男子連吃12根春捲抽出“黃金血” 黃金血有哪些病因

長期“無肉不歡”，幾乎從不鍛鍊，29歲的周先生一口氣吃下12根春捲後突然腹痛不止，送醫後抽血竟然抽出的都是金黃色液體。幸虧搶救及時脱離了生命危險。

家住漢口的周先生是一名企業白領，平時酷愛吃肉，燒烤。由於工作關係長期久坐，很少運動。上個月，他在家中一口氣吃掉了12根春捲，突然腹部劇痛不止，被家人緊急送往醫院，護士在為他抽血時，發現血液竟呈金黃色，被診斷為高脂血症性胰腺炎。辛虧搶救及時脱離了生命危險，經過禁食和藥物治療，今日周先生康復出院。

醫院肝膽外科主任醫師劉文表示，高脂血症性胰腺炎是由高脂血誘發的急性胰腺炎，金黃色的血液其實就是“浮着油脂的血”，多於不健康的飲食習慣有關。愛吃肉的周先生一口氣吃下12根春捲後，血液中的脂肪粒猛增，甘油三酯嚴重超標，就會造成“黃金血”，並引發重症胰腺炎。

看來無肉不歡的人要注意啦！現在我們一起來看看黃金血的病因有哪些？

高血脂引發急性胰腺炎除與平素血脂水平有關外，還很可能與短時間內大量攝入脂肪有關，比如一餐內吃很多油膩食物、油炸食品，或者像上述第二位患者那樣，一口氣喝1升牛奶（含脂肪30克以上）。高血脂説明血液脂肪轉運、代謝有障礙，在此基礎上，飲食一次性大量攝入脂肪，雪上加霜，誘發急性胰腺炎。此外，還有研究説，當高血脂與脂肪肝合併出現時，引發急性胰腺炎的危險明顯增加。

如何預防高血脂性胰腺炎嗎？

1、低脂飲食，禁酒，口服降脂藥和胰酶製劑。

2、治療科引起血甘油三酯升高的糖尿病、甲狀腺功能減退等。

3、妊娠女性可因妊娠導致高脂血症而誘發急性胰腺炎，所以在產檢時須檢查血脂。若發現血脂升高，因通過飲食調節降脂，定期監測血脂。

4、有些藥物可引發血甘油三酯升高，在用藥過程中要給予監測，若出現血脂嚴重升高及時給予停藥。