吃蘋果要不要削皮，這是個問題嗎？是的！而且這個問題事關婆媳關係，影響家庭和睦。一則兩年前的報道説，湖南媳婦曉玲堅持蘋果削皮吃，婆婆堅持留着皮，兩人爭執不下而失和，兒子夾在中間左右為難，於是建議：一半削皮吃，一半不削皮吃。現......

一天一蘋果，醫生遠離我。這句話其實説的就是每天吃蘋果能帶來非常多的養生效果，也是突出了蘋果的高營養高價值。蘋果可以説是常見的食物，基本很多人都會吃，但是有些人在吃蘋果的時候，總是覺得蘋果皮有跟外物接觸，有些人是覺......

如何預防1、在削皮之前，戴上手套或者套上保鮮袋也行，避免觸碰黏液。2、戴上手套把山藥洗淨泥土後放進熱水裏燙一燙，把山藥的黏液分解後，能輕鬆地用刀輕輕把皮剝開。3、在削皮之前，在手上抹些醋後再削皮，就不會癢了。如何止......

菠蘿削皮的方法方法一：東西：砧板、菠蘿、菜刀、水果刀、鹽水。做法：1.首要用菜刀將菠蘿的兩頭切掉。2.將菠蘿正着放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，避免糟蹋過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的有些果皮剜掉;在去掉......

日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—&......

削了皮的水果如何保鮮存放？削皮水果保鮮小竅門水果被削去皮以後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果表面起氧化作用，使之變成淺棕色，非常難看。如果將削過皮的水果浸泡於淡涼開水裏，既可防止氧化而保持鮮豔，還可使水果清脆......

菠蘿成了市面上非常常見的一種水果，因為菠蘿不僅美味可口，還可以起到消暑解渴的作用，它含有各種維生素、鎂、鋅等營養成分，也可以起到一定的食療效果：健脾和胃，還能祛濕養顏。它是一種老少皆宜的一種水果。由於菠蘿雖好，但是......

馬鈴薯紅薯芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C維生素B1維生素B2比蘋果高得多，鈣磷鎂鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以説在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和防治癌症等作用......

由於很多人擔心蔬菜上有殘留的農藥或細菌，就習慣把蔬菜去皮後再吃。其實，有4種蔬菜帶皮吃才是最營養的哦，但是又擔心蔬菜表面的農藥，這可怎麼辦呢？彆着急，今天小編就來教你如何徹底清洗蔬菜吧。4種蔬菜應帶皮吃冬瓜皮利水消......

茄子中含有一種對人體有害的物質：茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄......

現在正是吃桃的好季節，桃子氣味香甜，粉紅粉紅的很招人喜愛，吃桃時南方和北方卻形成了兩派，南方人覺得吃桃子要削皮，而北方人則覺得桃子不用削皮，洗乾淨後可以直接啃，對於這兩種分歧，你是怎麼看的呢?中醫專家説：油桃不削皮過敏......

果蔬削皮丟營養炒菜注意這10個誤區你知道嗎？即使你每次都選擇營養豐富的食材，身體卻還是有可能處於缺乏營養的狀態。如果烹調方式和食用方式不合理，營養也會偷偷溜走。在食物加工和食用步驟中，到底是什麼偷走了你的營養？1......

科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄子皮顏色的深淺和茄子中茄鹼的含量有很大的關係，紫茄子的含量高，而綠茄子的含量低。也......

春天的時令水果之一就是菠蘿，這種熱帶水果已經是很普遍的食物了。那麼，你知道要如何削菠蘿皮嗎？我們在選購菠蘿時大多數都會在購買時削皮，其實在家也可以自己來削皮哦。在這裏，就來教教大家如何削菠蘿皮吧。菠蘿的營養價值......

吃蘋果不削皮真的可以預防癌症嗎？在日常生活中蘋果是最常見的水果之一。有些人吃蘋果蘋時習慣削皮吃。據研究果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留安......

削皮有損營養從食物營養來看，桃皮、桃肉都有營養，削皮無疑會將桃皮中的部分營養成分丟失。經過比較發現，桃皮中的果酸及膳食纖維含量大大高於桃肉，前者可促進食慾，後者則可改善腸道功能。但果酸在酸性環境下對胃的刺激性更......

中南大學湘雅二醫院營養科唐大寒削不削皮因人而異最近，南北兩派網友因吃桃到底該不該削皮的問題爭得面紅耳赤。對此，筆者認為不同民族、不同地域的人都有不同的飲食和生活習慣，如果這種習慣不影響健康，就沒必要分清誰對誰......

剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先説説葉子，洗乾淨之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。菠蘿怎麼削皮？菠蘿削皮後怎麼保存？菠蘿怎麼削皮......

5種果蔬皮最好不要吃有些蔬果皮含有豐富的營養，比如西紅柿、梨、蘋果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有5種果蔬皮最好不要吃。紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含......

找椰青的椰眼時，要先將椰青的外皮去除，然後在底部尋找椰青的椰眼。通常為三個圓形，並且其形狀較為特殊，多呈三角形的狀態。值得注意的是，雖然有三個眼，但只有一個是真眼，另外兩個則是假的。真眼所在的部位就是椰子蒂的部位，通......