蘆筍蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜（區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜）。蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，中國有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀，所以北京人稱龍鬚菜......

西葫蘆山西等地把西葫蘆叫北瓜，別名熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等；原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。......

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。那麼孕婦能不能吃竹筍？下面我們就一起來了解下。孕婦可以吃竹筍。竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養上，過......

蘆筍是一種常見的經常食用的蔬菜，營養價值也是很高的，那麼蘆筍可以減肥嗎？吃蘆筍能減肥嗎？蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。那麼蘆筍怎麼吃才能減肥呢......

蘆筍的熱量和減肥功效別名：露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱為白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱為白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

竹筍竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有加豆之實，筍菹魚醢、其籟伊何，惟筍及蒲等詩句，表明了人民......

蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名：露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：蘆筍的膳食纖維含量較為豐富，有助於緩解便祕，降低血脂及膽固醇，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬......

胃癌就是一種出現在消化系統的常見疾病，也是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國的發病率和死亡率都很高，僅居於肺癌，可見胃癌對人們健康有及嚴重的影響，但是患有胃癌的患者在日常胃癌飲食中吃些什麼才能使胃癌好的更快呢？下面主......

吃蘆筍能減肥嗎？蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。那麼蘆筍怎麼吃才能減肥呢？蘆筍的營養價值是什麼呢？蘆筍怎樣吃減肥效果更好？減肥食譜之蘆筍銀耳蘆筍......

蘆筍又名露筍、龍鬚菜。它並非蘆葦的嫩芽，而是因其狀如春筍而得名。它有鮮美芳香的風味。纖柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜，營養學家和素食辦人士均認為它是健康食品......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱為白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

玉米筍玉米筍，禾本科玉米屬，一年生高莖作物。是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗，形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍。玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。玉米筍以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。與甜玉米不同的是玉米筍是連籽帶......

蘆筍的介紹蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱，又名石刁柏。蘆筍雌雄異株，雌雄株在性狀上有較大差異。雄株植株矮，分枝多，開花早，發生莖多，幼莖單重小，但產量高。雌株植株高大，分枝稀，開花遲，發生莖很少，幼莖......

蘆柑蘆柑，別名柑果。顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。柑果實一般較大，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色。蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。蘆柑的營養價......

萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。原產中國華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼......

蘆薈蘆薈屬通稱為蘆薈，原產於地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分佈於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。可食用的品種只有六種，而當中具有藥......

西芹蘆筍貝做法1.從罐中取出蘆筍，將其切斜刀，放入裝有開水的鍋中氽煮，取出後瀝水備用;2.再將西芹摘洗乾淨，切成長條的形狀，置於一邊待用;3.辣椒去籽後切長條狀;4.姜去皮切片;蒜頭同樣去皮切片備用;5.炒鍋中放入10克油燒熱，......