提到食品添加劑，相信很多人立刻想到的是三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅，甚而至於推及到地溝油，這些都是經媒體曝光後為人們所深惡痛絕，傷及健康、危害社會、罪大惡極。於是，在很多人的心目中，食品添加劑就被貼上了“罪惡”的標籤......

央視微博提醒大家慎吃方便麪■稱在各類食品中，方便麪的添加劑含量排第一，一包方便麪最多竟含25種添加劑■南京營養師提醒：吃方便麪時油包、料包、醬包各倒一半即可；最好每個月只吃一次昨天（11日），央視網發出的一條微博引發網......

如果説到野營、火車，大家首先想到的是不是方便麪？不過小編就是的，每次坐火車都得帶上一桶方便麪，方便又能填飽肚子。可是近期有微博稱，我們的日常食品中冰淇淋、，方便麪、薯片等中添加劑最多，其中更為驚悚的是方便中的添加劑......

肉丸是平時比較受歡迎的食物，尤其是冬季吃火鍋的時候更是必備食品。那麼你知道如何選購肉丸嗎？廣州1批次肉丸檢出脱氫乙酸超標日前，廣州市消費者委員會對廣州市場常見的17個品牌30批次冷凍肉丸進行了比較試驗，結果有1批次......

上週，iearth-愛地球環保機構稱，該機構收集了市場上銷量最大的33個種類489個常見食品的配料表，並對其中所含食品添加劑進行了彙總分析。方便麪、果味飲料、薯片、蜜餞、果凍、火腿腸、口香糖、餅乾、冰淇淋等都是生活中最......

誤區一：食品中添加的有害物質，都是食品添加劑。最近九部委公佈可能食品中添加的非食品物質名單，本來是為了澄清什麼是食品添加劑，什麼是非食品物質，結果卻適得其反，被人們誤説成是非法食品添加劑名單。我哭笑不得地想，弄出這......

夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成為食品添加劑的移動倉庫，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？只標名稱不標含量記者隨機從市場上購買了一些......

對於為什麼要在食物中添加一些食品添加劑，很多人都不能正確理解？對於食品添加劑到底能起什麼作用，相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題，專家給出瞭解説：其實食品添加劑並沒有消費者所想象的可怕，它並不是毒藥，它的......

全麥麪包看着很樸素竟有19種添加劑快報記者調查揭貓膩：警惕染黑的麪包；營養師：饅頭包子更健康麪包新語被爆涉嫌添加劑標註不正確、達利園一塊25g小蛋糕含17種添加劑……在繼雪糕被爆出含有大量添加劑以後，面......

食品添加劑在生活中已不可或缺午飯，大米中的增香劑、改良劑；炒菜的食用油裏，BHA、BHT，這一連串英文字母讓人霧裏看花；果汁裏的檸檬黃、日落黃、食用香精……現實生活中，食品添加劑已經成為不可或缺的夥伴。其實......

據中國之聲《央廣新聞》報道，有公益組織發佈的調查報告顯示，我國有34%的被調查兒童，曾因食用零食產生身體不適，9種常用零食中的添加劑過量攝入，其中包括部分國外已被禁止使用的添加劑。這份報告名叫《中國9城市兒童食品添......

與健康相比，老百姓寧願吃黑一點的饅頭。所以，增白劑該不該添加，不需要研究，而應該立即停止添加。但事實是，增白劑獲得的是一個緩刑。曾經有一本流行的書，叫《食品真相大揭祕》,作者安部司人稱食品添加劑之神。這個日本人不......

辣條是一種小食品，是孩子們最喜歡吃的，所以，我們經常看到賣辣條的通常是在學校門口的雜貨店，還有一些就是在零售車上售賣，因為辣條的價格非常的低廉，5角錢一袋，非常符合學生的要求，因此，雖然是薄利，但是，辣條的售賣一直持續着，但......

記者29日從科技部舉行的通氣會上獲悉，十一五期間，我國依託國家支撐計劃，研製出針對瘦肉精等重要非法添加物的一批監測技術及檢測產品，為保障食品安全發揮了重要作用。據介紹，我國組織實施了食品安全關鍵技術重大科技專項，其......

雞湯、老鴨湯、牛肉湯，這些湯不僅聞起來香，喝起來也是滿口濃香令人神往，但是日前合肥市民吳先生卻向記者爆料，合肥市場上的這些湯大多數並不是用真正的雞、鴨、牛肉煲出來的，吳先生説，他以前經營過一家麪館，為了能使麪湯的味......

齊魯網7月16日訊據山東廣播電視台公共頻道《今日報道》報道各種各樣的小食品，最能吸引孩子們，看上去鮮豔，吃起來上癮，可是細究起來，能叫人倒可一口涼氣。比如説，一包方便麪，裏邊竟然會含20多種添加劑，其中有不少可以致癌。近......

眾所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

李克強昨天（21日）出席全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議時強調，要以堅決的態度、過硬的舉措、更大的力度，持續深入整治食品非法添加行為。你身邊的食物，被非法添加了嗎？哪些食物可能存在安全問題？對......

近日，辛吉飛接受了記者的專訪。談及對食品添加劑的態度，辛吉飛説：我對於食品添加劑的態度不是一概而否，不是説以偏概全。我認為食品添加劑是非必要不添加。食品添加劑可以改變食品，提升味道、色澤或者延緩保質期。如果這個......

採取獨特配方、補充鈣鐵鋅、開發智力……這些吸引眼球的詞彙經常出現在兒童牛奶的廣告中，不少家長衝着這些詞彙買給孩子喝。然而，兒童牛奶的添加劑比普通牛奶多，專家表示，孩子應該儘量少喝。超市兒童牛奶添加......