更多推荐：春季煲好气色的三款靓汤无油绿豆鸡汤材料：三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。教你如何制作无油绿豆鸡汤更美味1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入......

【灵芝香菇煲土鸡汤】原料：灵芝4克（约6片）、干香菇10朵、红枣10颗、土鸡半只、大葱4段、老姜4片、绍酒1汤匙（15ml）、盐适量怎样做灵芝香菇煲土鸡汤更好吃：1.灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。......

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。......

在秋季这种比较敏感的时期，多喝一些鸡汤对提高身体免疫力有很好的疗效。那么鸡汤怎么炖最有营养呢？五款鸡汤的做法：1、板栗参鸡汤：原料：鸡(半只)、板栗(十个)。配料：胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)(一块拍散一块切片)、......

产后喝鸡汤催奶？建议产后5天再喝产后喝鸡汤催奶的观念已经深入人心，但事实上，喝鸡汤催奶也要看时间的，如果喝得太早，反而可能会造成奶水少等问题。这是因为分娩后产妇体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，......

产后减肥食谱黄耆茯苓鸡汤材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。调味料：盐、料酒。作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前......

当归土鸡汤原料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。做法：1、将土鸡切块，用清水洗净备用。2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木......

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。做法：1、鸡肉洗净，切块；2、桂圆去壳；3、枸杞洗净浸泡片刻；4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火......

老人盲目喝鸡汤有坏处对于大多数人来说，当生病或者身体虚弱的时候，都喜欢用老母鸡炖汤来滋补身体，但是这种大补的食材，却不适合老年人，这是为什么呢？一起来看看吧！此外，鸡汤中含有较多的脂肪和嘌呤，肾脏功能较差者、高尿酸血症......

五个炖好老母鸡汤的关键点：1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度；2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡......

香菇鸡汤的做法1.准备食材：鸡1只、鲜香菇10个、姜3片、食盐2茶匙2.步骤1：将鸡肉处理干净，清理内脏，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，去掉尾部体内有很厚的左右两片脂肪和鸡脖子上的淋巴，砍成大块。3.步骤2：将鸡肉入沸水略微焯......

警惕美味鸡汤不是人人都适合：鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出......

鸡汤营养丰富又美味，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以......

宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放......

熬鸡汤要注意以下几点：宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释......

日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，可以见鸡汤对人体是很有补益作......

竹笙鸡汤做法1.准备食材：竹笙40克、鸡腿1只、香菇3朵、姜20克、高汤1000毫升、盐1/4茶匙2.步骤1：将鸡腿洗干净，去骨，切成小块。3.步骤2：然后放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。4.步骤3：香菇泡软，去掉香菇杆。5.步骤4：竹笙泡软后......

现在我们就来纠正一些常见的健康误区：最好餐前吃水果在饭店吃饭结束前，服务员总是会端上一盘水果，很多居民也认同了这一吃法，认为餐后吃水果有助消化。其实，这也是不科学的。专家说，饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易......

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。......

很多人认为生孩子损耗大，应该立即大补，有的地方还有孕妇分娩后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给孕妇补身子又能催奶。但实际上产后过早过多地喝老母鸡汤大补，很可能反而会造成产妇奶少、无奶或回奶。产科专家表示，新妈妈分娩......