荸薺的熱量和減肥功效別名：馬蹄、地慄熱量：59大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，水生蔬菜類荸薺屬沙草科植物荸薺的球莖，多年生草本，原產印度，在我國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東等水澤地區。荸薺冬、春季挖掘上市。荸薺是其......

鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。鹹蛋的生產極為普遍，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵鹹......

雞精的熱量和減肥功效熱量：195大卡(100克)分類：調味品，鹽、味精及其它類雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中......

辣椒醬的熱量和減肥功效別名：辣椒糊熱量：31大卡(100克)分類：調味品，醬類辣椒醬以四川為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，不易保管。營養價......

木耳(幹)的熱量和減肥功效別名：黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳熱量：205大卡（100克）分類：菌藻，菌類木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直......

醋的熱量和減肥功效別名：苦酒、淳酢、醯、酢熱量：31大卡(100克)分類：調味品，醋類醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，穀糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要......

陳醋的熱量和減肥功效熱量：114大卡(100克)分類：調味品，醋類醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋為最佳。食醋在烹調中為主要的調味品之一，以酸味為主，有芳香味，用途較......

茶樹菇(幹）的熱量和減肥功效別名：楊柳菌、楊柳田頭菇、柳鬆菇、柳樹蘑、柳蘑、茶樹菇、茶薪菇熱量：279大卡（100克）分類：菌藻，菌類柳松茸又名茶樹菇、茶菇、油菜菇、茶樹菇，隸屬真菌門，擔子菌亞門，層菌綱，傘菌目，糞繡傘科，田蘑屬。......

芥藍的熱量和減肥功效別名：甘藍菜、蓋藍菜熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類芥藍屬十字花科，一年生草本。原產我國，以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多......

鮐魚的熱量和減肥功效別名：青鮐魚、鮐巴魚、青磚魚、油筒魚、鯖魚、鮐鮁魚熱量：155大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鮐魚為遠洋洄游性魚類，大羣活動，游泳力強，有趨當光性；夏季結羣遊向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域......

金針菇的熱量和減肥功效別名：樸菰、構菌、凍菌、金菇、毛柄金錢菌、智力菇熱量：26大卡（100克）分類：菌藻，菌類金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。......

冰糖的熱量和減肥功效熱量：397大卡（100克）分類：糖蜜餞，糖類冰糖是砂糖的結晶再製品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時已有生產。冰糖以透明者質量最好，純淨，雜質少，口味清甜，半透明者次之。可作藥......

黃魚(小黃花魚)的熱量和減肥功效別名：小黃花魚、黃花魚、花魚、小鮮熱量：99大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大，嘴尖，主要分佈在渤海、黃海和東......

雞蛋的熱量和減肥功效別名：雞子、雞卵熱量：144大卡（100克可食部分）分類：蛋類，雞蛋類雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白......

花椒的熱量和減肥功效別名：大椒、蜀椒、點椒熱量：258大卡(100克)分類：調味品，香辛料類花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，一般在立秋前後成熟。產於四川、陝西、河南、河北、山西、雲南等省，以四川產的質量好......

節瓜的熱量和減肥功效別名：毛瓜熱量：12大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，茄果、瓜菜類節瓜又名毛瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節瓜原產我國南部，是我國的特產蔬菜之一。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉......

火龍果的熱量和減肥功效別名：仙蜜果、紅龍果熱量：51大卡（100克可食部分）分類：水果，熱帶、亞熱帶水果類......

白蘿蔔的熱量和減肥功效別名：萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭熱量：21大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，根菜類白蘿蔔是蘿蔔的一種，為十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多，有白、紅、青，但以白......

河蚌的熱量和減肥功效別名：河歪、河蛤蜊、鳥貝熱量：54大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，貝類河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、......

油菜的熱量和減肥功效別名：蕓薹、胡菜、薹菜熱量：23大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄......