我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣温升高，正是春耕春種的大好時節，故有清明前後，種瓜種豆。植樹造林，莫過清明的農諺。清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火......

炒綠豆芽：[配料]新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。[做法]豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。[功效]清熱解毒，......

此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用藥膳幾款：豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷......

枸杞羊肉高粱潤肺益胃飲食調養：不妨多吃具有潤肺益胃、補益肝脾腎的食物，如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女貞子、芡實、桑葚等。藥膳可選擇枸杞子羊肉粥：枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，葱白、精鹽、味精各適量......

時節已進初夏，市場上的蔬菜水果也越來越豐盛。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢？夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、殺菌等三類蔬菜。夏季氣温高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、......

大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，應適當多吃一些温散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。日常飲食中常用的具有辛温解表、發散風寒的食物有紫蘇葉、生薑、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如，當有人因外感風寒而致輕......

大寒是一年中的最後一個節氣，《授時通考》引《三禮義宗》説：大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。説的是大寒是全年中寒氣最重的節氣。其實在我國北方，歷來氣象記錄中大寒並不像大雪到冬至......

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清温平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵禦病菌的侵襲。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺......

冬至日是什麼意思？在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右或農曆十一月十五（滿月）前後共30天範圍內之1天。此日太陽幾乎直射南迴歸線，北半球白晝最短，北半球極夜，南半球極晝，其後陽光直射位置向北移動，白晝漸......

麻油拌菠菜[配料]菠菜1斤，食鹽、麻油適量。[做法]菠菜洗淨，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。[功效]通脈開胸，下氣調中，止渴潤燥。羊肉燉蘿蔔[配料]白蘿蔔500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。[做法]白蘿蔔、羊......

糯米阿膠粥原料：阿膠30克，糯米50-60克，紅糖適量。製作：先用糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，後再放入紅糖，稍煮二三沸即可。用法：每日早、晚温熱服食，三天為一療程。間斷服用，連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。功效：......

寒露時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。從中醫角度上説，這節氣在南方氣候最大的特點是燥邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快，因而常出現皮膚乾燥，皺紋增多，口乾咽燥，乾咳少痰，甚至會毛髮脱落和大便祕結等......

驚蟄節氣的養生也要根據自然物候現象，自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。而體質差異實際上是指體質養生中因人養生的一個方面。由於人體稟賦於先天，受制於後天多種因素的影響，在其生長髮育秕衰老過程中，形成......

冬至進補有講究今年冬令進補，明年三春打虎，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之餘的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，為了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。冬令進補是我國曆史悠久的民間習......

中醫養生，重在清明節就中醫養生來講，清明是一個尤為重要的節氣。中醫認為人應四時，春季萬物生長，機體也是如此。從中醫來説，吐納調息法對人體陽氣有益。因此，建議大家穿着寬鬆衣服多到空氣清新之處，比如公園、廣場、樹林、山......

小雪是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中説：小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。這就是説，到小雪節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於地寒未甚故雪量還不大，所以稱為小雪。那麼小雪養生吃哪些食物好呢?本......

二十四節氣中的小暑，暑就是炎熱的意思，小暑的到來，標誌着我國大部分地區開始進入炎熱季節，民間有小暑接大暑，熱到無處躲之説。俗話説：熱在三伏。小暑正是進入伏天的開始，按照中醫理論，小暑是人體陽氣旺盛的時候，陽氣在中醫裏又......

1、紅棗等養脾甜食我國古代名醫孫思邈説過：春日宜省酸增甘，以養脾氣。意思是説，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的户外活動......

《素問·四氣調神大論》雲：秋三月，此謂容平……此秋氣之應，養收之道也，逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。四季的季節特點是春生、夏長、秋收、冬藏，秋季是一個陽消陰長的過渡階段，尤其在秋分以後，秋主收的特點......

巧用芳香植物消暑化濕大暑正值中伏前後，是一年中氣温最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵禦酷暑，而導致中暑等問題發生，出現頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等症狀。要......