目前，結石的發病率越來越多。腎結石的發病原因很多時候跟我們平時的進食有關。大家在感冒的時候，都會選擇吃感冒藥和服用維生素C，這些都可以有效緩解感冒症狀。但是，你可知道，大量服用維生素c，可能會讓你招來腎結石。這是怎麼回事呢？
服維C過量可致腎結石
感冒後，大多數人會服用“百服嚀”、“泰諾”和維生素C等藥物。百服嚀、泰諾、維生素C都屬於非處方藥。這類藥無需憑醫生處方就可在藥店購買，主要用於治療一些常見輕微疾病。專家分析，近年來，隨着宣傳力度的加大，許多患者意識到處方藥不可濫用，但對非處方藥的副作用卻認識不足。其實，是藥三分毒。雖然非處方藥毒副作用相對較小，但長期大劑量服用也會損害肝、腎等內臟器官。
維生素是人體代謝所必需的營養素，但生理需要量不大，一般人只要飲食均衡，無須額外補充，只有在某些疾病狀態下才有必要按醫生的建議進行補充。在醫學上，成人的維生素C每日推薦攝入量爲60毫克。由於維生素C是水溶性的，攝入量超過一定的閾值便會被排出體外。
美國生物化學家查爾斯·W·馬歇爾指出，大劑量服用維生素C可導致慢性腹瀉，增加腎結石的風險。原來，維生素C口服或靜脈注射500毫克或以上，尿中的草酸和尿酸濃度就會顯著升高，可促進尿路結石的形成。專家稱，過量攝入維生素C還會增加人體對它的需要，從而形成依賴。
腎結石患者的飲食注意
腎結石的形成主要原因就是飲食，它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。所以，腎結石患者在飲食上要注意：
1、多飲白開水
多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50％的尿量，可使腎結石發病率下降86％。
2、多食黑木耳
黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化腎結石的家庭治療措施。
3、合理補鈣
尤其飲食上補鈣，腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認爲腎結石的元兇是鈣。其實不然，腎結石患者也需要補鈣。
4、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助於睡眠，但在睡眠後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，而飲牛奶後2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峯，鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石，因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。
5、限量攝入糖類
高糖食品的攝入可以使患腎結石的機會增加。因此，要注意少吃甜食。
6、勿過量服用魚肝油
魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產生沉澱，容易形成結石。
7、少吃豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。
8、少吃草酸鹽含量高的食物
含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
