【出處】《履巉巖本草》【拼音名】JìCàiHuā【別名】地米花(《貴州民間方藥集》)。【來源】為十字花科植物薺菜的花序。【性味】《履巉巖本草》:性暖，無毒。【功能主治】治痢疾，崩漏。①《日華子本草》:......

薺菜是非常好的食材，吃薺菜對身體健康有好處，還能夠治療、水腫、便血、淋病等多種疾病，但並不是所有人都適合吃薺菜的，在吃薺菜的時候一定要注意相關禁忌。一、吃薺菜的禁忌有哪些第一、首先要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較......

薺菜是生活中較為常見的蔬菜，冬末之時薺菜飄香，常吃薺菜有哪些好處呢？專家指出，吃薺菜有助於降血壓，還可以有效提升體質，幫助你消化，因此不管是年輕人還是老人，日常生活為了養生保健，可以適當多吃些薺菜等新鮮的蔬菜，下面就來詳......

薺菜是非常常見的食材，營養價值也很高，好處是非常多的，但同樣會有一些副作用，大家要學會避免這些不好的影響，首先要購買新鮮的薺菜，另外陰虛火旺等人羣要忌口。一、薺菜的禁忌要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場......

導語：實際上薺菜是一種比較健康的蔬菜，對身體比較又好處，致癌説法是不正確的，薺菜不僅可以比較有效的促進胃部的蠕動，而且其中富含大量的維生素和胡蘿蔔素，還具有一定的凝血功能，但是身體虛弱體寒的人最好不要吃，帶大家一起了......

薺菜的功效與作用薺菜，亦名護生草、地菜、雞心菜、淨腸草等，作為藥用首見於唐代醫藥學家孫思邈所著的《千金要方》。中醫認為，薺菜味甘、淡，性偏涼，具有清熱利濕、涼血止血、清肝明目、健胃消食之效，可治療因濕熱導致的泄瀉......

薺菜的吃法也是大家都瞭解吧，我們也是得多注意瞭解了。薺菜是大家所熟知的野菜，不過現在好像很少看到有人吃它，因為薺菜並不是每個地方都有，薺菜的營養豐富，具有很好的功效和作用，而且薺菜的口感很獨特，並不是所有人都喜歡它......

在清明節前後，在鄉村的田地裏薺菜是最多的，這種一種野菜，有很多種的吃法，有人喜歡蒸着吃，那麼腦梗塞能不能吃薺菜嗎？蒸薺菜怎麼做？文中將會為大家獻上相應解答。腦梗塞能不能吃薺菜嗎腦梗可以吃薺菜。各種蔬菜，野菜都可以吃的......

薺菜薺菜，又名護生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜等，十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。地方上叫香薺，北方也叫白花菜，黑心菜，瑤家叫禾杆菜″，河南、湖北等地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。起源於東歐......

薺菜是十字花科草本植物薺菜的嫩莖葉。葉質脆嫩,風味鮮美,營養豐富。別名又叫護生草、雞腿草、清明草。薺可全草入藥，莖葉作蔬菜食用，種子含油，供製油漆及肥皂用。讓小編我帶你認識一下薺菜的營養價值吧。薺菜的營養價值......

薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分。薺菜不僅可以降血，還能增強體內維生素C的含量，能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療效。薺菜還含有豐富的維生素C，可預防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸......

眼睛乾澀吃薺菜在《詩經》裏就曾記載甘之如薺，薺菜也被稱為春菜，雖生長於田野、路邊、庭院，看似非常平凡，但其有着清熱止血、清肝明目、利尿消腫等多重功效。含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C的薺菜，是辦公室白領能......

薺菜鮮嫩最美味選購方法有哪些？春天一到，很多的朋友都喜歡出去自己挖些野菜吃，新鮮還美味，同時，在市場上也能看到不少種類的野菜有出售，大家知道，鮮嫩的野菜是味道最好的，所以，如何在市場上購買到鮮嫩的野菜的方法大家一定要了......

薺菜是春天極易採摘的野菜，食之清香甘美，令人齒頰生津。由於其營養豐富，青翠爽口，因此民間有三月三，薺菜賽靈丹之説。現代研究表明，全草含草酸、酒石酸、蘋果酸、丙酮酸、對氨基苯磺酸及延胡索酸等有機酸，11種氨基酸，7種糖分，......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜也叫護生草，薺菜的功效有很多，薺菜有清熱止血、平肝明目和利水的功效。薺菜是一種野菜，尤其適合春天吃，是春天的保健蔬菜，當中含有多種營養元素，如果女性朋友有月經不調或是帶下、痛經、高血壓等情況是可以適量的吃些薺......

吃薺菜的好處薺菜的做法大全吃薺菜的好處薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。而人們常用薺菜包餃子，但薺菜的做法並不侷限於包餃子。薺菜的做法還有很多種。薺菜不僅口感好，薺菜的營養價值也是很高的。今天小編就給大家推薦幾款薺菜的家常做法，喜歡是薺菜的朋友不......

薺菜可以生吃嗎致命毒素：亞硝酸鹽致命機理：青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白。此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織......