土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，飲料蛋即洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業户用合成飼料養的雞下的蛋。土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.......

如何辨別真假蜂蜜一、看光澤及顏色真蜜肉眼觀色淺白色質地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純淨的蜂蜜是......

紫河車又名胞衣、混沌衣，為健康人的胎盤，鮮品、幹品均可入藥。其成分比較複雜，含有胎盤球蛋白、干擾素以及巨球蛋白等成分。性温，味甘鹹，入肺、肝、腎經，具有補氣、養血、益精的功效，用於治療虛損、羸瘦、勞熱骨蒸、咳喘、咯......

柏子仁又名柏實、柏仁，為柏科植物側柏除去種皮的種仁，始載於《神農本草經》，列為上品。每年冬初種子成熟時收採，曬乾即可入藥。其性平，味甘，入心、肝、脾經，具有養心安神、潤腸通便的功效，用於治療驚悸、失眠、遺精、盜汗、便......

商品鹿茸的品名很多，質量的優劣相差也很大。一般是從色澤、質地、氣味等方面加以鑑別比較。鹿茸片的形態，通常呈賀形或橢圓形，直徑為1~4釐米，片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色，外圍有一明顯環狀骨質或無、色較......

大白菜和娃娃菜長相類似，但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低，很多商家為了盈利，用大白菜冒充娃娃，經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜，其實，真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的。辨別真假娃娃菜......

今年3月份至今，廣州已查處假冒食鹽約26噸。前日，廣東省鹽業集團廣州有限公司（下稱廣州鹽業）在全市12個區（市）同時舉辦30多場3·15宣傳活動，現在工作人員透露出上述數字。廣州鹽業負責人表示，廣州一年消耗的食用鹽大約是......

為確保元旦、春節期間保健食品的市場安全，市食品藥品監督管理局元旦期間對我市保健食品市場進行了專項檢查，檢查中發現仍有部分不符合相關規定的問題產品在市場上流通。要消費，還得明白消費。食品藥品監督管理局工作人員......

日前，在公安部統一指揮下，江蘇警方會同北京等地警方成功偵破一起特大工業鹽冒充食鹽案件，涉及北京、天津、河南、河北、安徽、山東、江蘇等7個省市，抓獲主要犯罪嫌疑人22名，搗毀製假、倉儲窩點5處，查明該團伙製售假劣食用鹽......

一看二聞三嘗5招辨別真假蜂蜜因為蜂蜜的營養豐富，而且稀有不易得，所以市場上就出現了很多假蜂蜜，這時我們就要利用自己的感官功能去辨別蜂蜜的真假，那麼如何辨別真假蜂蜜呢？如何辨別真假蜂蜜？1、看光澤，看顏色。真蜂蜜是濃厚......

第一：真蜂蜜①顏色：透明或半透明色;②氣味：特殊的芳香味;③口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感;④形狀：粘稠液體，拉粘絲，不斷流，低温（10度以下）可結晶;⑤比重：是水的1.5倍，1000毫升大約1.5公斤;⑥燃燒：燃燒徹底，極少殘留粉末;⑦暴曬：曬後變稀......

如何辨別真假麻油如何辨別真假麻油之1.水鑑別：用筷子蘸一滴麻油滴在清水面上，純麻油會呈現出無色透明的薄薄大油花，然後凝成若干個細小的油珠。摻假麻油的油花小而厚，且不易擴散。如何辨別真假麻油之2.顏色識別：將油提子盛......

藏紅花又叫番紅花、西紅花，性味甘寒，是鳶尾科多年生草木植物，其花為青紫色或者紫紅色，有特異香氣，有很強的活血化瘀、通經止痛等功效，常用來治療憂鬱氣悶、驚悸發狂等症。由於藏紅花是一種名貴的中藥材，加之我國只有少量栽培......

牛黃是牛科動物乾燥的膽結石。具有清心解毒，開竅豁痰，息風定驚的功能。常用於治療熱病神昏，中風痰迷，驚厥抽搐，咽喉腫痛，口生瘡，癰腫疔瘡等症。真牛黃：多呈卵形，類球形或三角形，直徑1~3釐米。表面金黃至棕黃，深淺不一，質較細膩而......

每個人的生活都離不開吃喝拉撒，所謂有進就有出，唯有保持每天排便的良好習慣才利於身體健康。一般便便的顏色也預示着你的身體健康狀態，正常人一般的便便顏色是黃色、淺褐色或者深褐色，但有些人會出現黑便，這是什麼原因呢。......

近日，鳳岡縣市場監督管理局接到羣眾舉報：縣城雙擁路某賓館內，傳出濃濃的香甜味，而且房間裏的人大半夜還不睡覺，十分可疑。隨後，鳳岡縣市場監督管理局聯合鳳岡縣公安局，趕到該賓館，對兩個可疑房間進行突擊檢查，房間內有製作好的......

單單一個南京就查獲了上萬公斤的問題牛肉，全國不知道有多少牛肉摻假。不過別擔心，小編教你怎麼來辨別牛肉的真假。從南京市食品藥品監督管理局瞭解到，最近一年來，南京市食藥監局重點督辦了5起問題牛肉案件，有的是沒有中文......

連翹又名異翹、蘭華，為木犀科植物連翹的果實。連翹性涼，味苦，入心、肝、膽經，具清熱解毒、散結消腫之功，用於治療温熱、丹毒、斑診、癰瘍腫毒、瘰癧、小便淋閉等症，為清熱解毒常用藥。市場上有以同科植物秦連翹冒充真品連翹......

人蔘為常用中藥。始載於《神農本草經》，列為上品。人蔘的商品規格及類似品種較多，故有多種偽品。臨牀應用時應注意鑑別。人蔘的主要特徵人蔘，別名地精、棒棰。為五加科植物，少數為野生，多數為栽培。野生品種稱為野山參或山......

教你如何辨別真假進口水果教你如何辨別真假進口水果近些年國內市場上進口水果比例大幅增加，但如何辨別真偽？看護照。我國對進口水果有嚴格的規定，進口水果首先必須取得出入境檢驗檢疫機構簽發的檢疫許可證和輸出國家或地......