据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些......

冬季进补鸡汤加什么料好？1.生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2.枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严......

老人盲目喝鸡汤有坏处对于大多数人来说，当生病或者身体虚弱的时候，都喜欢用老母鸡炖汤来滋补身体，但是这种大补的食材，却不适合老年人，这是为什么呢？一起来看看吧！此外，鸡汤中含有较多的脂肪和嘌呤，肾脏功能较差者、高尿酸血症......

益气补血鸡汤的做法清炖乌鸡汤主料：乌鸡1只，香葱2棵，生姜1小块，料酒2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。制作过程：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、......

随着人们对养生的追求，越来越多的人对鸡汤有着很疯狂的想法，觉得很多时候，喝鸡汤就可以起到很好的保养作用，当然这是有道理，不过对于某些人而言，鸡汤不碰为好！不妨一起看下！不适合喝鸡汤的人三高那类人鸡汤在搭配其他食材炖煮......

公司白领做得都是脑力活，下面推荐四款适合白领的明目健脑食疗：一，鸡汤银耳配方：1，原料：鸡汤1500ml，银耳10g，莲子15g，调料适量。2，做法：先将木耳、莲子发开，洗净，与鸡汤同炖沸，调入料酒、白糖、食盐、味精适量。炖至木耳、莲子熟。3，......

喝老母鸡汤会回奶吗答案是：会的！民间有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给产妇补身子，又能催奶。实际上，分娩后产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，产后如果过早......

健脾补气推荐黄芪淮杞鸡汤材料：党参20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大枣6枚、鸡肉300g、生姜3片(3~4人分量)。烹调方法：先将药材洗净备用，鸡肉洗净切块，放入滚水锅中飞水，与生姜和其他药材一起放入炖盅内，加入适量清水至炖......

乌鸡汤原料：柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。做法：1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片。2、枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。3、焯水的柴鸡用清水洗净血沫......

如果你最近总是鼻子塞塞的、鼻涕黏黏的、喷嚏多多的、咽喉痒痒的，但是并没有发烧症状，那么要告诉你个不幸的消息：你可能得了普通感冒，也就是俗说的伤风。很多人都会说，哎呀一到春天，天气忽冷忽热的，好容易着凉。而其实，冷空气......

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。做法：1、鸡肉洗净，切块；2、桂圆去壳；3、枸杞洗净浸泡片刻；4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火......

警惕美味鸡汤不是人人都适合：鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出......

鸡汤营养丰富又美味，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以......

春夏交替的时候气温还是比较多变的，抵抗力差的人就容易出现感冒现象，这个时候喝点鸡汤可以缓解病情，让感冒好的快一些，但是煲鸡汤也是有诀窍的，也不是说所有人都能喝鸡汤。鸡汤缓解感冒虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能......

西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。准备怀孕的妇女，都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是，叶酸性质不稳定......

熬鸡汤要注意以下几点：宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释......

香菇鸡汤属于家常菜谱，主要原料是母鸡肉和香菇，工艺是煮，难度简单。香菇鸡汤的原料：母鸡肉、香菇；香菇鸡汤的配料：香菜、葱、姜、醋、料酒；香菇鸡汤的做法：1.先将鸡肉放开水中煮1分钟，去腥；捞出后放入电饭锅，加水（满锅），再放入料酒......

香菇鸡汤的做法1.准备食材：鸡1只、鲜香菇10个、姜3片、食盐2茶匙2.步骤1：将鸡肉处理干净，清理内脏，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，去掉尾部体内有很厚的左右两片脂肪和鸡脖子上的淋巴，砍成大块。3.步骤2：将鸡肉入沸水略微焯......

冬天大家常常会遇到手脚发冷发抖、脸色苍白无血色的烦恼，另外冬天时交感神经较兴奋，心跳变快、血压上升，增加了心血管疾病的风险。这时不妨来碗鲜美又暖胃的鸡汤，替自己和家人来进补一下，不仅可以滋补养颜、滋阴润燥，更有补......

抗癌食谱：香菇竹笋鸡汤材料：土鸡半只、鲜香菇8朵、竹笋500g，盐1大匙做法：1.土鸡剁成块状，先以沸水汆烫过，再用清水洗净;2.鲜香菇去蒂切块，竹笋切块备用;3.锅内加入适量的水煮滚，放入香菇、竹笋、土鸡块约煮20分钟，加盐调味即可......