蓮子百合粥：蓮子30克，百合15克，大米60克，冰糖末30克。將百合去雜，洗淨，捌成小片；大米淘洗乾淨，備用。鍋內加水適量，放入蓮子、大米煮粥，八成熟時加入百合片、冰糖末，再煮至粥熟即成。每日2次，連服2周。蓮子桂圓粥：桂圓30克，蓮子肉30......

一般食用方法服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空......

糯米山藥粥續斷，杜仲，菟絲子，桑寄生各25克布包，水煮取汁，下糯米250克，搗碎的山藥適量共煮粥，空腹吃。功效：健脾補腎，主治孕婦耳鳴，腰膝酥軟，食慾差，大便稀軟，夜尿次數頻繁，孕後黑眼圈加重等，也適合孕前食用。參芪粥生黃芪30克，黨蔘10......

肝硬化食療方(一)、大棗鼈甲湯：【特點】滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。【原料】主料：鼈甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。【製作過程】將鼈甲拍碎，大棗洗淨，二者共......

新媽媽分娩之後，以中醫的角度來説，必須以温補的食材為重點，產後藥膳。對促進產後康復有着積極的作用。1、四神豬肝粥原料：豬肝（豬心）30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，芡實15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。做法：1、先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋......

在追求健康和理想身材的道路上，合理的飲食選擇起着至關重要的作用。減肥藥膳作為一種結合中醫藥理論和飲食療法的方式，通過選擇特定的食材和烹飪方法，達到減肥的目的。本文將為您介紹一些常見的減肥藥膳，幫助您以健康的方......

大蒜除含有硫醚化合物外，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、脂類、微量元素及鈣、磷等，具有多種生物活性，可增進食慾，促進胃液分泌，對防治高血脂、高血壓、高血糖有益。研究發現大蒜素可抑制致癌物質亞硝胺在胃內的合成，進一......

食可無飯，不可缺湯。這是人們日常飲食的不二法則。而在湯的品種中，更以各類中藥材入鍋煲湯最富盛名。然而，專家告訴我們，古人云，是藥三分毒，藥材煲湯除了科學搭配之外，還要根據自己的身體情況對藥量合理把握。首先，藥材都存在......

肩周炎是以肩關節疼痛和活動不便為主要症狀的常見病症。本病的好發年齡在50歲左右，女性發病率略高於男性，多見於體力勞動者。肩關節周圍炎，多發生在50歲左右的中老年人，故又稱五十肩。本病以肩、臂部疼痛為臨牀特點，初時肩......

大夫，我每次來例假時肚子就一陣陣的痛，嚴重時還會嘔吐、腹瀉!醫生，我每次週期都超過30天，還痛經，渾身痠痛無力，沒有食慾，該怎麼辦啊?常常會碰到這樣的痛經患者。中醫認為，痛經發生常因多抑鬱，或大怒傷肝，或過於貪涼，或生活於潮濕......

飲食療法對治療痛經有較好功效，一般在月經來潮前的3天-5天應尤為注意飲食的攝入，多服用以下當歸藥膳。1、當歸生薑羊肉湯原料：當歸30克、生薑30克、羊肉500克。做法：將當歸和生薑放入砂鍋中，加入適量清水，將羊肉切成條狀放......

痤瘡又稱粉刺，多發生於青少年的面部。痤瘡患者可通過藥膳療法，以內養外，輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆慧仁湯、荷葉貝母核桃仁等藥膳方，可使您在享受美味的同時，疾病也得到治療。大蒜白芨煮鯉魚功效：解毒消腫，止血生肌......

常用藥膳：參蒸鱔段：［配料］鱔魚1000克，黨蔘10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大葱、味精各適量，清雞湯500克。［做法］黨蔘、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，颳去粘液，剁去......

清華大學第一附屬醫院中醫科主任初笑鷗指出，目前民間流傳的藥膳配方不少，不過並不建議市民自行購買，因為很多配方中的食材身份可能並不僅僅是食物，還是藥物。一些藥物存在毒性，擅自進食，很可能會導致中毒。事實上，衞生部此前......

穀糠，就是穀物的皮殼，如稻、稷、麥的皮殼，入藥用的穀糠又稱米皮糠，即指稻穀、稷米（粟與黍的總稱）、粟谷（小米）的皮殼，其他還有秫、黍、粱的皮糠。穀糠具有寧心安神的作用，常用以治療失眠，一般多用其內皮，中醫稱為杵頭糠，或叫谷白皮......

女性因為特殊的生理需求很容易出現貧血現象，貧血指的是血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。中醫指出，貧血屬於是虛證範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。1、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽......

祖國醫學的臟腑理論也認為，肝膽與人的情志有密切的關係，有怒則傷肝之説，所以保持樂觀情緒，心胸開闊，也是預防乙肝的一個重要方面。中醫認為，乙肝的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪濕熱侵襲和飲食不潔;內因多......

女性多貧血，推薦幾款中藥食療養血藥膳，讓你吃出白裏透紅。中藥食療養血藥膳：黨蔘煲紅棗：每次用黨蔘15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲；麥芽糖煲紅棗：每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞......

中醫食療，是幾千年滄桑歲月的醫苑奇葩，順應着民以食為天的理論，已經發展成今天這樣具有完整的理論體系和製作方法的一門學問。如果把藥膳和美食結合在一起，那麼人們不僅可以擺脱對良藥苦口的畏懼，而且可以真正做到吃得健康......

1、黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可......