大家都知道，從一個人的臉色方面就可以大致看到出這個人的身體健康狀況如何，而平時我們常說的臉色不好其實也就是指一個人的氣血不足。氣血是健康之本，相對來講生活中女人更易出現氣血不足情況，這可不是小事，一定要趕快調理才行，否對身體健康影響極大。那麼，氣血不足吃什麼藥膳最有效呢？
由於人們平日時養成的不良生活習慣和飲食習慣等原因，在我們身邊有不少人都出現了氣血不足的情況，對此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果氣血不足，就會顯得病懨懨，面色不好。在日常調理氣血不足上，最方便且最享受的就是選擇藥膳，即吃到美味又調理好了氣血，何不試試看呢？
氣血不足試試看六款藥膳
一、爆人蔘雞片
功效：大補元氣。適用於氣虛、身體衰弱等症。鮮人蔘15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
製作：1、將雞脯片切成片；人蔘洗淨，斜刀切成小片；冬筍、黃瓜切片；蔥、姜切絲；香菜切段。2、雞片加鹽、味精後拌勻，下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內放豬油，燒至五成熱時，下入雞片，熟時撈出，控淨油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內放油，燒至六成熱時，下入蔥絲、生薑絲、筍片、人蔘片煸炒，再下黃瓜片、香菜、雞片，烹上汁水，顛翻幾下，淋上芝麻油即成。
二、補血四物湯
材料：雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮
做法：1、將處理好的雞洗淨，放入開水中燙一分鐘取出；2、桂枝用無紡布袋包好；3、鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可。
提示：如果懷孕，則不要放桂枝。此湯最好在月經前後喝。如果不喜歡太濃的中藥味道，也可以根據自己喜歡的濃度，在適當的時候取出藥材。喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。
三、銀耳紅棗湯
銀耳又稱爲“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱爲窮人的燕窩。燕窩太補易上火，而銀耳爲涼補，有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白裏透紅，體態輕盈苗條。
四、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血食物，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯着。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，常喝可以改善氣血不足的毛病。
小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。
五、歸參山藥豬腰
材料：當歸10克，黨蔘1O克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子裏；將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
六、黃豆雪梨豬蹄湯
材料：豬蹄、雪梨、大豆、薑片、鹽。
做法：豬蹄加薑片汆水去除異味後剁成塊；鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘後轉慢火煲1小時；湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。
氣血不足的影響大危害也大，因此調理氣血不足是當下很多人都要面臨着的一個健康問題。而生活中可以幫助我們調理氣血不足的方法除了日常飲食方面還有很多的藥膳，再加上平時注意規律作息相信是會調理出良好體質的身體的。
氣血不足對人體會有哪些危害？
一、早衰
氣血不足會加速衰老，這個在女人身上表現的最爲明顯。主要表現爲面色萎黃、發枯、脣甲蒼白等，時不時的還會感覺到頭暈、眼花、乏力、氣急，嚴重貧血者還極易過早發生皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。
二、婦科病
不要總覺得婦科病都是各種不良生活習慣引起的，要知道女性以血爲本，血隨氣行，由於經、孕、產、乳的關係，很容易耗血傷氣，極易導致氣血失調，影響衝任，從而發生婦科疾病。
三、臟腑功能減退
我們知道氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者症狀爲畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。
血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者症狀爲面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
對於女人來說，氣血充足是非常重要的，它直接關乎着女性的容貌，甚至還與健康密切相關。生活中氣血不足的患者當中以女性居多，主要是與女性的體質、經期等方面的因素有關。當女性氣血不足時，皮膚暗黃鬆馳、皺紋早生、失眠多夢、手腳冰涼、陰道乾澀等這些症狀便會隨之而來，也是給你最好的示警。
除此之外，通過觀察身體的變化同意可以判斷自己氣血是否充足。下面，就讓我們一起來看看吧，只有瞭解了自己的情況，才能做出相應的調節。
通過以下5種方法讓你快速判斷自己氣血是否充足：
一、看眼睛
俗話說“人老珠花”，也就是說通過觀察眼白的顏色即可判斷出自己氣血是否充足。眼白的主要表現爲變得混濁、發黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛乾澀、眼皮沉重，則代表氣血不足。
二、看皮膚
“面如桃花”“白裏透紅”，相信這是對一個女人皮膚最好的讚美了吧。這是因爲，當女人氣色充足時，皮膚會白裏透着粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑等，代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，無光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑等，則代表身體狀況不佳、氣血不足。
三、摸手的溫度
正常情況下，如果氣血充足，人的手一年四季都是溫暖的。如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，表示氣血不足。
四、看牙齦
牙齦萎縮代表氣血不足，只要發現牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫裏，就要注意了，說明身體已在走下坡路，衰老正在加快。
五、看睡眠
成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血足；而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。
