護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於還原食物呢?專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、葱、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核......

桃花癬與醫學上所説的癬——一種皮膚淺部真菌病，完全是兩碼事。也就是説，桃花癬並不是癬。目前醫學科學已證明，它實際上是春季好發的單純性糠疹、脂溢性皮炎及春季皮炎一類皮膚病的總稱。在治療時應區別對待，對......

1.鯽魚和冬瓜：鯽魚性温味甘，能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳，但若與冬瓜同食會使身體脱水。低血壓、身體虛弱者不宜食用。2.西紅柿和魚肉：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。如西紅柿燴平魚。3.大蒜......

在寶寶容易缺乏一些營養素的時候，植物性食物中的鐵、鋅、硒和維生素A、D等含量及其生物利用就和動物來源性食物的差別很大，所以動物來源性食物，如肉，對寶寶很重要。培養良好的餵養行為應從小開始，從寶寶4～6個月開始就注意這......

專門研究老年病的醫生髮現，老年人血清中的維生素與四種常見的老年病有明顯的關係。高血壓和冠心病患者血清中維生素A、維生素C、維生素E的含量基本上是正常的。老年氣管炎、慢性支氣管炎患者血清中維生素A的含量是偏低......

這兩種看法都是片面的，因為蔬菜和維生素是不能互相代替的。一方面，維生素不能代替蔬菜。這是因為蔬菜中的維生素是按照一定比例存在的天然成分，而維生素製劑大多是人工合成的，兩者在性質上有所差別。蔬菜是多種維生素的集......

橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素，有很好的抗氧化作用。和橘子一樣，芒果中的胡蘿蔔素含量也很高，雖然營養價值豐富，但短時間內不能吃得太多，否則血液中的胡蘿蔔素濃度過高，就會沉積在皮膚內，使皮膚髮黃，引發胡蘿蔔素血......

洋葱又名葱頭、胡葱、玉葱，作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家，洋葱被譽為蔬菜皇后，西餐、沙拉、漢堡包中都有它。科學測定，每百克葱頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克......

如果根據國外調查資料顯示的耳鳴發病率，按15%估算的話，我國的耳鳴病人接近2億人，而且至少有兩千萬人耳鳴較重，需要得到醫生的幫助。耳鳴的常見原因：1、精神緊張和疲勞：當長期處於精神高度緊張和在身體疲勞狀態時均易使耳鳴......

1、質量要好老年人體內的代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品，這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。2、飯菜要香老年人的......

研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效;它是一種營養豐富、有百益而無一害的......

在日常生活中，維生素C(以下簡稱維C)應用很廣。除了在生病時大劑量使用、可以發揮治療作用外，許多人還常年口服維C，以提供營養素的額外補充。但是您知道嗎，維C有時也會給我們帶來一些小麻煩———服用後會......

根據皮膚破裂程度分步驟用藥如果破裂程度較輕，每天用温水泡洗後，再塗抹一層油脂性軟膏，使皮膚得到滋潤，破裂也會隨之消除。如果皮膚破裂嚴重，首先用愈裂膏或橡皮膏粘貼破裂嚴重的部位,其次在破裂皮膚局部塗抹10%至15%的尿......

母乳是嬰幼兒最理想的天然食物和飲料，它不僅經濟、衞生，更含有各種嬰幼兒需要的營養素和具有生物活性的免疫因子。母乳的質和量會隨着嬰兒的生長髮育，不斷髮生變化以適應嬰兒的需要，此外，母乳餵養在親子交流，以及母親產後恢......

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。1、蛋白質含量偏低，且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8。6%左右，且氨基......

據北京天壇醫院神經內科副主任醫師胡丹波介紹，不安腿綜合徵是指於靜息狀態下出現難以名狀的肢體不適感，而迫使肢體發生不自主運動。它的患病率大概在10％左右，可見於任何年齡，多見於中年女性。這種病雖不罕見，但誤診誤治率卻......

首先，香油中富含維生素E，有利於維持細胞膜的完整性和正常的功能，減少體內脂質的積累，具有促進細胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果，從而保護心腦血管。同時，香油中所含的卵磷脂也很豐富，它們都是益壽延年、抗衰老的重要......

蘋果是人們日常生活中常吃的水果之一。蘋果有很好的營養價值，含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。吃蘋果還能幫助消化和減肥等。患了白癜風后，患者知道要忌服維生素C，不吃或少吃含維生素C多的食物。那麼蘋果也含有維......

健康的牙齦並不容易出血，如果經常刷牙出血，那就肯定是牙齦出問題了，切不可疏忽大意。那麼，怎樣預防和應對牙齦出血呢？李偉力認為，養成良好的口腔衞生習慣是第一步，建議養成早起和睡前各刷牙一次，每次3分鐘，飯後漱口的好習慣。......

枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。小灌木，葉腋有鋭刺。7-8月開花，9-10月結果。果實呈類紡錘形或橢圓形，長6～20mm，直徑3～10mm。表面紅色或暗紅色，頂端有小......