苦瓜不僅是蔬菜，更是美容聖品。苦瓜汁營養豐富，清熱祛暑，特別是對女性朋友，更有養顏美容的功效。可以說，苦瓜汁是女性的美容必備品。
女人喝苦瓜汁的7大好處
1、苦瓜汁具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對於治療痢疾、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的功效。
2、苦瓜汁的VC含量很高，可以有效地預防壞血病、動脈粥樣硬化等疾病的發生；而且具有保護細胞膜、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜汁含有豐富的VB、VC和礦物質，長期飲用能保持精力旺盛，防止青春痘形成，這對長痘痘的女孩子而言可是福音哦。
3、苦瓜汁中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，在一定程度上有抗癌的作用。
4、苦瓜汁中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”，想要減肥妹子不放試試哦！它能使有效地控制脂肪和多糖的攝取，同時具有清熱祛心火、解毒、止渴消暑、治癰等功效。
5、苦瓜汁含有苦瓜皁苷（又稱皁甙），具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能，是糖尿病患者較爲理想的飲食。
6、此外苦瓜汁還有美容的功效，由於苦瓜味苦還能起到能清心聰耳明目、潤澤肌膚的作用。
7、苦瓜汁中所含的生物鹼類物質奎寧還有通便利尿的功效，可以有效的治療便祕。
苦瓜汁的作用與功效
苦瓜汁營養豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
衆所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。其對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定療效。
苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質，阻止細胞癌變，最終癌細胞就會走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。
苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皁苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力。
這下，我們清楚了苦瓜汁的功效和作用了，如果不喜歡苦瓜的味道太苦的話，就可以將苦瓜製作成苦瓜汁。苦瓜汁和苦瓜的作用一樣，並不會因爲將苦瓜榨成汁就會失去苦瓜原有的功效，所以，大家還是可以放心使用苦瓜汁的。
