大蒜是廚房裏不可少的一種食物，中西方都有食用。大蒜的氣味比較獨特，有些人對大蒜愛不釋口，而有些人對大蒜十分厭惡，但是，不管怎樣，我們在餐桌上經常都會看到它。大蒜作爲一種食材，可以作爲調味料添加，也可以直接生吃，還可以作......

金蒜小油菜1.準備材料：油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量2.步驟1：蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調成一小碗汁。3.步驟2：大蒜香菇切末。4.步驟3：小鍋放水，放點油和雞精，燒滾後把小......

蒜香淡菜的做法1.準備食材：淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1湯匙。2.步驟1：將淡菜洗乾淨，放在流水下用力搓洗外殼，然後瀝乾水分。3.步驟2：姜洗淨後，切成薑絲，蒜去皮切成小塊備用。4.步驟3：鍋中熱油鍋，將姜蒜爆香。5.步驟4：倒......

主料：菠菜500克調料：大蒜20克花椒5克花生油10克鹽3克白砂糖5克味精2剋制作工藝1.菠菜洗淨，放沸水中燙熟，撈出，攤開晾涼，擠掉一些水，切成小段，放盤內。2.剝去蒜瓣的蒜衣，洗淨，用刀拍碎，再剁成蒜末，加入精鹽、白糖、味精，拌勻後加入......

主料：菠菜350克調料：大蒜12克鹽2克味精5克色拉油50剋制作工藝1.大蒜除去皮和兩端，剁成蒜泥;菠菜去老葉，洗淨。2.炒鍋放在火上，下油加熱至五成熱，下蒜泥，炒出香味，放菠菜，烹調料，快速翻炒至菠菜斷生後起鍋裝盤即成。99育兒網營養......

奶油蒜香烤土豆做法1.準備食材：土豆（小）6個、食鹽少許、蒜3瓣、黃油20克、法香少許。2.步驟1：蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸。3.步驟2：黃油室溫軟化後，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和法香拌勻。4.步驟3：土豆切成半月......

原料豬血(100克)，青蒜(100克)，幹辣椒適量，花椒數粒;調料料酒、鹽;做法1.將清洗乾淨的豬血切成小片，青蒜切成斷;2.燒沸一鍋水，水中倒入少許料酒，將切好片的豬血倒入，焯至豬血變色後撈出;3.鍋熱倒油，先下幹辣椒和花椒爆出香味;......

抗癌食譜：蒜香拌麪材料：玉米麪條200g，金針菇、蒜薹各75g，水發木耳、豬瘦肉各50g，料酒、蔥薑汁各15g，精鹽、雞精各3g，味精2g，湯75g，溼澱粉12g，花生油20g。做法：1.將金針菇、蒜薹洗淨，均切成段;木耳、豬瘦肉均切成絲;豬瘦肉絲用料酒......

英國兩所大學找來42名男子，分別食用不同劑量的大蒜和不吃大蒜，隨後收集他們的腋下汗腺分泌物，拿給女性聞。結果發現吃了大蒜的男子比不吃大蒜的獲得更多青睞，而吃越多大蒜的男子，腋下分泌物越有男人味，女性也越喜歡。大蒜的......

孕期食譜：西班牙香蒜湯做法1.準備食材：麪包150克、大蒜150克、雞脯肉150克、橄欖油45毫升、鹽10克、雞湯1500毫升、辣椒粉15克、番茄1個、雞蛋2個、檸檬汁15毫升、法香碎1茶匙2.步驟1：將長麪包切成大小適中的塊狀。3.步......

蒜苗怎麼做？蒜苗的食譜大全蒜苗的食譜大全蒜苗拌鴨胗的做法原料：鴨胗（3個）、蒜苗（1兩）、辣椒（1只）、蒜頭（5瓣）、姜（3片）；調味汁：鹽（1/5湯匙）、白糖（1/2湯匙）、蠔油（1/3湯匙）、料酒（1/2湯匙）、香醋（1/3湯匙）、芝麻油（1湯匙）、辣油（1/3湯匙）。調料：油......

黑蒜瘦肉湯主料：豬瘦肉150g，黑蒜5粒。輔料：鹽適量，姜適量。做法：1.瘦肉切適量大小，並切姜一片。2.把瘦肉和薑片冷水下鍋，焯一下血水後過清水洗淨瀝乾。3.準備黑大蒜一頭，掰開，取五粒左右。4.把剛纔焯好的瘦肉和薑片入燉盅。5.......

大蒜的做法有哪些呢？大蒜要怎麼做好吃呢？今日小編整理四種大蒜美食食譜，大家不妨學起來，平日也能自己動手來做。而且，大蒜的營養價值確實蠻高的，所以建議大家確實要吃些！一，大蒜燜雞材料：生雞1只，大蒜若干，薑片少許，鹽、老抽、生......

助孕食譜大蒜雞絲粥材料：雞胸肉、大蒜、白米。調味料：鹽、油、太白粉。作法：白米濤淨，加水煮成粥。雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，把雞絲放入，加鹽調味，盛碗灑......

1。把茄子洗乾淨，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裏轉兩分鐘這樣(爲了縮短烤的時間)，壓壓，有點變軟了;2。接着，用烤箱烤10分鐘左右(我沒有烤箱，用了微波爐代替，微波爐也有燒烤功能嘛!時間也根據茄子的大小做了適當......

大蒜是我們的日常的調味品之一。其實它除了具有殺菌的功效之外還有能燃燒脂肪的作用。那麼能不能用大蒜來製作減肥料理呢？下面我們一起來了解下吧。大蒜瘦身粥材料：大蒜30g，大米100g，薑絲少許製造過程：大蒜去皮後放在沸水......

孕期食譜蒜蓉蒸鱈魚原料：鱈魚，豆腐，姜，蒜，小辣椒。做法：步驟1：豆腐切塊，鋪在盤子上。步驟2：姜，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽和味精。步驟3：鱈魚洗淨，去皮去骨，切成片。步驟4：在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜沫。步驟......

大蒜的抗癌功效：大蒜富含碳水化合物、蛋白質、磷、維生素B：和尼克酸。據營養學家研究，新鮮大蒜中，微量元素硒的含量在蔬菜中是最高的，每克大蒜中約含0.276微克，而一般蔬菜的含硒量僅爲0.01微克/克。硒具有抗氧化功能和抗癌......

抗癌食譜：香蒜意大利麪材料：純橄欖油1杯，大蒜10瓣(數量可視口味增減)，鹽1茶匙，碎乾紅辣椒1茶匙，現煮的意大利細面、切碎的新鮮歐芹各適量做法：1.在小鍋中混合純橄欖油、蒜末、碎紅辣椒和鹽，以小火加熱至蒜香味出來，並一直攪拌3......

抗癌食譜：大蒜田七燉鱔魚原料：鱔魚300g，大蒜20g，田七15g，食油、味精、精鹽各適量。做法：1.將魚宰殺之後去腸雜，洗淨，切成段，備用;2.將蒜去外皮，與田七分別打碎，備用;3.鍋置火上並倒入食油，待油燒熱，然後放大蒜爆香，倒入鱔魚段，煸炒斷......