鰻魚的營養價值很高，而且吃鰻魚的好處也不少，立秋節氣，男人吃鰻魚更進補。立秋來到，男性想要補身的話不妨選擇鰻魚，鰻魚的功效很多，不止是男性，一些久病虛弱的也可以選擇鰻魚進補，而鰻魚體內的營養素眾多，常食用還有養眼效果！由......

鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，為名貴食用魚類，滋補價值高。鰻鱺體內的脂肪和碳水化合物含量豐富，在所有魚類中獨佔鰲頭。河鰻又稱白鱔、蛇魚，其特點是含脂肪量高，含膽固醇也較多。海鰻與河鰻相比，脂肪含量要低得多，膽固醇含......

鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。頭中等，眼小，嘴尖而扁。下頜長於上頜，鱗小埋於皮下，呈席紋狀排列。臀和尾鰭相連，胸鰭小而圓，無腹鰭。體背為黑灰色，腹部白色。產於海中，可溯游到淡水裏生活，成熟後......

百合燉鰻魚怎麼做？百合燉鰻魚怎麼做？主料：鰻魚750克。輔料：淮山50克、百合50克、枸杞5克。調料：精鹽、料酒、白糖、米醋、醬油、花椒粒、食用油、薑片、葱段、高湯、水澱粉。烹製方法：1、鰻魚宰殺後洗淨斜切成塊，用精鹽、料......

很多人一到冬季，肌膚就變得特別乾燥，缺少水分，就像蒸乾的土豆粉一樣。而皺紋、皮膚鬆弛、毛孔問題也都由此產生。對於因為肌膚乾燥而苦惱的朋友們來説，日本著名營養管理師、食品指導協調師中澤琉美在她的《美人食材》一書......

尼斯湖水怪是這個世上最神祕的生物之一，曾經那些有幸目擊到尼斯湖水怪的人，對水怪的描述也是千奇百怪。所以，尼斯湖水怪的真實面目究竟是什麼？至今為止，也沒有人能夠百分百的確定。不過，近日，倒是有一個外國研究團隊給出了有......

金針菇燉鰻魚功效：抗癌，滋補保健。配料：鰻鱺魚600克，金針菇200克，雞蛋3個，料酒、精鹽、麻油各適量。製作：金針菇洗淨，鰻鱺魚去內臟洗淨，放入沸水中焯一下，撈出洗淨切段；將雞蛋磕入蒸缽，用筷子攪勻，加入金針菇，最上面放鰻魚，加入精鹽......

湯名：鰻魚荸薺湯主料：鰻魚300克～500克，荸薺7個。做法：將鰻魚洗淨去內臟，荸薺去皮洗淨，加水適量，燉服，吃魚、荸薺，飲湯。每日1次。連服用30～50日。功效：具有養肝明目，清熱解毒及美目功效。......

據瞭解，韓國人食補強性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯，其次還有參雞湯和狗肉湯。韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗乾淨;然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大葱、味精、鹽......

今日，毛十八的一條野生鰻魚瀕危的微博被很多人轉發，那麼這到底是怎麼回事呢？毛十八又是誰？感興趣的可以來了解一下！毛十八是誰毛十八其實就是一個微博用户。因為發表了一個野生鰻魚瀕危的微博被轉發，所以引起了熱搜關注。當......

鰻魚，又名鰻鱺，是名貴食用魚類，滋補價值較高。在深海中產卵繁殖，在淡水環境中成長，性情兇猛，貪食，好動，晝伏夜出，具有趨光性強、喜流水、好温暖和穴居等特點。鰻魚具有很強的溯水能力，每年秋季，性成熟的鰻針下海產卵、排精，受精卵......

孕期食譜蒲燒鰻魚飯便當的做法1.準備食材：蒲燒鰻魚250克、白飯1碗、西蘭花50克、雞蛋1個。2.步驟1：雞蛋打成蛋液，平底鍋中抹上一層薄油，加熱後倒入蛋液攤成蛋餅。3.步驟2：蛋餅盛出切成蛋絲。4.步驟3：將蒲燒鰻魚放入烤箱或者......

此前小編為大家介紹了女人吃鱈魚的好處，想必大家對鱈魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編為大家介紹另一種魚——鰻魚。鰻魚又稱白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻，是一種外觀類似長條蛇形的魚類......

鰻魚，又名鰻鱺，是名貴食用魚類，滋補價值較高。在深海中產卵繁殖，在淡水環境中成長，性情兇猛，貪食，好動，晝伏夜出，具有趨光性強、喜流水、好温暖和穴居等特點。鰻魚具有很強的溯水能力，每年秋季，性成熟的鰻針下海產卵、排精，受精卵......

百合味甘、微苦、性微寒，主要有潤肺止咳，清心安神的作用，因含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分，故又有較高的營養價值。鰻魚味甘，性平，能補虛益血，也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B......

相信愛吃各類美食的朋友肯定知道鰻魚這個食材的存在了，尤其是愛吃日本料理的朋友，鰻魚石鍋飯可是一道經典的料理，鰻魚在日本也是非常受歡迎的食材之一，那麼你知道鰻魚有什麼具體營養價值呢？我們一起來看看。一、鰻魚的營養......

1.美眼明目湯●苦瓜薺菜豬肉湯：苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎。先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日1次，連服5～7日。具有滋陰潤燥，清肝明目功效。?......

白果是很多人喜歡吃的一種零食，這不僅是因為它好吃，還因為白果的功效與作用非常強大。不過白果有微毒，所以不能多吃，此外白果還不能和一起食物同吃，否則影響身體健康，那白果不能和什麼一起吃呢？接下來就由小編為大家解惑。白......

導語：很多地方都比較喜歡吃烤鰻魚，鰻魚的肉質很是鮮美營養，很多人都相當愛吃。但是有人發現鰻魚的都頭去掉了居然還在動，這又是為什麼呢。鰻魚去了頭還能動嗎日本人相當喜歡吃鰻魚，每年7月份的時候是鰻魚上市的時候，基本上......

如果你喜歡日本料理，那你一定在大大小小的日本飯館中常常見到鰻魚飯的影子。這道從江户時代開始，就讓日本人情有獨鍾的美食，是日本最有代表性的特色之一。鰻魚飯當時的日本人甚有夏日食鰻的習慣，不過後經考究説，這是當時的......