人間冷暖

食物中的膽固醇有功也有過。首先應該明確的是，膽固醇是機體所必需的一類物質，因為它有着極為重要的生理作用。它不僅是合成維生素D、膽汁酸和一些激素的原料，而且還是細胞膜的組成成分。因此，在人們的每日膳食中，必須包含......

八寶麪筋主料：油麪筋泡16個。配料：豬肉150克，熟火腿丁15克。水髮香菇丁25克，水發小蝦米5克，熟雞脯肉丁10克，豆腐乾丁25克，水發乾貝5克，筍丁25克。調料：小葱末，薑末，鹽，白糖，濕澱粉，雞湯200克，熟豬油10克。製作方法：1豬肉剁碎放碗內。......

由於菠蘿果汁中含有一種酵素，不但可令血液塊消散，同時還可及早地制止血液塊的形成。血液塊導致血管栓塞，阻塞血液流回心臟，成為死亡人數相當高的疾病。雖然研究人員知道菠蘿有消散血液塊的作用，但卻不知道其真實的原因。研......

夢絲家系列絲綢睡袍，來自革命老區湖北英山夢絲家工業園的夢絲家牀上用品，產品簡介：夢絲家系列產品經傳統抽絲工藝及現代科學除味配方處理的純正蠶絲精製而成。富含人體必需的18種氨基酸和天然多孔性蛋白纖維成份。它較高......

捶、搓交替取坐姿，左手伸掌放在左大腿上，並前後搓動。右手握拳，放在右大腿上，上下捶動。這樣一撮一動，熟練後再換手。即左手改為握拳。放在大腿上上下捶動，右手改為伸掌，在右大腿上前後搓動。如此準確交替，以每分鐘交替30次為......

加茶煮米飯法用茶水煮米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法：根據米的多少取0.5－1克茶葉，用500－1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋煮即可......

患有心腦血管疾病的老人常會面臨病情突發的危險，便祕的老人則會因為排便不暢備受困擾。而當這兩種問題同時存在時，風險便會一加一大於二。建議老人在排便時，嘗試着變換姿勢，比如坐在馬桶上，雙手攥緊拳頭或託着兩腮。雙手攥......

最近，研究人員對5231名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。這些老年人被分為兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外一組則無此嗜好。整個試驗持續了長達十幾年。實驗結果顯示那......

蓮子是食品也是藥品，產於温暖地區的湖塘中，產於湖南稱湘蓮，產於江蘇稱湖蓮。蓮鬚為蓮花中的花蕊，可補腎清心、止血固精。荷葉為蓮的葉片，可清熱利濕、止血涼血，現代研究發現其對降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托......

專家解釋説，人骨盆的坐骨下有一快小突起，被稱為坐骨結節，其頂端長有滑囊，人坐下來時，滑囊與所坐物體互相接觸時會分泌黏液，起到緩衝作用，減少與硬物接觸時的不適感。隨着年齡的增加，老人的臀部肌肉逐漸萎縮，坐骨結節上的滑囊也......

我是個年逾花甲的農村退休教師。由於多年的工作壓力，我患上神經衰弱症，常感頭暈、乏力，經常失眠，一度對生活失去了信心。大夫告訴我應對這種疾病主要得靠自我調節，建議我走出去，融入社會，最好進行適當的體育鍛煉。我也曾多次......

腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的......

老年斑形成的原因是人體在代謝過程中，會產生一種叫做遊離基的物質，即脂褐質色素，這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。脂褐質色素不僅能聚集於皮膚上，而且還能侵擾機體內部，如果沉積在血管壁上，會使血管發生纖維性病變，導致......

為此專家提醒説，老年朋友放風箏要悠着點，注意做足準備運動、避免猛然轉頭和選擇平坦場地。準備運動：頸部活動5～10分鐘放風箏時，頭頸需要較長時間後仰，如果在放風箏前頸部沒有完全活動開，長時間的後仰會加重大多數老人本來存......

王大爺今年75歲，但滿頭黑髮常被人誤認為剛60多歲，叫周圍的人羨慕不已。他的經驗就是千遍梳頭，頭髮不脱。據研究，反覆梳頭，可產生電感應，刺激頭皮末梢神經和毛細血管，促進血液循環、新陳代謝。常梳頭還可以治療頭痛。因為通過......

吃白菜幫對付便祕對於患有高血壓的老年人來講，保持大小便通暢非常重要，而白菜中含有較多的粗纖維，可以解渴利尿、潤腸通便。許多人吃白菜都喜歡吃葉子，而阮老卻把白菜幫子包圓了，因為白菜幫子中粗纖維含量更多。根據時令來......

為了方便起見，很多人乾脆就把它們放在一起沖泡。餐館裏有一道八寶茶，綠茶和枸杞其中兩寶，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝，因為綠茶中所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質，不利......

>>>推薦：細數:鍾愛嫩女的大齡男星縱觀手機市場，大致歸納出，老年人使用的手機必須具備操作簡單、按鍵大、字體大、屏幕顯示清楚、聲音大、通話清晰、能夠設置單鍵撥號、價格適中等特點。總的説來，適合老年人使用的手機追求......

跳舞，優雅健身伴隨着悠揚的歌聲，婉轉的旋律。舞蹈給觀眾帶來優雅的視覺衝擊，也給舞者本身帶來健康與美麗、跳舞時心跳加快，心肌收縮力加大，心輸出量增加，血流加快，呼吸加深加快，對心肺系統是很好的鍛鍊，並可促進其他內臟器官和......

健肺法立正姿勢，雙手掌心向後，俯身擦足3次，再雙手掌心向前，俯身擦足3次，反覆做10次。健肝法站立，兩手置於身體兩側，交替下按，意念達到掌心及指尖，各做30次。然後雙手置於胸前，手心向前推，意隨手走，反覆做3次，再以雙手向身體兩側平......

寒冬戴帽子不僅能保暖，而且還可避免發生風寒感冒、咳嗽、頭痛、面神經麻痺（即口眼歪斜）等疾病。一是有防護功能一帽在頭，萬一有點輕微的碰擦，帽子可以緩衝一下。老年人反應相對遲鈍，身體狀況也較年輕人脆弱，所以給予適當防護......

人都會老，這是人自己無法左右的自然規律。當面對離休、退休這一關口時，過得好的老年人，生活依舊有趣味，過得不好的老年人，就會產生孤獨感和自卑感。長久的孤獨，尤其是老年喪偶者，甚至會產生變態心理，常被戲稱為老小孩。所以，退......

老年人應當怎樣講究心理衞生?下列幾條可供參考。(a)加強自我調節，創造愉快心境．1．遇有矛盾挫折，主動儘快擺脱，不要鑽牛角尖，不要任消極情緒折磨並摧殘自己。要想到利與身孰重?要做到轉念冰解。2．做情緒的主人，在生活中盡力培......

古人食用花生多生研衝湯或煮食，忌用油炸和火炒而食。《綱目拾遺》記載，有一婦人咳嗽痰多，醫生束手不治。有人勸婦人食花生，每日生食6~9克，漸覺痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代醫家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用......

老年人用藥除要掌握劑量，不宜多種藥品合用外，應注意下面四不要。1、不要亂用解熱止痛藥。解熱止痛藥只能緩解症狀，不能消除病因。老年人發熱或某處疼痛的原因很多，未查明病因，用解熱止痛藥雖然能緩解一些症狀，但可能掩蓋病......