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關於哪些菜適合癌症患者吃的時尚推薦
抗癌食譜:烏雞蟲草湯
抗癌食譜:烏雞蟲草湯原料:烏雞肉100g,蟲草3g,香油、醬油、味精、精鹽各適量。做法:將蟲草和烏雞肉分別洗淨,烏雞肉切塊,一併放入砂鍋內,並加適量清水,先用武火煮沸,其浮沫,再改用文火煮至烏雞熟爛時,加味精、醬油、香油、精鹽稍煮......
2023-11-06
抗癌食譜:鴨肉黃芪蟲草湯
抗癌食譜:鴨肉黃芪蟲草湯原料:老鴨1只約1250g,黃芪30g,蟲草15g,姜、料酒、味精、精鹽各適量。做法:1.將老鴨宰殺後,放入開水中燙片刻,去毛及腸雜,洗淨,備用;2.將黃芪、蟲草、姜分別洗淨,薑切片,黃芪放入藥袋內,蟲草放入鴨腹內,並用......
2023-11-06
抗癌食譜:鳳尾菇燉豆腐
抗癌食譜:鳳尾菇燉豆腐原料:豆腐500g,鮮鳳尾菇200g,醬油、香油、味精、精鹽各適量。做法:1.將豆腐、鳳尾菇分別洗淨,將鳳尾菇撕成小片,豆腐坊鍋中煮一會,撈出瀝乾水切成小方塊備用;2.把上述加工好的用料全部一起放入鍋中,並加......
2023-11-06
抗癌食譜:苦瓜湯
抗癌食譜:苦瓜湯原料:苦瓜1條,葱、食油、味精、精鹽各適量做法:將苦瓜、葱分別洗淨,苦瓜去瓤切片,葱切末,先將苦瓜放入開水的鍋內,改用小火慢慢燉煮,煮至苦瓜熟爛時,加味精、食油、葱末、精鹽,稍煮片刻即可。功效:清熱潤喉,適用於......
2023-11-06
抗癌食譜:芋頭丸
芋頭的藥用功效:藥用功效:軟堅散結,解毒消癧,健脾和胃,生肌止痛。主治淋巴結核、無名腫毒、胃炎、癌症、腎炎、便祕、燙火傷、牛皮癬、蜂螯蟲咬傷、子宮脱垂、小兒肛脱等。飲食禁忌:芋生食有小毒,麻舌,芋的黏液中含有皂角甙,能......
2023-11-07
抗癌食譜:豬瘦肉香菇湯
抗癌食譜:豬瘦肉香菇湯原料:香菇20g,豬瘦肉50g,精鹽、味精各適量。做法:1.先將香菇用温水泡發,去蒂,洗淨,切成薄片,把豬瘦肉洗淨切片;2.在煮鍋內加些水,放入香菇片,用旺火煮沸,加入豬瘦肉片,改用文火煮半小時,點入精鹽、味精調味即......
2023-11-06
抗癌食譜:花生桂圓肉棗湯
抗癌食譜:花生桂圓肉棗湯原料:連衣花生仁250g,桂圓肉15g,大棗7枚。做法:將花生仁、大棗分別洗淨,大棗去核,一起放入砂鍋中,並加桂圓肉和適量清水,用火煮至熟爛即可。功效:健運脾胃、補中養血,適用於脾胃虛寒所致的胃癌,主要表現為......
2023-11-06
抗癌食譜:枸杞子蒸羊腦
抗癌食譜:枸杞子蒸羊腦原料:羊腦1副,枸杞子50g,葱、姜、料酒、味精、精鹽各適量做法:將羊腦挑破血絲,洗淨,與分別洗淨加工好的枸杞子、葱、姜一起放入蒸鍋內,加適量清水與料酒,上鍋蒸熟後加入味精、精鹽調味即可。功效:不精養血......
2023-11-06
抗癌食譜:蛤蜊玉米鬚湯
抗癌食譜:蛤蜊玉米鬚湯原料:蛤蜊100g,玉米鬚50g,姜、葱、蒜、醋、味精、精鹽各適量。做法:1.將蛤蜊、玉米鬚、姜、葱、蒜分別洗淨,姜、蒜去皮切片,葱切段,備用;2.將上述加工好的用料一起放入砂鍋內,並加醋和適量清水,先用大火燒......
