最新研究發現，人體自身產生的前列腺素具有刺激胃黏膜的形成和調節胃液酸度的功能，對胃黏膜起保護作用。胃炎、胃潰瘍、胃排空遲緩等病的發生與發展，均與體內前列腺素合成的減少有關。生理學家研究證實，十二指腸黏膜可利用......

營養學家為我們提供了一個參數，一個人每天油脂攝入量以每公斤體重維持在1－2g就可以了。比如一個體重60kg的人，每天需要油脂60-120g，按人們的習慣説法，有1.2－2.4兩就足夠了。少了營養不夠，多了容易肥胖，並會引發心血管疾病（長期......

生活中有助於糖尿病患者降壓的食物很多，下面介紹五種十分有效又常見的五種食物。植物油高血壓病患者為了防止動脈硬化的逐漸加重和併發症的發生，應注意多吃植物油，少吃動物油。這是因為動物油含有較高的飽和脂肪酸和膽固......

要怎樣挑選安全的卸粧油呢？卸粧油的主要成分是油脂和乳化劑。其中油脂以植物油、礦物油或合成脂為主，完全是植物油或礦物油的卸粧油比較少。所以，挑選的重點是看卸粧油使用的是那種類型的油脂，而廠商聲稱的營養添加物並不......

健康就是財富。此外，健康的身體可以讓人減少憂慮，幸福生活。如果你也認同這種説法，你應該注意食用油的使用，包括菜籽油、葵花油、紅花油、大豆油、玉米油等。當別人説這些烹調油對健康有益時，不要相信哦。相反，這些油被加熱......

因為害怕飽和脂肪酸，很多人已經多年遠離動物油，而且堅持選購低脂奶。實際上，動物油並不等於全部是飽和脂肪酸，特別是雞鴨油和豬油，其中含有不少的單不飽和脂肪酸，少量食用並不一定會升高血脂。是否要食用動物油，吃多少，關鍵看......

乙肝患者除積極治療，注意休息外，還應配合飲食調養。合理的營養有利於肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝臟功能的恢復。一、肝病患者的飲食：肝病患者的飲食結構要合理，要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有......

植物油相信大家都並不陌生，經常在廚房做飯的人更是對它很熟悉的，植物油並不是指一種油，而是一個統稱。植物油的種類有很多，比如我們經常會用到的菜籽油等等。植物油聽名字自然就是從植物當中提取出來的油，那麼很多人在用植......

最近，食品營養圈異常活躍。關於紅肉、加工食品致癌爭論的硝煙還沒有散去，植物油做飯致病的烽火又起。英國《每日電郵》2015年11月7日報道，德蒙特福德大學有位生物分析化學教授馬丁·格魯特維爾德（MartinGrootveld）表......

肛裂是齒狀線以下肛管皮膚層裂傷後形成的小潰瘍其方向與肛管縱軸平行，長約0.5～1.0cm，呈梭形或橢圓形常引起劇痛，癒合困難。而肛管表面裂傷不能視為肛裂因很快自愈，且常無症狀。肛裂是一種常見的肛管疾患也是中青年人產生肛......

在芬蘭開展的這項以2.9萬名男性吸煙者為對象的研究中，研究人員發現，α生育酚這種維生素E的主要形式在血液中含量較高的人患肺癌的概率可降低19%至23%。研究發現，其防癌效果對於年齡在60歲以下的男性和吸煙時間短的......

1、氫化植物油不等於反式脂肪酸，因為植物油不完全氫化才會產生反式脂肪酸，而完全氫化的植物油屬於飽和脂肪。2、氫化植物油屬於人工油脂，像是人造奶油、代可可脂和植脂末中都包含氫化植物油。3、反式脂肪酸是一種對人的......

植物油如花生油、芝麻油、豆油等，可增強降脂藥物的效果。而動物油如豬油、羊油、雞油等，會有降低某些降血脂藥物的功效。而在所有植物油中，要數葵花籽油的飽和脂肪和膽固醇含量最低，增強降脂藥物的效果最高，其次分別是粟米......

有時候人們買回來的綠豆糕放着一段時間就比較容易散，主要的是在綠豆泥炒的時候加入黃油或者是植物油比例不對。製作綠豆糕需要有很好的耐心，前面的預處理步驟完成之後將綠豆沙再攪拌打好，然後需要放入炒鍋中進行不斷的翻......

胃病患者宜吃植物油生理學家研究證實，十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後，可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。為此，醫學及營養學家認為，一般人，尤其是胃病患者攝入的......

34歲的吳先生，身高1.73米、體重85公斤，在一家廣告公司做文案。每天坐位活動(開會、計算機和電視前、開車)長達10至12小時，基本不運動，也不控制膳食。去年在體檢中發現，血甘油三酯、膽固醇超過正常值，並有中度脂肪肝，體脂佔體......

植物油分四個等級除了橄欖油和特種油脂之外，大豆油、油菜子油、棉子油、米糠油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分為一、二、三、四等四個等級，而壓榨花生油、壓榨油茶子油、芝麻油等只有一級和二級......

炒菜、煎炸、煲湯都離不開食用油，懷孕期間在食物食材上需要精挑細選，對於食用油也是如此。孕媽媽適合吃什麼油呢？我們來分析分析。首先，動物油含有膽固醇，所以孕媽媽首選是植物油。不同的植物油，功效也不一樣。花生油：降低血......

據瞭解，行動期間，將嚴厲打擊製售假劣農資行為、計量違法行為等，並將進一步加強農村食品安全監管工作，對乳製品、肉製品、豆製品、白酒、飲料、醬油、食醋、大米、小麥粉、食用植物油、果酒葡萄酒、飲用水（瓶桶裝）、兒童食品......

哪些食物能降血壓？針對這個問題，專家指出，可以降血壓的食物很多，常用的有以下幾種：水實踐證明，高血壓和冠心病的患者每天早晨喝1杯温開水，持之以恆，可以有效的預防高血壓和動脈硬化，讓晚餐吃進體內的氯化鈉很快排出體外。平時......