懷孕吃魚好處：每週吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其他相關疾病而導致突然死亡的危險；吃魚還可以降低膽固醇和血脂；每週吃一次魚還可以保持我們大腦的敏鋭，使人們因年紀增大而導致的智力減退延緩三四年；魚骨裏含有豐富的鈣質......

我們瞭解到魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明。而中醫認為，每種魚都有自身側重的養生功效，不......

寶寶的大腦正處於發育期，在此期間提高寶寶的記憶力和思考能力，是至關重要的。海水魚的DHA含量高，有利於孩子的腦力發育，但是其油脂含量高，容易引起寶寶腹瀉；而淡水魚，魚刺細小，容易卡着孩子。但帶魚、黃花魚和三文魚較少此前......

編輯推薦：讓你女人越吃越年輕的食物孕婦當然能吃黃花魚!但一次不要吃的太多。黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易於消化吸收。，魚肉不僅可以預防心血管病，而且有......

魚是一種讓人又愛又恨的食物。但是如果你是一名堅定不移的海鮮反對派，那麼最近的一項研究可能是足以改變你的想法。哈佛醫學院的研究人員發現，每週吃兩份或以上的魚可降低女性聽力喪失的風險。研究信息收集自有6萬5215......

研究證實，每週多吃富含ω-3脂肪酸與其它營養素的肥魚能顯着降低中風與各類腦血管疾病的風險，鮭魚、鯖魚、鯡魚、鱒魚、沙丁魚等都屬於這類肥魚。這份研究由英國劍橋大學與荷蘭鹿特丹伊拉斯莫斯大學醫學中心（Erasmus......

有人計算，500克大黃魚中含有的蛋白質約等於600克雞蛋或850克豬肉中的含量。説明蛋白質含量較高。魚類蛋白質的氨基酸的組成與人體組織蛋白質的組成相似，富含優質蛋白質，因此生理價值較高。此外，魚肉的肌纖維比較纖細，組織......

美國科學家最新研究顯示，65歲以上老人如果每週吃一到兩次魚，心理年齡會年輕三至四歲。美國芝加哥學者馬莎博士及其同事對3718名65歲以上的老人進行了為期6年的跟蹤調查。結果顯示，如果老年人每週吃一次魚，心理年齡將年輕......

1、鯽魚鯽魚味甘、性温，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳......

魚類是一種海洋的動物，種類繁多，而且有大有小，甚至有龐然大物鯨魚，也有非常兇狠的鯊魚，但是它們也是人類口中的食物，因為它們富含人類需要的營養，所以，成為人類的盤中餐，這對於它們似乎不公平，但是沒有辦法，這個地球人類是一切的......

鯉魚和狗肉能一起吃嗎鯉魚，氣味甘平，利水下氣。除含蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶，與犬肉同食，二者生化反應極為複雜。不僅二者營養功能不同，可能產生不利於人體的物質。不宜共食，更不宜同烹。......

秋刀魚是一種富含營養的海魚，常見於秋季。它不僅味道鮮美，還具有多種對女性健康有益的營養成分。本文將介紹女性食用秋刀魚的好處，並解釋為什麼它是促進女性健康的理想選擇。豐富的Omega-3脂肪酸秋刀魚是一種富含Omega-3......

根據一個大型新研究，多吃魚可能降低女性聽覺損失的風險。波士頓布里格姆婦女醫院的研究者發現，每星期吃至少少兩份魚和omega-3脂肪酸(長鏈ω-3多不飽和脂肪酸)，可能有助於預防或延緩聽力下降。後天性的聽覺缺損是一......

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。除此之外，吃魚還有養生的功效，下面我就一起來了解下各類魚的功效與作用。草魚——温中補虛;中醫認為，草魚味甘性温，具有平......

古人云：魚之味，乃百味之味。魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。一、魚的營養價值1、維生素魚中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最豐；此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和......

秋季養生多吃魚類產品魚類產品所含有的蛋白質是豬肉的2倍，而且非常容易被人體所吸收，其吸收利用率高，屬於優質的蛋白。另外，魚肉中脂肪含量低，不會造成人體攝取熱量過多的問題，同時脂肪中的脂肪酸有降糖、保護心臟、防癌的......

美國每日科學網站日前發表題為《每週至少吃一次烤魚對大腦健康有益》的報道，這一發表在《美國預防醫學雜誌》上的研究進一步證明，生活方式與大腦健康關係密切。研究顯示，那些常吃烤魚而不是炸魚的人，大腦中與記憶和認知有......

魚吃得越多越好魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長......

過去的一些研究認為在已經治癒的抑鬱症患者中有42%的比例其實身體並沒有對抗抑鬱劑產生應答，而為什麼這些人卻被治好了一直是個謎。現在有研究人員發現飲食因素可以影響病人對藥物的反應，吃魚能夠起到幫助作用。根據最......

鱖魚——健脾養血。鱖魚數百年來獨佔春令時鮮的榜首，這是因為鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，為春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉可補虛勞，健脾胃，益氣力，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。現代營養學表明，鱖魚含......