蘑菇營養豐富，味道鮮美。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。蘑菇含有多種維生素，因此蘑菇還有"維生素A寶庫"之稱。另外蘑菇還有以下5大"祕密武器"。一、......

黑木耳有很高的營養價值，它可以調節血脂等，對人體有很大的益處，也可以預防像心血管、高血脂等疾病。但是對糖尿病患者來説，當遇到糖尿病併發症心血管疾病時，黑木耳可以代替阿司匹林嗎？下面讓我們來看下一些食物是不是我們平......

硒被科學家稱之為人體微量元素中的防癌之王，因為硒可以組成體內抗氧化酶，起到保護細胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；另外，硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。蘑菇不僅味道鮮美，而且對人體健康有着很多的益處。......

就營養成分而言，蘑菇和雞蛋並沒有相剋的成分，所以是能一起吃的。蘑菇和雞蛋營養都比較豐富，同食營養價值更高，而且很多美食愛好者應該都知道，雞蛋和蘑菇可以做成一道美味大餐。雞蛋炒蘑菇的家常做法雞蛋炒蘑菇做起來其實並......

蘑菇可以減肥蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。蘑菇還有解毒作用，能夠幫助各種有害物質排出體外。蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一樣有很強的飽......

不吃米飯只吃菜能瘦嗎？不一定能瘦。吃菜太多超過攝入的合理值也會胖，減肥並不是不能吃主食，你可以用粗糧（玉米紅薯等）替代主食。為什麼？原因後面會講到。體重的增減很大程度上取決於攝入的熱量和消耗的熱量（包括你身體的基礎......

蘑菇(鮮蘑)的熱量和減肥功效別名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌熱量：20大卡（100克可食部分）分類：菌藻，菌類蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇......

蘑菇蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集......

在不同品種的蘑菇裏，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇裏重要的生物活性成分，具有很強的調節免疫功能的作用，能增強抗菌和抗病毒感染的能力。不僅如此，蘑菇還是一種含碘豐富的食品。食......

一、西紅柿--前列腺的保護傘有大量的研究證明，西紅柿是預防和降低男性患前列腺疾病最好的食物，這是因為番茄中含有的番茄紅素可以清除細胞的代謝產物，使肌體抗氧化能力增強，從而促使前列腺癌細胞體積縮小，並抑制腫瘤細胞增......

很多美眉覺得吃米飯會長胖，於是在減肥期間都必吃白米飯，那麼吃白米飯真的會長胖嗎？有什麼主食能代替米飯呢？米飯中國南方常吃的主食。隨着大米的加工精細，我們現在遲到的大米大多經過精細加工，丟失了許多營養成分，剩下的碳水......

可以用綠茶飲料來代替茶嗎很多人喜歡喝綠茶飲料，覺得綠茶飲料可以代替茶，其實並不是這樣的。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是綠茶飲料則不然，它們含糖和食......

是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用四大食用菌，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2-4釐米，橫徑1.5-2釐米時，肉......

餅乾的營養有限，不能代替正餐，可作為應急食品，應減少食用的頻率。常見四類餅乾1.配方餅乾問題：很多高鈣餅乾、含鐵餅乾等配方型餅乾，到底加了多少鈣、鐵，是消費者不瞭解的。應該標明添加的成分佔一天推薦量多少，這是比較負責......

酵母通常使用在發麪跟做酒當中，其中發麪的時候酵母是可以被其它東西代替的，例如小蘇打，還有泡打粉，蛋清，蜂蜜等一些食材都是能夠取代它的。如果我們使用酵母釀酒的話，那是沒有東西能夠替代它的，因為酵母在釀酒的時候主要功能......

多吃蘑菇防肝病研究發現，微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成為人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲......

用雞蛋代替寶寶主食好嗎主食一般指米飯和麪食，其主要成分是碳水化合物。碳水化合物是我們身體所需的主要基礎原料，每天人體所需總熱能的50%？60%都來自於碳水化合物。與雞蛋和大魚大肉相比，米飯和麪食不但更容易消化吸收，而......

冬季皮膚乾燥，除了增加特效保養品給肌膚開小灶外，也可以多吃點蘑菇來養顏。蘑菇裏含有女人的駐顏王牌：硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋方面效果更值得期待。蘑菇水療泡蘑菇的水營養豐富，用它給小腿、胳膊等......

一直以來，我們都建議大家多運動，尤其是現在面對忙碌的工作不注重運動鍛鍊的話，身體就，抵抗力越來越差，容易受到一些疾病的影響而起，會讓自己越來越肥胖，所以當然應該，注重積極的鍛鍊運動，而在運動當中其實，跳繩跑步是比較常見的......

蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃......