吃得太油膩竟會有這個危害！
吃得太油膩竟會有這個危害！
有位71歲的馬大爺因爲坐骨神經痛來到醫院檢查，因爲有高血壓和糖尿病，所以進行了血脂檢查。沒想到抽出來的血把醫生護士都嚇了一跳：上面漂浮着一層“油泡泡”，經過分離後上層血清呈混濁白色狀，像“牛奶”一樣。
“白色血”叫乳糜血
簡單地講，乳糜血就是“泛着浮油的血”或“有太多脂肪顆粒的血”。血液中出現大量的脂肪顆粒，會導致血漿顏色呈乳白色或混濁狀。儘管脂質對人體而言，就如同汽油之於汽車，是重要的能量來源，但像這樣“富得流油”般的血液，必然會造成高脂血症，導致血流速度過慢，出現血管動脈粥樣硬化，極易引發胰腺炎、冠心並腦梗塞等心腦血管疾病，而脂肪粒在血管壁沉積，使我們的血管出現或加速動脈粥樣硬化，情況嚴重甚至有生命危險。
吃得太油膩是主要誘因
馬大爺退休前經常出差，在外吃飯時尤其喜歡吃肥肉、豬蹄等油膩性食物。馬大爺除了一日三餐的肥肉外，每天還要來上4兩瓜子花生，再吃上4～5個核桃。退休後，馬大爺不喜歡運動，唯一的愛好竟然是：睡懶覺。
飲食會對血液有怎樣的直接影響？衆所周知，血脂中最重要的是成分是膽固醇和甘油三脂，膽固醇是體內最豐富的固醇類化合物，它受飲食影響較小，而甘油三酯則不同，一頓大餐、一次豪飲後如果查體，血液中的甘油三酯都有可能會升高，不良生活習慣下，當血液中的脂肪粒過多，就會造成“牛奶血”。
要注意控制體重，太胖容易得心臟病，若肥胖又有高脂血症，則極易導致動脈粥狀硬化；飲食別太油膩，不要經常大魚大肉般的狂歡，多吃蔬果，避免過量飲酒，遠離海鮮等膽固醇含量高的食物；如果在此基礎上進行適量運動，乳糜血是不可能在身體內產生的。
