現在的人都注重健康養生，而砂鍋燉食物不僅有營養，而且別有風味，因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康，故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸......

一碗好湯抵得上吃很多的補品，學會煲湯更是讓生活質量提高很多的。那麼想要煲湯的話，大家覺得需要了解哪些重要的烹飪技巧呢？小編整理四個要點，大家不妨一起學下！煲湯四大要點一，選鍋：不要覺得鍋不重要，其實想要讓湯煲的更加營......

用砂鍋熬大骨頭湯是比較方便簡單的一種方法，而且也可以省要更多的時間，其中可加入杏鮑菇或者是黑木耳等這些食材，這樣就可以更好的提高這些食物的營養價值。一、砂鍋燉骨頭湯的食材和調料：豬骨頭杏鮑菇葱、姜黑木耳砂鍋燉......

我們知道粥是非常養生的食物，粥的做法有很多種，而其中比較有特色的一種做法就是做成了砂鍋粥，我們可以採用不同的食材搭配起來做成各種各樣美味的砂鍋粥來，下文我們就採用了海蟹以及海蝦等海鮮搭配上大米以及多種配料來做......

一説到冬季，很多就覺得冷，但是從養生的角度來説，冬季是一個進補的季節。在冬至過後，人的陽氣回升，這個時候是進補的一個好時間。人人都知道進補，但是如何進補這就是一個問題了，進補不是隨便買一下滋補藥材，回去煲湯，喝喝就好。......

粥是我們主要日常的三餐主食，尤其以早飯為主，喝粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，人們都説粥有很大的益處吶。在乍暖還寒的春天，容易讓人生病，加上濕氣來襲，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了......

粥的做法是很多的，可以做粥的工具也是很多的，大家吃過用砂鍋做成的粥嗎，砂鍋粥有一種很特別的味道，和鹹菜一起吃，能夠很好的開胃，下面大家想不想學習砂鍋粥的做法大全。一、潮州白粥簡介：全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的......

冬季天氣寒冷，砂鍋越來越受人們的歡迎，李女士就是一個典型的例子，她現在覺得其它容器的化學物質都太多，而砂鍋返璞歸真，給人安全而健康的感覺，熱氣騰騰的使人很有食慾，因此現在家裏每頓飯都離不開一個砂鍋菜。中國中醫科學院......

相信很多人在平時一定都有吃過排骨砂鍋，這道菜的美味是非常不同的，因為用砂鍋煲出來的美食會有淡淡的花果香味兒，而且米飯也是有淡淡的香味兒，排骨可以做的非常軟糯可口，營養價值也比較高，選擇的主要有小排骨。砂鍋粥的種類......

很多人新買的砂鍋沒煮幾次就開裂了，那是因為沒有保養好，使用方法也有差錯。砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高温燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對温差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇......

很多的朋友平時都喜歡在煮粥的時候，裏面添加上一些雞肉，這樣能偶使得營養價值耿傑豐富，提高人體的免疫力，其實在煮雞肉粥的時候，工具也是很重要的，用砂鍋煮雞肉粥，會更加軟爛，還有一種特殊的清香，下面我們一起來了解平時這樣食......

高壓鍋：省火省電。高壓鍋能在最短時間迅速將食物煮好，營養卻不被破壞，適於質地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內放入的食物不宜超過鍋內的最高水位線，以免內部壓力不足，無法將食物快速煮熟。燜燒鍋：宜於熱湯保温。燜燒鍋......

今天又降温了，即便是在祖國南方的小編也感覺到冬天真的來了。這個時候除了暖暖的被窩還有什麼能温暖你?不要灰心，小編已經精心為你準備了砂鍋食譜，快來嚐嚐吧。一、砂鍋粉絲砂鍋粉絲食材：粉絲一把、幹豆皮一把、手打牛肉......

用砂鍋煲烏雞湯是比較方便簡單的，而且更加的入味，湯味更鮮美，加上烏雞有很好的補氣血效果，尤其是對於女性來説是比較合適的，所以瞭解砂鍋烏雞湯的做法對身體健康更是有利。方法一、材料烏雞1只（約800克）香葱2棵生薑1小塊料酒......

砂鍋酥肉食材：豬棒骨1000克，豬瘦肉150克，雞蛋1個，白菜750克，青蒜30克，葱白、姜、水澱粉、醋（米醋）、食用鹽、味精（雞精）、胡椒粉適量。做法：1.將豬棒骨洗淨後用刀的背面使勁敲一下，放進砂鍋中，然後加入清水（淹沒骨頭即可）、葱白、生......

海鮮砂鍋粥是很多人喜愛的選擇，這類粥含有的蛋白質比較多，常吃對身體免疫力提高有很好幫助，不過每次在吃海鮮砂鍋粥時候，需要適量進行，這樣使得身體膽固醇不會增高，對身體不會有太多影響，那海鮮砂鍋粥的做法如何呢，製作這樣的......

現在人的生活水平也越來越提高了，不再像原來一樣每天只知道吃一些大魚大肉，以為這就是好的生活，現在大家都有了很多的養生意識，知道要吃的好一定要吃得有營養，平時定時的吃一些粥，尤其是一些養生的粥，對身體也是很好的，砂鍋煮......

抗癌食譜：砂鍋海帶排骨麪材料：玉米麪條200g，豬排骨200g，水發海帶100g，胡蘿蔔、水髮香菇各30g，葱絲、薑絲、料酒、醬油各10g，精鹽3g，味精2g。做法：1.將豬排骨洗淨，剁成均勻塊狀，海帶洗淨切成絲，胡蘿蔔洗淨去皮，香菇去蒂洗淨，胡蘿蔔香......

原料：羊腿肉250g，大蝦5只，白蘿蔔一截約200g，姜一小塊，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，鹽適量，香菜適量做法：1.將羊肉洗淨切成3、4cm見方的大塊，大蝦剪去蝦槍蝦鬚，挑出頭部的沙袋，用剪刀開背後挑出蝦線2.薑切片，葱切寸段待用3.......

關於美食家庭生活當中無論是青少年，還是老年人大家都非常的愛吃，而且對於很多吃貨來説也是非常不錯的福利，那麼接下來我們要介紹的是潮汕砂鍋粥的做法大全，不僅僅是味道非常的好吃，而且對於吃貨們來説滿足了大家的口感亦是......