具體如下：吃苦。美國科學家認為，苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大的殺傷力，並能抑制癌細胞中的細胞色素化酶，使之發生代謝障礙而自殺死亡。吃酸。......

各地元宵節的吃法正月十五吃湯圓的習俗在我國已經流傳了上千年。吃元宵的習俗源於何時何地，民間説法不一。據文字載，宋代以前還沒有元宵，那時人們過元宵節吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有正月十五日，作膏粥以祠......

俗話説，一日吃三棗，一輩子不顯老。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。一日三棗終身不老不同吃法功效各異鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗......

導讀：飲食指導吃出健康15種清腸美食，食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。1、地瓜地瓜所含的纖......

菠蘿易讓人過敏吃前鹽水泡半小時眼下正是菠蘿上市的時節，專家提醒：吃菠蘿千萬別忘用鹽水泡。北菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C，有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5—羥......

吃法一：營養早餐早餐不能沒主食早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了營養價值不高的主食。受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所......

清涼的木瓜牛奶1、木瓜橘子汁材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。做法：先將木瓜削皮去籽，洗淨後切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助於消化，潤腸，是老幼皆宜的......

手撕茄子原料：茄子2根、小紅椒、鹽、雞精、糖、味極鮮醋耗油、五香辣油。做法：1、茄子清洗乾淨，對半切成2份。2、入蒸鍋，蒸制筷子很輕鬆能穿透為好。3、所有調料除五香辣油外調成澆汁。4、茄子蒸好後，拿出晾涼，手撕成細條裝......

現在人們都喜歡吃綠色蔬菜，但吃綠色蔬菜也得有個講究。如果吃法不當，會有損健康，甚至造成食物中毒。下面涉及的8種錯誤吃法，就是給您提個醒。1.經常在餐前吃西紅柿——西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食......

◆開花的綠豆可祛夏火在夏季，喝上幾碗冰涼的綠豆湯，煩渴頓減，神清氣爽。只要身體裏有火，綠豆都能祛除。因此，如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛（開花）。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。此外，綠豆還有厚......

本站（）7月6日消息今日，台灣一年一度的豬腳節正式開幕。引來了10多個國家的廚藝好手來台切磋，更吸引了眾多的饞貓們來此大快朵頤，一飽口福。台灣世界豬腳節是第三次舉辦。2009、2010年屏東豬腳節和台灣豬腳節曾為台灣豬腳食......

夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調對着用，很容易感受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能通神明，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表......

《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，使人長壽少疾。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其：味甘，性平。歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便......

現代人有太多的應酬必須去面對，目前的食品當中又有非常多的垃圾食物，但是這些零食和速食佔據了我們絕大部分的飲食結構，但是食用健康的食物才是我們身體健康的基礎，要知道新鮮蔬菜都含有大量的水分，澱粉和蛋白質、脂肪含量......

奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

膠囊事件發生後，服藥方法成為了焦點。昨日，成都市民陳女士撥打華西都市報熱線説：既然有問題的是膠囊，那可否剝開膠囊，直接吃裏面的藥？有這種想法的人不少，杭州60歲的黃阿姨因為直接吞下藥粉，結果食道被灼傷。此外，網友智慧大爆......

更多推薦：營養飲食:糾正錯誤喝湯習慣中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種食療牛奶。1.牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大......

【炸牛奶】1.把牛奶、白糖、澱粉攪拌，倒入鍋內；2.煮沸後轉文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時剷起；3.涼後放入冰箱，使其冷卻變硬；4.需要時取出切塊或排骨狀；5.將麪粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿；6.油熱至六成，將奶糕......

>>>推薦：天然有毒食物彙總要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所......

茄子的營養價值很高，而且做法也有很多種。茄子怎麼吃養生效果最好？小編將為你介紹有關茄子的健康飲食小常識，教你正確吃茄子。在冬季常吃茄子，有助於增強心血管功能，並預防心血管類疾病，同時還有祛風通絡和治療寒熱的功效。......