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關於蔬菜如何科學地存放的時尚推薦
蔬菜橫豎放有講究
蔬菜如何科學地存放,講究挺多的。有花蕾、莖尖的莖類蔬菜豎放一些具有花蕾、莖尖的莖類蔬菜,例如菜心、芥藍、蘆筍、大葱等,在採收後會繼續生長、開花。這類蔬菜的生長方向垂直於地面,因此採收後如果平放保存5~7天,蔬菜頂......
2023-11-15
如何科學貯存綠茶
綠茶對健康的好處多多,已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等,主要是因為其中所含兒茶素所致。綠茶對健康的好處多多,已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等,主要是因為其中所含兒茶素所致。但刊登在美國《食......
2023-11-21
蔬菜的科學吃法
蔬菜榨汁飲用,會影響唾液中的消化酶分泌。因為咀嚼作用不是單純地嚼爛蔬菜,更重要的是通過嚼的手段,使含在唾液中的消化酶充分地混合於汁液裏,幫助消化和吸收。我們平時吃蔬菜時可能並不注意究竟怎樣吃才算科學健康的吃法......
2023-11-15
教你炒菜時如何正確地放水
1.巧用水油炸食物,省油又健康如炸雞肉餅、魚條之類的速凍肉半成品時,可在鍋底放一點油,加一勺水,利用蒸汽把食材薰熟,水分蒸發後,少許油會把食材底部煎脆。這樣做出的食物,下脆上軟,外香裏嫩,口感一樣很好,但脂肪含量卻並不高,較......
2023-10-30
如何科學地幫孩子補腦
兒童都是天生的才能選手,從笨小孩到天才神童的距離其實只是一步之遙,是什麼產生這一差距呢?為了不讓孩子輸在起跑線上,家長們開始為補腦而傷腦。激進的家長為了急於讓孩子成龍成鳳,不惜讓孩子過早地攝入大量能量物質,導致身......
2023-11-17
國慶假期如何科學地補覺
經歷了漫長的工作之後,國慶假期到來,很多人就要補覺,對於平日裏工作繁忙睡眠不足的人來説,矇頭大睡未必能惡補睡眠、緩解疲勞,而且睡得不對反而越睡越累。那麼,國慶假期如何科學地補覺呢?睡眠不能補償或儲存不足的、缺的,有機......
2023-11-01
養胃蔬菜怎麼科學的搭配
蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值,甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿:菜花質地鮮嫩,營養豐富。含有吲哚類化合物,具有抗癌作用,......
2023-11-08
如何較好地保持蔬菜的綠色?
綠色蔬菜中存在葉綠素,當遇到酸時,即發生化學變化,形成黃褐色的脱鎂葉綠素,這種反應被稱之為脱鎂反應。脱鎂反應在室温下比較慢,但在烹調加熱中,由於蛋白質變性,使葉綠素遊離出來,同時在熱力的作用下,植物細胞膜破裂,析出植物體......
2023-11-21
蔬菜如何搭配才科學
蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值,甚至出現一些不良反應。菜花搭西紅柿質地鮮嫩營養豐富。含有吲哚類化合物,具有抗癌作用,含有豐富的維生素C和膳食纖維,長......
2023-11-16
買蔬菜要注意什麼?教你如何選購放心蔬菜
買蔬菜要注意什麼?教你如何選購放心蔬菜我們的生活離不開蔬菜和水果,為降低吃入殘留農藥蔬果的機率,建議消費者採用如下避免毒害的自保之道:1、以蔬果專用清洗配方清洗蔬果。2、儘量選購當令盛產的蔬果。3、在天然災害或......
2021-04-29
選購和存儲蔬菜的小妙招 不同蔬菜的存放方法各不同
生活節奏加快,許多上班族往往趁週末進行一週大采購,將一星期的蔬菜買回以後存放到冰箱,殊不知吃這種方式存放的蔬菜是非常危險的,專家提醒,新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天,否則不利於身體健康。下面跟隨一起來了解一下......
2021-12-27
如何科學吃菜更健康
很多人一直認為,生吃蔬菜比煮着吃更健康。因為生吃能防止維生素流失,能帶來營養最大化。但其實這些想法都是錯誤的,因為蔬菜所含的營養素絕不只有維生素,而生吃蔬菜人體易產生有害物質。吃蔬菜別隻盯着維生素為什麼吃蔬菜......
2023-11-02
選購和存儲蔬菜的小妙招 不同蔬菜的存放方法各不同
生活節奏加快,許多上班族往往趁週末進行一週大采購,將一星期的蔬菜買回以後存放到冰箱,殊不知吃這種方式存放的蔬菜是非常危險的,專家提醒,新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天,否則不利於身體健康。下面跟隨一起來了解一下......
2021-04-29
科學蔬菜搭配 養胃不發愁
蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值,甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿:菜花質地鮮嫩,營養豐富。含有吲哚類化合物,具有抗癌作用,......
2023-11-06
寶寶如何科學地吃粗糧
寶寶吃什麼粗糧好?1.玉米:公認是世界上的黃金作物,它的纖維素要比精米、精麪粉高10倍。而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,玉米中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄。2.蕎麥:蕎麥中的維生素B比小麥......
2023-10-31
科學地選擇蔬菜,有效預防癌症
大蒜性味辛、温,有強烈刺激氣味。含有揮發油,主要成分是大蒜素,為一種植物殺菌素,含硫、硒和鍺。硒有抑癌的效能,鍺可以預防胃癌,有機鍺能促進血液循環。誘發體內干擾素,將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞,增強病人病變細胞的抵......
2023-11-17
如何科學地降低血糖
如何控制好血糖,是廣大糖友們最關心的話題。然而我們在臨牀上發現,過度降糖引起低血糖的現象頻繁發生。其中,下列三種誤區最為常見。一、節食過度。50歲的姚阿姨自從戴上糖尿病的帽子後,非常配合治療,積極鍛鍊,控制飲食,但她......
2023-11-22
地震後如何科學逃離救助?
在科學昌明的今天,地震科學家對地震的長期和中期預報已有相當的把握,但對幾天或數小時內要發生的破壞性地震仍難做出準確預報。人類還不能完全避免和控制地震,因而地震發生後的首要事情是自救和互救,爭取寶貴的時間,把災害......
2021-05-06
孕婦如何科學地喝水呢
水是生命之源,人沒有喝水可行,尤其是孕婦。那麼,孕婦如何科學地喝水呢?孕婦為什麼要多喝水?水對於健康懷孕是非常重要的。應把水看成是你身體中的運輸系統。它可以通過血液把營養帶給孩子。水還可以防止膀胱感染,這在懷孕期......
2023-10-31
衣物應該怎麼科學的存放
棉衣:在收存前最好洗乾淨,因為不洗乾淨棉衣上面的污物和油垢,吸潮後易發黴。即使是洗好的棉衣,遇上好天氣,也應放在陽光下曬幾次,以免發黴。化纖衣服:不可用力搓或刷,以免起球;也不要用熱水燙洗,以免收縮起皺。收存時不可與樟腦......
2023-11-22
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