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關於刀豆根的時尚推薦
刀豆根的功效與作用
【出處】《醫林纂要》【拼音名】DāoDòuGēn【來源】豆科植物刀豆的根。【性味】苦,温。①《醫林纂要》:苦鹹。②《分類草藥性》:性平,無毒。③《陸川本草》:甘,温。【功能主治】治頭風,風濕腰脊痛,疝氣,久痢,經閉,跌打損......
2023-11-10
文思豆腐羹 一塊豆腐切276刀還不碎 淮揚刀工真牛
文思豆腐羹,中國十大經典國宴菜中一道經典的淮揚菜,文思豆腐要求廚師將內酯豆腐切成頭髮絲一般粗細,對刀工的要求堪稱苛刻。中國烹飪界有一個16字箴言:食在廣州,味在四川,湯在山東,刀在淮揚講的就是淮揚菜講求精細考驗刀工。......
2016-01-14
山豆根的別名是北豆根嗎 山豆根和北豆根的區別
山豆根和北豆根的區別性狀差異山豆根:為豆科植物越南槐的乾燥根及根莖,主產於廣東、廣西,又習稱為廣豆根。其根莖呈不規則結節狀,根莖長圓柱形,略彎曲,常有分支,長短不等。表面灰棕色至棕褐色,有縱皺紋及橫長皮孔樣突起,質堅硬......
2023-10-31
刀豆的營養價值
刀豆的營養價值,刀豆的作用功效營養價值刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘;具有温中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元......
2023-11-23
刀豆(食物百科)
刀豆的詳細介紹刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,......
2023-11-23
怎麼辨別真假刀豆 怎麼挑選刀豆
刀豆又稱大弋豆、刀豆子,為豆科植物刀豆的種子,主產江蘇、湖北、安徽,四川、廣西等地亦產。每年秋季種子成熟時,採收果實,曬乾剝取種子即可入藥。其性温,味甘,含有蛋白質、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、澱粉等成分,具......
2023-11-03
刀豆和什麼相剋 食用醋會破壞刀豆中營養
刀豆有着非常豐富的營養成分,可以促進人們的腸胃消化,而且做法也是多種多樣多樣。這讓很多人都特別喜歡吃刀豆,不過在吃刀豆時要十分注意注意,吃刀豆後是千萬不能喝醋。因為刀豆和醋是相剋的,如果食用醋會破壞刀豆中營養成......
2021-04-26
刀豆殼
刀豆殼性味:味甘,性平。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:為豆科刀豆屬植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的果殼。形態特徵:本品為不規則絲片。外表面淡黃色至黃棕色,具皺紋及粗肋,被有稀疏短毛及斜向排列的白色細條紋,散生黑色斑......
2023-10-28
山豆根
山豆根別名:廣豆根、苦豆根、山大豆根。性味:苦,寒;有毒。歸經:歸肺、胃經。入藥部位:廣豆根、苦豆根、山大豆根山豆根的用法用量用法:3~6g。炮製:除去殘莖及雜質,浸泡,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。本品呈不規則的類圓形厚片。外表皮棕......
2023-10-20
單刀根
單刀根別名:龍眼參、鐵羅傘(《南寧市藥物志》),廣檀木(《廣西中草藥》)。性味:苦辛,温,有毒。入藥部位:為豆科植物儀花的根。單刀根的用法用量用法:煎湯。外用:搗敷。炮製:全年可採,洗淨,鮮用或曬乾。單刀根的功效主治功效:散瘀,止痛,止......
2023-10-28
單刀根的功效與作用
【出處】《南寧市藥物志》【拼音名】DānDāoGēn【別名】龍眼參、鐵羅傘(《南寧市藥物志》),廣檀木(《廣西中草藥》)。【來源】為豆科植物儀花的根。全年可採,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】儀花,又名:麻札木。小喬木或灌木......
2023-11-06
如何挑選刀豆
從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法,所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量,其中刀豆是我們很多人都常吃的一種,如果購買不好吃起來會非常的難吃,下面一起了解一下什麼樣的刀豆好。刀豆以嫩莢和幹種子供食。嫩莢......
2021-04-29
刀豆功效與作用
【出處】出自《救荒本草》【拼音名】DāoDòu【英文名】SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean【別名】挾劍豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、刀鳳豆、刀板仁豆、刀巴豆、馬刀豆、刀培豆、卡肖【來源】藥材......
2023-11-06
孕婦吃刀豆
孕婦可以吃刀豆嗎答案是可以的。孕婦懷孕會流失營養,吃刀豆可以補充營養,利於胎兒發育,刀豆堅硬孕婦身體較為虛弱不宜用力咀嚼,但是應將刀豆煮到通熟才可食用。孕婦可以吃刀豆嗎刀豆含有豐富的磷元素,據測定,每100克刀豆就......
2023-11-04
北豆根
北豆根別名:黃條香、野豆根、蝙蝠藤。性味:味苦,性寒。歸經:歸肺、胃、大腸經。入藥部位:為防己科植物蝙蝠葛的乾燥根莖北豆根的用法用量用法:3~9g。炮製:除去雜質,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。北豆根的功效主治功效:清熱解毒,祛風止痛......
2023-10-20
減肥可以吃刀豆嗎
刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,自葉腋抽生花軸,......
2023-11-20
經期可以吃刀豆嗎
刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,自葉腋抽生花軸,......
2023-11-19
怎樣切豆腐不沾刀?切豆腐不沾刀的小竅門
豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過,切豆腐的時候,總是愛往刀上沾,那麼,有沒有辦法能讓切豆......
2021-04-30
吃刀豆可以減肥嗎?
刀豆的熱量和減肥功效別名:大刀豆、關刀豆、洋刀豆熱量:36大卡(100克可食部分)分類:蔬菜,鮮豆類刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、......
2023-11-20
刀豆
刀豆別名:挾劍豆、野刀板藤、葛豆。性味:甘,温。歸經:歸胃、腎經。入藥部位:為豆科植物刀豆Can,avaliagladiata(Jacq.)DC.的乾燥成熟種子。形態特徵:本品呈扁卵形或扁腎形,長2~3.5cm,寬1~2cm,厚0.5~1.2cm。表面淡紅色至紅紫色,微皺縮,......
2023-10-20
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