2023-11-06
抗癌食譜:歸芪蒸雞
抗癌食譜:歸芪蒸雞原料:母雞1只約1000g,炙黃芪50g,當歸18g,姜15g,葱、料酒、醬油、味精、精鹽各適量。做法:1.把雞宰殺之後放入肺水腫稍燙片刻,去毛及腸雜,洗淨,用開水汆投後,再用涼水沖洗乾淨,瀝乾水分備用;2.當歸、葱、姜分別洗......
2023-11-06
抗癌食譜:木瓜燉雞肉
木瓜的藥用功效:藥用功效:木瓜性味酸、温,和胃化濕,舒筋活絡。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痺、腰膝無力、腳氣。飲食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、無毒。大部分的人都適合食用,並且有益健康。惟有體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要......
2023-11-07
抗癌食譜:蓮藕桃仁白糖湯
抗癌食譜:蓮藕桃仁白糖湯原料:蓮藕250g,桃仁10g,白糖25g。做法:1.將鮮藕洗淨去皮,切成片,桃仁用清水浸軟後去皮、尖,備用;2.將上述加工好的材料全部一起放入砂鍋中,加適量清水,先用武火煮沸,再改用文火煮至蓮藕、桃仁熟爛時,加白......
2023-11-06
抗癌食譜:豬瘦肉吊蘭大棗湯
抗癌食譜:豬瘦肉吊蘭大棗湯原料:豬瘦肉100g,石吊蘭30g,大棗7枚,姜10g,葱、醬油、味精、精鹽各適量。做法:1.將豬瘦肉、石吊蘭、姜、葱、大棗分別洗淨,豬瘦肉、姜均切絲,石吊蘭、葱均切段,備用;2.把上述加工好的全部用料一起放入......
2023-11-06
抗癌食譜:雞肉紫菜猴頭菇湯
抗癌食譜:雞肉紫菜猴頭菇湯原料:雞肉200g,猴頭菇150g,荸薺、香菇、火腿各25g,紫菜20g,雞蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮湯各適量。做法:1.把猴頭菇發好洗淨後去刺,用刀片成大雪花片,放入開水鍋中焯透......
2023-11-06
抗癌食譜:大蒜田七燉鱔魚
抗癌食譜:大蒜田七燉鱔魚原料:鱔魚300g,大蒜20g,田七15g,食油、味精、精鹽各適量。做法:1.將魚宰殺之後去腸雜,洗淨,切成段,備用;2.將蒜去外皮,與田七分別打碎,備用;3.鍋置火上並倒入食油,待油燒熱,然後放大蒜爆香,倒入鱔魚段,煸炒斷......
2023-11-06
抗癌食譜:田七藕汁蛋羹
抗癌食譜:田七藕汁蛋羹原料:田七粉3g,藕汁30ml,雞蛋1枚,冰糖少許。做法:將雞蛋打入碗中攪勻,加藕汁、田七粉拌勻,再加冰糖,上籠蒸熟即可。功效:清熱解毒、活血化瘀,適用於氣滯血瘀所致的肝癌,主要症狀表現為脅肋刺痛、痛有定處,入......
2023-11-06
抗癌食譜:豬肝珍珠草湯
抗癌食譜:豬肝珍珠草湯原料:豬肝100g,珍珠草30g,姜10g,大蒜、葱段、胡椒粉、味精、精鹽各適量。做法:1.將珍珠草泡發洗淨,切成段,置於砂鍋中,加清水適量,用火煎煮約1小時後,去渣留汁,備用;2.豬肝、姜分別洗淨,豬肝切片,姜切末,將豬肝......
2023-11-06
抗癌食譜:雞蛋海帶蝦仁湯
抗癌食譜:雞蛋海帶蝦仁湯原料:雞蛋3枚,海帶150g,蝦仁60g,姜10g,葱、胡椒粉、食油、味精、精鹽各適量。做法:1.將海帶、蝦仁分別用清水泡發洗淨,葱、姜分別洗淨,海帶切成條,姜切絲,備用;2.把上述加工好的全部用料一起放入鍋內,並加......
2023-11-06
抗癌食譜:冬瓜薏苡仁燉鴨肉
抗癌食譜:冬瓜薏苡仁燉鴨肉材料:鴨1只約1500g,冬瓜500g,薏苡仁30g,葱、姜、香菜、料酒、香油、味精、精鹽各適量。做法:1.把鴨宰殺後放入沸水中稍燙片刻,去毛及腸雜,洗淨切塊,並放入沸水中汆5分鐘,撈出後洗去浮沫,瀝乾水備用;2.......
2023-11-06
抗癌食譜:冬筍炒草菇
草菇的營養功效:1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。2.它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。3.草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸整齊、含量高,......
2023-11-06
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