雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。鮮雞蛋所含的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。鮮雞蛋......

2016年11月2日，江西九江市，醫生展示從周某體內取出的巨型結石，外觀似鴨蛋。家住江西九江市都昌縣的中年男子周某，看到醫生從自己身上通過手術取出來的結石，禁不住瞠目結舌，連連搖頭説：不敢相信是真的。就連醫院泌尿外科專家......

一蛋雙黃可能很多人都見過，但一蛋三黃，可難遇到。11月25日，家住（貴州）銅仁市的第八完小王老師買了10個鴨蛋，連續打開4個，竟有一個是三黃蛋，其餘三個均為雙黃。11月26日下午，王老師撥打商報百姓新聞網6757777稱，他自己做飯時，打開......

市場中出現一些不法商販，為了謀取利益，使用了一些化學原料製作出了假鴨蛋，這讓消費者在選購鴨蛋的時候不知所措，下面教給大家幾個小方法。讓你在選鴨蛋的時候，非常輕易的就會分辨出來真假。如何辨別真假鴨蛋？識別假鴨蛋的方......

鴨蛋竟然也造假！哈爾濱的一位劉女士就買到了假的鴨蛋，她在早市買的生鴨蛋回家煮過之後竟然變成了一團類似於橡膠的物質，摔在桌子上竟然還能彈起來。據東北網報道19日早上，劉女士在南崗區中興街早市從一對推三輪車的中年夫......

鴨蛋是我們日常生活中最常吃的一種食物，有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好，其實是我們在購買的時候沒有挑選好，其實購買任何食物的時候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什麼樣的鴨蛋好。......

首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克，而500克鴨蛋中的脂肪可以......

很多朋友喜歡健身，對飲食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要補充蛋白質，所以雞蛋是作為健身者的必備的健身食物。有些健身者，喜歡生吃雞蛋。這是正確的嗎？健身者是生吃雞蛋好，還是吃熟雞蛋好呢？雞蛋和鴨蛋哪個更好呢？和一起......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋不能和什麼一起吃：鼈肉與鴨蛋相剋：《金匱要略》中説：鴨卵不可合鼈肉食之。鴨蛋的藥性屬微寒，而鼈肉也是寒性食......

一般情況下，女性在孕期要補充不同的營養，不要單吃一種蛋，最好雞蛋和鴨蛋輪流換着吃，這樣才能保證營養均衡。孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好雞蛋性熱，鴨蛋性涼，孕婦應該兩種蛋類交換着吃，這樣吸收的營養才會全面，而且最好食用土雞鴨蛋......

期待大家已經都吃過海帶是一種營養價值很高的蔬菜，而且含碘量很高，有效的可以防止甲亢疾病，甲狀腺的發生，與此同時，還在對於延遲衰老和美容養顏有着很好的作用價值，與此同時，海帶可以用來做湯，那麼如何做他才能夠好吃呢，接下來......

重達563.35克拉的印度之星就是目前世界第二大星光藍寶石，它的最高直徑可達6.35釐米，也就是説甚至比鴿子蛋還要大上一倍，像是鴨蛋大小，而且這顆藍寶石几乎已經達到了無瑕疵，雖然星光顏色不是非常鮮明，但也足夠稱得上是一顆世......

鴨蛋的營養價值鴨蛋中含有非常豐富的營養物質，並且很多都是人體所需要的。醫學研究發現，鴨蛋中含有大量的維生素、蛋白質、磷脂以及微量元素等等。和雞蛋相比，鴨蛋中所含有的蛋白質相當，但是所含有的微量元素卻更加的豐富......

食物中有許多食品對女性養顏頗有功效，尤其是蛋類，滋陰養顏效果更為突出。雞蛋美容護膚作用：雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質磷脂維生素A維生素B1維生素B2鈣鐵維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷......

什麼是鴨蛋，鴨蛋的營養價值，鴨蛋的食療功效：鴨蛋的詳細介紹鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。鴨蛋的食療功效鴨蛋味甘、鹹，性涼；入肺、脾......

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋不能......

CNN的一篇文章評選世界最噁心食物，皮蛋位居榜首，這讓中國網友十分不解，同時也引起人們對皮蛋營養的再度關注。營養學專家稱，皮蛋的營養價值跟鴨蛋差不多，且口感比鴨蛋好很多。不過，要提醒的是，皮蛋含鈉是鴨蛋的5倍，因此，高血壓......

鴨蛋是一種我們平時常吃的有一種食材，不僅味道很好，同時所含有的營養也是非常豐富的。今天，小編就來和大家一起説説鴨蛋有什麼營養，鴨蛋適合哪些人羣服用，並且鴨蛋的做法有哪些，一起來了解下吧！鴨蛋有什麼營養鴨蛋中含有非常......

薄荷鴨蛋治牙齦腫痛材料：鮮車前草30克，鮮薄荷15克，綠皮鴨蛋1個。方法：先將前兩味藥煎煮後濾去藥渣，鴨蛋去殼入藥液煮熟，加少許鹽後吃蛋飲湯。用法：每天1次，對牙齦紅、腫、熱、痛有效。......

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。鮮雞蛋所含的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。鮮雞蛋......