防有關。本文將深入探討黑豆與乳腺癌預防之間的關係，以及科學的角度來認識其潛在的健康益處。一、黑......

【拼音名】WānDòuQīGēn【別名】白三七根。【來源】藥材基源：為景天科植物菱葉紅景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏：......

豌豆，味甘、性平；入脾、胃經。具有補益中氣、止瀉止痢、調和營衞、通利小便、消癰散腫之功效。主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等症。豌豆的功效：豌豆富含粗纖維，能促進大腸蠕動，能改善......

紐約大學醫學中心發現：多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。它含有5種可阻斷致癌物生成的抑制物，對防癌和防心血管疾病大......

【別名】救荒野豌豆、馬豆草[雲南]、野麻碗[重慶]、大巢菜、野綠豆、野菜豆【來源】豆科野豌豆屬植物救荒野豌豆ViciasativaL.，以全草入藥。夏季採，曬乾或鮮用。【性味】甘、辛，温。【功能主治】補腎調經，祛痰止咳。用於......

【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【來源】為豆科植物多莖野豌豆的全草。夏秋採割全草，曬乾，備用。【原形態】多年生草本，高20～40釐米。根莖極粗。莖上升，很多。葉軸頂端有卷鬚，卷鬚通......

1、男性食用豆製品可降低患癌風險據日本《朝日新聞》網站2月6日報道，厚生勞動省一個專題研究小組對45歲至74歲的男性與女性共約7.6萬人實施了最長達11年的跟蹤調查。他們將調查對象按每天食用豆製品的量分成4組，比較食......

據英國《泰晤士報》報道：英科學家昨天説，婦女食用中國食品可防乳腺癌。用東方烹調方法制作的大豆蛋白含有一種顯然能起與三苯氧胺同樣作用的化學成分。三苯氧胺被廣泛用於治療婦女乳腺癌。倫敦皇家學院營養學家海倫&mid......

【拼音名】WānDòuQī【別名】白三七、一代宗、打不死、還陽參、接骨丹、三步接骨丹。【來源】藥材基源：為景天科植物菱葉紅景天的全草。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏......

在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有......