一、淮杞鰱魚煲材料：鰱魚1條，龍眼肉10克，枸杞12克，山藥60克調味料：花生油，蔥薑汁，黃酒，鹽做法：1、鰱魚宰殺後洗淨，去頭、去尾，剁成六段，加入黃酒和鹽醃漬半小時，然後再洗淨瀝乾；山藥洗淨切成粗條；2、油鍋燒至七成熱，倒入魚段，煎炸至微......

燉鮮魚湯的原料：鯽魚燉鮮魚湯的配料：肉餡、生薑、蔥燉鮮魚湯的調料：料酒、鹽、味精燉鮮魚湯的做法：1.鯽魚清洗乾淨；肉剁成餡後加入料酒鹽和雞精攪拌。蔥姜切好備用。2.把肉餡塞到魚肚裏面。3.熱鍋後加入橄欖油。放入薑片，煸......

魚是日常生活中老百姓們餐桌上常見的一種美食，下面就隆重介紹幾款魚湯,不僅美味,而且還可以食療哦。川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放......

一、淮杞水桂魚材料：甲魚500克，去核紅棗7個，枸杞子25克，山藥100克調味料：清湯，蔥薑汁，黃酒，鹽做法：1、甲魚宰殺乾淨，放沸水裏汆燙，撈出洗淨，山藥洗淨，切塊，紅棗、枸杞洗淨；2、取砂鍋，放入山藥、甲魚、枸杞，加蔥薑汁、黃酒、清湯，武火煮......

做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是涼水關係不大)，大火煮湯，一直煮到湯發白。而如果用排骨、豬蹄、鴨子等富含脂肪的材料來煮湯，則不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火......

氽湯鯽魚原料：鯽魚400克，冬筍15克，香菇(鮮)15克，冬瓜300克，蝦米5克，豌豆苗50克，小蔥15克，姜10克，黃酒15克，味精3克，鹽10克，胡椒粉3克。做法：1、將魚去鱗、鰓、剖腹去內臟，在魚身兩面剖切花刀。2、冬筍去殼、老根，洗淨，切薄片;香菇去蒂......

魷魚是一種海產品，其含有豐富的蛋白質和微量元素，多食用魷魚對於我們的身體是有好處的。魷魚的做法很多，常見的有烤魷魚、炒魷魚等，不過最健康、營養流失最少的一種做法就是魷魚湯。魷魚湯該怎麼做呢？一：山藥魷魚湯1：材料用......

蘿蔔魚丸湯的原料：草魚一截、蘿蔔2/3根蘿蔔魚丸湯的配料：小蔥三根、姜五片、蛋清1個蘿蔔魚丸湯的調料：澱粉1大勺，鹽、油少許蘿蔔魚丸湯的做法：1、草魚洗淨先片成大塊。2、再分別將魚肉，魚皮，魚骨分開，要仔細剔除魚刺。3、用攪......

鮑魚湯的原料：鮑魚、豬軟骨鮑魚湯的配料：枸杞、洋蔘、薑片鮑魚湯的調料：鹽鮑魚湯的做法：1、把豬軟骨來煲湯底，加些生薑片大火燉1個半小時，再放點鹽；2、用牙刷仔細地刷乾淨鮑魚外殼，內臟一定要清理好沖洗乾淨，擦乾淨備用；3、把鮑......

香菇燉甲魚的做法主料：甲魚500克輔料：香菇（鮮）50克，雞胸脯肉50克，冬筍25克，火腿50克調料：料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥15克，姜5克，胡椒粉2克做法：1.將甲魚宰殺，放入沸水中焯至外層發白起皺時撈出，投入溫水，用刀刮淨膜皮，剁去尾巴、頭，揭......

魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開......

鮑魚是一種高營養的養生品，選擇這個鮑魚來製作美食的時候很多人都會選擇用鮑魚來熬湯喝，熬魚來熬湯可以提高身體的營養，而經常吃鮑魚的人也是利強體壯的，吃鮑魚的養生湯做法有很多種，但是很多人你的偶會選擇特別清淡的方式......

魚頭豆腐湯的做法魚頭豆腐湯的做法做法一：材料準備：鰱魚頭1只，860克、嫩豆腐1盒、生薑5片、香菜2棵、蔥2根、蒜3瓣。調料：油5湯匙、米酒3湯匙、鹽1/3湯匙、雞粉1/2湯匙。具體做法：1、嫩豆腐切成小塊，鰱魚頭洗淨斬半，生薑去皮......

魚湯的營養價值魚湯的做法鯽魚湯營養分析。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。經常食用鯽魚湯，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通......

冬瓜草魚湯的做法主料：冬瓜500克輔料：草魚250克調料：料酒10克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，豬油（煉製）5克；冬瓜草魚湯的做法：1.將草魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，放入鍋內；2.將冬瓜去皮，去瓤，切成塊；3.冬瓜與料酒、精鹽、蔥、姜、油一起加入魚鍋內；4.......

帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作......

墨魚，又名烏賊，是一種軟體動物，可以食用，很多人都非常的喜歡，它的味道非常的鮮美，營養也十分的豐富，這也是爲什麼人們會那麼喜歡墨魚的原因之一。墨魚的做法也是非常的多的，其實墨魚絲瓜湯也是其中的一種，接下來就看看墨魚絲瓜......

在各種膳食搭配中，甲魚是一種食用價值超高的食物，而且甲魚肉非常鮮美，營養極爲豐富，甲魚搭配貝母一起燉湯，能夠有效的抑制各類疾病的發生，也是預防各種疾病的佳品。此外，甲魚還有超強的淨血功效，能夠幫助人體降低膽固醇、降血......

鯽魚湯是一道美味而營養豐富的湯品，它的製作簡單而又不失味道的鮮美。下面，我將爲大家介紹一下製作鯽魚湯的步驟。首先，我們需要準備以下材料：兩條新鮮的鯽魚、一些薑片、幾片蔥段、適量的鹽和胡椒粉。此外，根據個人口味，還......

女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多（指每週吃魚2～3次），她們出現抑鬱症的可能性越校科學家解釋說，ω-3脂肪酸是大腦的關鍵建築材料，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少，血清素含量......