材料：（一人份）新鮮年糕3-4兩（真空包裝的硬年糕重量可略減），牛肉絲2兩（豬肉也可），春筍一小根，胡蘿蔔半跟，蒜苗一根，小葱一根，辣椒、花椒、姜和蒜根據口味適量；調味料：豆瓣醬2/3湯匙，辣黃豆醬1/2湯汁，豆豉辣醬1/2湯匙，醬油1湯汁，蠔油半湯匙......

10月15日生產的火鍋年糕，寫着保質期300天，一打開卻發現黴變了，我要求三江按食品法給我退一賠十，結果他們理直氣壯地告訴我，不可能給我賠，説我買年糕這樣便宜的東西就要一賠十，如果買個更貴的也要一賠十，那我不是發財了？11月30......

年糕的熱量和減肥功效熱量：154大卡（100克）分類：小吃甜餅，小吃類逢年過節吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨......

杏仁茶，老北京的美味，如果黴菌超標，這美味可就變成了危害健康的菌茶。據北京市食品安全辦今天通報，市民們熟悉的年糕楊杏仁茶檢出黴菌超標4倍。黴菌超標，也就是我們平時所説的食物發黴，如果誤食發黴的食品，可能出現噁心、嘔......

年糕本來是中華民族的傳統食物，是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。沒想到，如今最流行的居然是韓式炒年糕。那麼年糕怎麼炒好吃？今天小編就教大家做一份韓式炒年糕。年糕怎麼炒好吃韓式炒年糕的口感是甜甜辣辣的，流行語......

年糕是一種極其美味的小吃，每到春節每家每户都會吃，其中年糕湯是一種常見吃法，對人體有滋補效果。年糕湯的做法並不複雜，自己在家就可以操作，但要注意的是等白菜七八分熟的時候才能放入年糕。一、年糕湯的做法1、將要用的......

年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。那麼年糕怎麼做好吃呢？下面跟隨一起來看看吧。年糕怎麼做好吃？一、什錦年糕材料：洋葱，捲心菜，胡......

韓式炒年糕的製作材料：主料：年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。醬料：韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4顆（切絲）,葱1根（切段）,高麗菜1碗（切成小方塊）。教您韓式炒年糕怎麼做，如何做韓式炒年糕才好吃1.將開水240......

福建浦城臨江特色年糕大米粿可以説了年糕裏面質地合和口味最好的年糕了。這是因為它使用的大米的品種的製作工藝與眾不同。所以才能做出這種別具地方風味的年糕。今天小編要給大家介紹的是這款口味最好的年糕，福建浦城......

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料，添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有......

我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買，有的時候吃起來口感並不是特別的好，其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法，才能保證食物的口感更好和更加的美味，下面一起看一下什麼樣的年糕好。關於如何辨別問題年糕，專家提供了......

年糕是過年必不可少的糕點，以前有年年高升的寓意，現在有糕富帥的説法，總之它的好彩頭和好味道都讓人慾罷不能。吃年糕正當時全國特色年糕盤點Langlangago，從年糕説起關於年糕的傳説並不少，其中最為流傳的就是遠古時高氏族......

生活在廣西壯族自治區的河池市各族羣眾有炒年糕、過大年的習俗。農曆小年一過，很多羣眾就開始炒年糕，街頭巷尾飄灑的香噴噴的年糕味道，增添了很多迎新春、過大年的喜慶氣氛。因為年糕有着平平安安，步步高昇的好寓意，當地人......

相信大部分地區過年時都會做年糕，煎年糕的風俗，只是有的地區年糕是甜的，有的則是鹹的，今天我們不做甜鹹之爭，只來單純的學習一下這兩種年糕怎麼煎最好吃吧!煎年糕：甜主料年糕500g輔料油適量步驟1.冰箱裏凍久的年糕，拿出室温......

哺乳期可以吃年糕嗎哺乳期適量吃一些年糕是沒有影響的，年糕的主要成分是糯米，糯米富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。一些脾胃虧虛、經常腹瀉的哺乳媽媽吃了能起到很好的食療效果。而且年糕中還有豐富的鈣質，可以幫助哺......

人工流產後可以吃年糕嗎人工流產後最好不要吃年糕，年糕一般是由糯米制作而成的，而糯米有收澀作用，易致術後瘀血排出受阻，此外年糕不宜消化，容易加重腸胃負擔，所以如果是剛剛做完人流手術的女性最好不要吃年糕。健康小貼士：人......

春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這説明早......

新年的腳步越來越近，年味的氣息也越來越濃。在廣東，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裏擺上一塊，圖個好意頭。椰汁年糕材料：糯米粉675克，米粉225克，椰奶1罐，白糖50克，生薑3~4片。椰汁年糕做法：1、薑片加一碗水煮沸5......

春節美食年糕的由來與傳説年糕作為一種食品，在中國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江餘姚河姆渡遺址（餘姚河姆渡母系氏族社會遺址）中就發現了顆粒飽滿、保存完好水稻的種子，這説明早在七千年前我們的祖......

年糕有什麼來歷嗎？為何南北方都要在過年的時候準備好年糕呢？如果大家真的想要了解這段故事，那麼就跟着小編一起來看看吧！一起了解下年糕的歷史故事！年糕的來歷古代的春秋戰國時期，蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸，戰火連年。......