魚+豆腐作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。豬肝+菠菜作用：防治貧血。原理：豬肝富含葉酸、維生......

俗話説：一年之計在於春，一日之計在於晨。也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?此外，長期不吃早飯還會不知不覺落下病根：膽囊是儲存膽汁的場所，進食後，......

合理搭配工作餐有些職場人士選擇商務餐時，喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鮮、牛排等，而主食很少，甚至不吃，這種做法顯然不正確。不少洋快餐、西餐是以副食為主，動物蛋白佔70%~80%，然而據有關研究表明，這種飲食結構使......

大豆從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、......

一、多喝茶解油膩關於中醫認為：茶葉味苦甘涼，有生津止渴、清熱解毒、消食止瀉、清心提神等功效。茶葉中的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食慾、上下通氣、令排便正常，使許多人無須藉助藥物來治療便祕。而茶葉中......

有害食物1：油條油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致老年性......

在坐月子的過程當中，實際上是媽媽整個的生殖系統恢復的一個過程。恢復得不好，會影響產婦的身體健康。所以坐月子時一定要注意營養的搭配。蔬菜水果類含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食慾。各類水果......

番茄加鱷梨番茄富含番茄紅素，一種很鮮豔的抗氧化物--類胡蘿蔔素，可以防止癌症和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿蔔素的吸收更加有效。地中海式食物也有這樣的搭配，如在吃通心粉的時候如果加入一點脂肪就會更好地......

跑步運動裝日常穿搭訣竅想把簡單的跑步系列穿出時尚味道，我們少不了一些心急單品的幫忙。譬如一雙與上衣撞色的鮮豔絲襪就能立馬讓你從芸芸眾生當中跳脱出來。購買貼士李寧第二季度的新品中有一雙色彩豔麗的輕羽跑鞋，其......

錯誤概念抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物許多媽媽認為：冬天，只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵禦寒冷的天氣；然而事實上，現代科學研究證實：在寒冷氣候下，機體的內分泌系統也被調動起來，使人體的產熱能力增加。因此，冬......

夏天到了，伴隨着氣温升高的卻是人的食慾降低。快節奏的都市生活更讓人在夏日為保胃傷透了腦筋。胃七分靠養，常吃紅黃綠三種顏色的蔬果食物，有助於夏日養胃。紅：紅薯是紅色食物養胃的代表。紅薯可促進胃酸分泌，紅薯粥、蒸紅......

孕婦的飲食不在量多，而在於均衡，保持膳食的均衡才能儘可能地獲取必要的營養。糖類為身體提供熱量，穀類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量，平均每天大約為0。40-0。45kg即可滿足需要，但還需參照他們平常......

豆腐+肉，蛋白質好吸收大豆有植物肉的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在......

由於不吃肉，因此可降低並調節體內膽固醇，且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸，不至提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，而增加患病的機會，吃素有助於體質的酸鹼中和。吃素的好處眾所周知，不......

燉羊肉營養最好這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化；栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據《易經》......

豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是，它與四種食物是不能同時進食的，否則傷及小命！豬肉是我們吃得最多的食物之一，人們幾乎每天都有在吃豬肉。也正因為經常接觸，烹飪豬肉這一傳統美食的......

更多推薦：易發胖垃圾食品排行榜水果含有豐富的營養素和益於健康的生物活性物質，它對健康的好處已經深入人心，每天一個水果是許多人的健康飲食標準。但是，怎麼樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分，又不對身體造成不良影響......

沒有哪一種食物可以單獨起到抗癌的作用，然而把它們合理地搭配起來其效果就完全不同了。就餐時，要權衡好葷素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的動物性蛋白。根據美國癌症研究所，這“新一代美國的飲食搭配”對抗癌有重要......

為了不讓磺脲類藥物失效，在臨牀上原來使用胰島素替代療法，停用磺脲類藥物，改用胰島素。但單用胰島素容易發生低血糖反應，特別是對於老年人來説，並不是首選的方法。目前，採用了胰島素補充療法，無需停用原來服用的降糖藥物，而是......

鹽醃菜在加工前期沒有處理過，含有一定量的亞硝基化合物。但人們用水煮、日照、熱水洗滌等方法均可消除致癌物，而最佳的方法是用水煮，但對醃菜的味道有所影響;如果醃製前適量加入維生素C，就可明顯降低亞硝基化合物的含量。......