文/範志紅中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授秋風起，蟹腳癢。中秋到國慶，是吃螃蟹的最好季節。在節日之前，人們也都會互贈禮物，其中最受歡迎的禮物之一，就是螃蟹和螃蟹券。不過，吃螃蟹也是一個有點麻煩的事情。倒......

大家都知道在秋季的時候不僅僅是懷孕的最好時間，也是螃蟹大量上市的季節。而孕婦面對美味螃蟹的時候都抵不過誘惑，那麼孕婦到底可以吃螃蟹嗎？下面就跟隨小編一起來看看吧。孕婦能吃螃蟹嗎一説到懷孕的時候能不能吃螃蟹，很......

蟹肉中的蛋白質、煙鹼素、維生素B12含量都很豐富，其他還有維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成分。特別是維生素B12，光是100公克蟹肉內的維生素B12就高於每人每日營養建議攝取量，因此平常易感覺鬱悶、倦......

鄭女士帶着9斤的螃蟹來到酒店加工，本來想着在本地加工，應該不會很貴，就沒有問價錢，但是在結賬的時候就發現螃蟹的加工費很貴，一斤就要100塊一共要900塊。事後張女士向當地主管部門投訴，當地的物價局來到海鮮館調查，在海鮮館......

在整個孕期裏，準媽媽都需要補充各種各樣的營養元素來滿足胎兒發育的需求，肉類也是不能少的營養食物。可是，都有哪些肉類是適合準媽媽吃的呢？孕婦宜吃4種肉類牛肉。牛肉能夠為孕婦提供鈣、鐵、鋅等微量元素，有助於腹中寶寶......

很多媽媽愛吃海鮮，尤其是螃蟹，螃蟹的吃法有很多，那麼哺乳期能不能吃螃蟹呢？一起來看看吧。哺乳期吃螃蟹或可誘發嬰兒奶癬未斷奶的孩子出現濕疹、瘙癢等皮膚症狀。醫生説：就臨牀病例來看，這多半是食物過敏造成的。據調查，有過......

此前小編為大家介紹了女人吃各種魚類的好處，如女人吃章魚的好處。想必大家對不少魚類都有更深的認識，從今天開始小編就為大家介紹女人吃各種海鮮的好處，那麼今天為大家介紹螃蟹的相關知識。秋季是吃螃蟹的最佳時節，很多女......

1、蟹要現蒸現吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裏三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的......

螃蟹在國人眼中時美味食物的代表，來多少螃蟹就能消滅多少。螃蟹雖然味道鮮美但不是人人皆能吃，下面就看看哪些人不宜吃螃蟹。古巴百萬螃蟹橫行近日，歷史上非常有名的豬灣事件（美國與古巴兩國外交關係的轉折點）中的地點&mda......

吃螃蟹六忌一忌吃生蟹：螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹、買死蟹：死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生......

處暑丹桂飄香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好時節，螃蟹營養價值很高，含有豐富的維生素羣和鈣質，可以延緩衰老，提高免疫力。俗話説事物都有兩面性螃蟹是屬寒性食物吃多了也是不好，現在我們來看看吃螃蟹有什麼禁忌吧。處暑吃螃蟹有......

螃蟹含有優質蛋白，但脂肪含量高，與糖尿病人的飲食療法似乎有衝突。那麼糖尿病人可以吃螃蟹嗎？一起來看看下面的解答吧。一、螃蟹的營養價值：螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。......

秋季是螃蟹正肥美的時節，很多媽媽都知道懷孕時不宜吃螃蟹，因為有可能造成流產。那麼產後產婦能吃螃蟹嗎?專家説：新產婦最好不要多吃螃蟹。因為螃蟹屬於寒性食物，吃多了對產婦自身體質也有損害，如果坐月子期間是母乳餵養寶......

對於孕婦來説，飲食上要十分注意，千萬別吃錯東西，那麼哪些食物會引起流產?下面我們一起來了解。1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。在購買螃蟹時，要注意區分幹蟹和濕蟹。......

孕婦可以吃螃蟹嗎懷孕了能吃螃蟹嗎孕婦可以吃螃蟹嗎這個螃蟹超級高蛋白呀，但我國傳統中醫理論認為：螃蟹可以活血軟堅並具有墮胎作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。到底聽哪個呀??從知道懷孕起至少四個月以內忌......

秋季是螃蟹收穫的時節，看着肥美的螃蟹很多媽媽都知道懷孕時不宜吃螃蟹，因為有可能造成流產。那麼產婦能吃螃蟹嗎?99育兒網專家認為：新產婦最好不要多吃螃蟹。因為螃蟹屬於寒性食物，吃多了對產婦自身體質也有損害，如果坐月......

孕婦可不可以吃大閘蟹?秋風漸涼，對於美食家來説，此時最期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以説，吃蟹是秋天裏最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，高級營養師王毅卻敬告市民們：飲食藉以養生，而不知物性有相......

秋風漸涼，對於美食家來説，此時最期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以説，吃蟹是秋天裏最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，高級營養師王毅卻敬告市民們：飲食藉以養生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進，輕則五內......

告訴各位吃螃蟹需要注意的事項。螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。螃蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷乾淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或醃蟹，把蟹體內的病菌或寄生......

中新網11月25日電據日媒報道，日本鳥取縣24日宣佈，本月7日在鳥取港卸貨並以200萬日元（約合人民幣12萬元）拍出的楚蟹（又稱津和井蟹），作為在競拍中最高成交價的螃蟹獲得吉尼斯世界紀錄認定。知事平井伸治在東京都舉行的活動上祝......