材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

青椒玉米粒炒雞肉絲的做法雞胸肉洗淨，切絲，放入碗中，滴入少許醬油，放入澱粉，食用油，拌勻，醃製，備用玉米粒用溫水解凍，備用青椒洗淨，切絲，備用起油鍋，放入雞肉絲，大火爆炒，接着放入青椒，繼續翻炒調入精鹽，快熟時，倒入玉米粒，臨出鍋前調入......

蘇式榨菜鮮肉月餅（約12個）材料：A、油皮：普通麪粉110克，色拉油35克，清水40克B、油酥：低筋麪粉80克，色拉油35克C、餡兒：豬肉糜200克，榨菜50克做法：1、榨菜洗淨切碎（要用那種整顆的一大塊的榨菜，外面有五香粉的，這種榨菜不是很鹹也很脆......

青椒豆腐的材料：豆腐1快，青椒1個，蔥、姜、鹽適量青椒豆腐的做法：1.將豆腐均勻的切成小方快，放入清水中，加1小勺鹽，浸泡半小時左右，將豆腐中的部分水份析出，這樣豆腐就會變得結實有彈性，也不易碎。2.炒鍋中加少許花生油，熱後蔥、......

很多的朋友都喜歡在早餐的時候吃一碗熱氣騰騰的粥。愛養生的朋友一定會知道，常吃粥對人體特別好，有利於腸胃吸收和消化，減少腸胃負擔。那麼今天就給大家介紹一款粥，那就是青菜肉絲粥。這款粥葷素搭配，十分地美味，而且營養十......

青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富，可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。對產婦而言是很好的補充維C的食物，可以幫助傷口癒合。下面小編就給大家介紹一下青椒的做法大全。青椒怎麼做好吃？青椒的做法大全青椒......

材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

材料1.豬瘦肉（多少無所謂啦，這就是個估計。不用太精確。）2.青椒3.薑絲／薑末（隨便切點就是，不用很精確）4.油5.料酒1大匙（我發現加了料酒炒出來的肉，常常味道到還不好。現在我一般用日本清酒代替料酒。我覺得這樣炒出來的肉，味道......

青椒肉絲的做法一材料：大青椒4根，豬裏脊肉200克，姜1小塊，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，幹澱粉5克，清水15克，麻油5克，鹽3克，糖6克，水澱粉適量。做法：1.大青椒橫向剖開，去除裏面的芯後，切成絲，裏脊肉順紋理切成絲。2.把切好的肉絲放入......

主料：韭菜薹豬肉絲輔料：蒜姜調料：鹽料酒生抽韭菜薹炒肉絲的做法：1、韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲；2、肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右；3、鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒；4、肉變色後放入韭菜薹翻炒......

榨菜怎麼做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統的一種稱爲風脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵......

原料：圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。圓白菜炒肉絲的做法：1、圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末；2、肉絲加少許鹽，水澱粉醃好；3、把肉絲炒至滑嫩，倒出待用；4、熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、彩椒......

芹菜肉絲炒粉的做法粉條用溫水泡軟，芹菜洗淨切成小段，豬肉切成細絲小鍋內倒入清水，水開後把泡軟的粉條放入焯一下，待煮成八分熟後撈出再把芹菜放入焯一下水，焯時加少許鹽和幾滴色拉油炒鍋內倒油，放入豬肉絲、蔥花炒香，加入五......

美食的誘惑一般都是難擋住的，對於像青椒肉絲這道菜就是如此，又香又辣簡直是最下飯的美味了！那麼如果你不會做咋辦呢？不急，小編今日就好好給大家分享三道完美做法，包你掌握！青椒炒肉絲做法一：材料：肉絲，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，鹽，青椒......

材料：榨菜，醃製的，兩元一斤，我買了一個一元錢瘦肉，一小塊。我把鮮肉買回來，洗淨切成小塊，分開冷凍，再裝在保鮮袋中。每次用時，只要拿出一小塊即可，這是懶人妙法。這樣既節省緩凍的時間，又能保正肉的質量。做法：1.榨菜洗淨，切絲，用清......

豆豉青椒【原料】青椒150克、豆豉25克。【調料】植物油、鹽、白糖、醋、薑末各適量。【做法】1.將青椒洗淨，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。2.鍋內留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、薑末......

木耳青椒燴肉的做法豬腿肉一塊，洗淨備用番茄和青椒洗淨備用黑木耳提前洗淨泡發備用大蒜一朵雞蛋一枚備用將豬肉切薄片放入適量澱粉、食鹽和一個雞蛋攪拌均勻醃製10分鐘將青椒、番茄和蒜切片備用炒鍋放入葵花籽油，燒至八......

材料：裏脊肉，韭菜，胡蘿蔔調料：醬油，水澱粉，鹽做法：1、肉切成絲，倒入少許醬油、水澱粉醃製一會2、韭菜切段、胡蘿蔔切絲3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒至變色4、倒入胡蘿蔔絲，一起翻炒一分鐘5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略軟即關火，根據......

材料主料：五花豬肉150克，青椒200g。調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。做法1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好；新鮮的辣椒洗淨切成小片。2、先往鍋裏放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉......

青椒炒牛肉屬於家常菜菜譜，主要原料是牛肉；工藝是炒，製作簡單。青椒炒牛肉的原料：牛肉300克青椒炒牛肉的配料：青椒250克，紅尖椒1個青椒炒牛肉的調料：蠔油、生抽、鹽、澱粉，花生油適量青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，紅尖椒切......