生活中哪些食品含有反式脂肪?校餐：校餐也是令人擔憂的潛在的反式脂肪來源，儘管政府已經建議學校改善飲食，但並沒有對反式脂肪採取行動。蛋糕：在這些價格便宜的糕點中，強化植物油脂仍常常​​使用。快餐：薯條和漢......

編者的話：反式脂肪，這個名詞國人可能並不熟悉，在美國，它卻屢次登上報紙網站的頭條。這是一種危害健康的物質，它也隱藏在你我身邊。那麼，該如何與它保持距離呢？且聽專家是怎麼説的。反式脂肪也叫反式脂肪酸，是油脂在氫化加工過......

反式脂肪對健康有何影響？反式脂肪對健康有何影響？專家指出，近年來的研究發現，反式脂肪會增加低密度脂蛋白膽固醇的水平，同時還會提升甘油三酯和脂蛋白的水平，這三點都與心臟病相關。它還能降低起保護作用的高密度脂蛋白的水......

北京協和醫院內分泌科陳偉告訴記者，反式脂肪酸在自然食物中的含量很少，主要來源是含人造奶油的食品，如各類西式糕點、巧克力派、咖啡伴侶、速食食品等。據瞭解，85%的糕點裏添加有反式脂肪酸。反式脂肪酸的名稱也多種多樣，......

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝的病人多無自覺症狀，或僅有輕度的疲乏、食慾不......

1、植脂末並不是反式脂肪酸，但是它會產生反式脂肪酸。2、在一些咖啡飲料、速溶奶粉。冰淇淋、麪包、餅乾、巧克力等食品中最常見到。3、植脂末俗稱奶精，它的主要原料是精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等，屬於一種調味品，......

人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不瞭解，因而可能無意中攝入很多隱形的動物脂肪。#p#副標題#e#一些餐館中......

男人有了煙酒，有了應酬，就有了亞健康。專家指出，男人應酬多要常找降脂六君子，即山楂、香菇、木耳、大蒜、海帶和綠茶，來幫忙調節血脂，預防脂肪肝，遠離心腦血管病。山楂：第二胃動力。除了能降脂，山楂所含解脂酶還能促進脂肪類食......

大蒜含硫化物的合成物，可減少血中膽固醇，阻止血栓的形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。海帶含豐富的牛磺酸，可降低血中膽固醇，食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血......

患有脂肪肝，飲食調理很重要，您的降脂食物清單別忘記添加下列食物。燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可以降低血清膽固醇和三酰甘油。玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等，具有降低血清膽固醇的作用。海帶：含有......

在減肥期間我們一直都提倡吃低熱量低脂肪的食物，那麼你知道低脂肪的食物都有哪些嗎？説起減肥，MM們肯定都會想到低脂食物。但是，你們有能數出多少有效減肥的低脂食物，而這些低脂食物又該如何搭配減肥呢？今天，小編就為大家細數......

低脂肪食物有哪些?1、蛋蛋、蛋黃、蛋的一切，對心臟都沒什麼壞處，而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示：在進行低卡路里節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路里麪包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓......

什麼是反式脂肪酸呢，在我們生活中，想必大家對於反式脂肪酸還是有一定的瞭解的吧，那麼大家知道反式脂肪酸的危害是什麼呢，反式脂肪酸是什麼呢，反式脂肪酸標準品又是怎麼樣的呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。如何遠離雖然反......

油炸食品：100%含有反式脂肪油炸食品包括現炸和加工兩種，現炸的常見食品有油條、油餅、煎包、鍋貼等等，加工類的就更多了，比如方便麪、薯片、薯條、膨化食物等。這些食物是如何被反式脂肪污染的？最重要的原因是加工過程中的......

自古就有醫食同宗之説。在眾多的傳統中醫食療方里，不少都是以食物為主而產生神奇療效的。其實，對於脂肪肝的飲食，許多日常中的普通食物，就可以達到降低肝臟脂肪的作用。大豆大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素......

反式脂肪酸的危害有哪些?什麼食物含有反式脂肪酸呢?很多人對於這反式脂肪酸不瞭解，接下來就一起來看看這詳細介紹。什麼是反式脂肪酸？什麼是反式脂肪酸？脂肪酸是最簡單的油脂或脂肪，他們由4到24個碳原子組成的鏈。這些脂......

減肥的人都知道要遠離脂肪，不管是動物油或植物油減肥的人都會少吃或不吃，甚至連牛奶都選擇低脂的，卻忽略了一些隱祕的高脂食物，如堅果、麪包等常見零食，其脂肪含量可能遠超過你的想象。1.堅果。大部分堅果也是高脂肪食品，其......

哪些食物可以預防脂肪肝？下面就請專家來為大傢俱體介紹一下。一、預防脂肪肝的食物是牛奶，因為牛奶含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可......

抑鬱，是困擾現代人的一大心病。可是，你知道嗎？抑鬱可能是自己吃出來的！近日，美國食物消費協會官方網站上刊文指出，吃了過多的油炸食物，可能是導致抑鬱的原因之一。西班牙納瓦拉大學和拉斯帕爾馬斯大學的研究人員對1.2萬餘名......

夏天到了，你的一天有沒有可能是這樣過的？早上兩塊羊角麪包、中午一個漢堡一包薯條一條炸雞腿兒、下午再來一杯冰激凌？如果是的話，那就要當心了，你可能每一餐都在和反式脂肪打交道。而就在16號，美國食品和藥物管理局宣佈，將在......