一提到腦血栓，大家一定能聯想到最可怕腦梗死，因爲一旦有了腦血栓，就會引發腦梗死。這種病雖然比較突然，可是仔細觀察，還是會有預兆的症狀。比如總是感覺手發麻，或者出現一過性的腿腳，半邊身子不能動，但很快就好了。這時候就要警惕了。吃什麼能抗腦血栓呢？小編蒐集了關於腦血栓的相關資料，我們一起來看看吧。
1、限制高膽固醇食物
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內爲宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據需要加以選擇，配製成適宜於病人的康復膳食。
要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每週可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。
2、適當增加優質蛋白質
由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆製品，如豆腐幹，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。
3、補充水分
腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液後，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。
現在你知道吃什麼能防止腦血栓了吧。其實在日常生活中，大家也可以多吃一點黑木耳，黑木耳號稱人體的清道夫，能抗血栓，還可以降血脂。也可以生吃大蒜，也能起到降血脂的作用。倘若家中有腦血栓的病人，可以每天早晨喝一杯醋，醋能軟化血管，有助於緩解。
